Nowe przepisy

Sałatka z selera z majonezem

Sałatka z selera z majonezem

  • duży seler
  • czosnek (4-5 ząbków)
  • sól pieprz
  • majonez (z dwóch żółtek i łyżeczki musztardy)

Porcje: -

Czas przygotowania: mniej niż 30 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Sałatka z selera z majonezem:

Obierz dynię, zetrzyj na tarce i wyciśnij sok. Obierz dynię, zetrzyj na tarce i wyciśnij sok. Następnie robimy majonez. Wymieszaj wszystkie składniki i udekoruj. Apetyt babci!

Strony z poradami

1

doskonale nadaje się jako dressing do steków


Przepis na sałatkę Coleslaw & #8211 sałatka z kapusty z kremowym dressingiem

Sałatka colesław jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Jest to sałatka z surowych warzyw z białej kapusty do której można dodać czerwoną kapustę, surową marchewkę, seler, cebulę itp. Nie ma oryginalnego przepisu na sałatkę coleslaw! Każdy obszar lub rodzina przygotowuje go według własnego gustu.

Ta sałatka coleslaw jest bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych, ponieważ jest bardzo wszechstronna i może być podawana z wieloma potrawami, zwłaszcza z grilla – BBQ, grillem ale także obok pieczeni pieczonych w piekarniku lub na patelni. Nazwa tej sałatki pochodzi z języka holenderskiego „koolsla„Co oznacza nawet surówkę z kapusty. Colesław wypowiada „Niska szyja” (z naciskiem na pierwszą sylabę). Amerykanie nazywają to „slaw”.

Najprostsza wersja to ta przygotowana tylko z drobno pokrojonej białej kapusty i doprawiona prostym winegretem z octem i oliwą – czyli dokładnie tak jak nasza kapusta– zobacz przepis tutaj.

Nie ma nic złego, jeśli zrobimy sałatkę colesław z mieszanką białej i czerwonej kapusty i dodamy inne elementy: smażony boczek, marchew, paprykę, ananasa, sery dojrzewające, ogórki kiszone, cebulę czy zioła. (źródło: Wiki). Równie liberalny jest wybór dressingu: od majonezu lub mieszanki majonezowej z jogurtem greckim po lżejsze, zdrowsze wersje, które są przygotowywane tylko z jogurtem lub ubitym mlekiem, a nawet z prostym winegretem, o którym wspomniałem powyżej. Sos doprawiany jest solą i pieprzem, ale dodatkowo wspiera (według smaku): sok z cytryny, ocet zwykły lub aromatyczny, sos Worcestershire, pikantne sosy Tabasco itp.

Dobra, przyznaję, że sałatka colesław z majonezem jest bardzo dobra, ale nie jest zła z dressingiem o mniejszej kaloryczności. Zdecydowałam się zrobić mieszankę majonezową z jogurtem i oprócz białej kapusty dodałam kapustę czerwoną, marchewkę i zieloną cebulę. Wyszło coś bardzo smacznego i pachnącego!


Wolnowar 3,5L Cyfrowa pokrywa na zawiasach

Odkurzacz VS3190X-01

Odkurzacz spożywczy FFS016X-01, próżnia sucha / mokra

Kochani tak przygotowuję sałatkę wołową: 7-8 ziemniaków, 4-5 marchewek, 3 wybielacze, seler, jabłko, 1 k cielęciny, kotlet grochowy, majonez do smaku, sól, pieprz, tymianek, 2- 3 łyżki musztardy, kwaśny ogórek do smaku, kwaśne pączki do smaku. Mięso jest myte, krojone na kawałki i gotowane w zimnej wodzie z przyprawami. Marchewki, seler, wybielacz, jabłko są myte, obierane i krojone na dwie, trzy części w zależności od wielkości.Gotować z ziemniakami i mięsem w większym garnku.Jeśli nie wszystkie, ugotować najpierw mięso, a następnie warzywa w zupie mięsnej. Po ugotowaniu i ostygnięciu obierz ziemniaki i ułóż je na dużej tarce.To samo z pozostałymi warzywami, a mięso drobno posiekaj i wymieszaj z pokrojonymi w kostkę pączkami i ogórkami. Do smaku dodaj musztardę, sól, pieprz, tymianek, majonez i lekko wymieszaj wszystkie składniki. Ułożona jest na talerzu, udekorowana majonezem a reszta według wyobraźni i cierpliwości.W zimie sałatkę dodatkowo dekoruję białkiem podanym na tarce. jak śnieg.

kok miori (szef kuchni), 5 stycznia 2013

Bardzo dobra sałatka - gratulacje. Tak lubię to robić.

catalina (szef kuchni), 18 grudnia 2012

Ja też kładę pokrojone jabłko w drobną kostkę i jest cudowne

Cely Snijec (szef kuchni), 31 października 2012

kok miori (szef kuchni), 19 marca 2011

A ja robię sałatkę wołową z jajkami i gotowanymi warzywami z zupy wyjdzie super i dobrze jest dodać pierś z kurczaka lub trochę parizer chociaż wolę pierś z kurczaka.To bardzo smaczna sałatka.

Constanta proca (szef kuchni), 28 maja 2010

dicarmencitta1957 (szef kuchni), 29 kwietnia 2010

Smakołyk, gratulacje.Jadłabym codziennie,ale nie wolno.Wstawiam też zdjęcie do mojej świątecznej sałatki.

burdulea maria elena (szef kuchni), 4 lutego 2010

Za każdym razem, gdy robimy knedle lub zupę z makaronem, przygotowujemy sałatkę wołową z warzyw.

mac myra (szef kuchni), 13 grudnia 2009

Każdy robi sałatkę na swój sposób i każdy jest pyszny na swój sposób.

Monada, 13 grudnia 2009

Dzień dobry, gospodynie! Cieszę się, że wszyscy gotują! Jestem częścią pokolenia dawno temu, nie mówiąc już o tym, że nie jestem już młoda, pokolenia, które na długo pozostaje w kuchni. jak się nauczyłem! Na przykład buuuuna twoja sałatka Boeuf, ale możesz też zasięgnąć porady ode mnie! Jeśli chcesz dodać groszek, nigdy nie używaj go po wyjęciu z pudełka, ale tylko mrożony groszek. Jest najdelikatniejszy. My, tutaj w na południe kraju nie wkładaj selera, ale ja tak jadłem.

Adina P, 11 grudnia 2009

Do sałatki nie wkładam groszku, a ugotowane i umyte mięso gotuje się razem z marchewką i ziemniakami w kawałkach, potem wyjmuję je w kolejności w jakiej były ugotowane.Sałatka ma bardzo dobry smak. nauczyłem się od mojej babci.

Cześć Pokroiłam nożem w kostkę ziemniaki (ok 5 wsadziłem), marchew (ok 4) i ogórki kiszone (jak najwięcej, do sałatki kwaśnej) i użyłam musztardy nie tylko do majonezu, ale także do sałatki kwaśnej, na wszelki wypadek że nie mam dość ogórków :) Dodaję też groszek (jest smaczniejszy, ma więcej smaków) i kawałek wcześniej ugotowanej piersi (nie zupy) Tak, przepis i tak jest doskonały! Podoba mi się i jest pyszny, o tym jestem przekonany! dobry apetyt!

burdulea maria elena (szef kuchni), 16 listopada 2009

Wkładam groszek i jest bardzo, bardzo dobry

maria mihalache (szef kuchni), 23 października 2009

Zgadza się, każdy robi tę sałatkę według własnych upodobań. W każdym razie jest to bardzo dobra sałatka i bardzo dobrze smakuje, szczególnie zimą.

IONELA (szef kuchni), 22 października 2009

Do sałatki wołowej też nie wkładam grochu, wiem ze szkoły, bo ta sałatka z groszkiem nazywała się SALAD A LA ROUSE, ale wszyscy robią to, co lubią

patronik (szef kuchni), 13 czerwca 2009

Każdy robi to po swojemu. Zauważyłem, że żaden nie przypominał drugiego. Niektóre mają te same składniki, ale jest tak wiele czynników, które je różnicują, ogórki kwaśne konserwowane w domu lub kupowane, także pączki, rodzaj majonezu, różne dodatki takie jak ogórki kiszone, surowy seler, jabłka. Myślę, że ważne jest, aby robić to tak, jak lubimy najbardziej. Zawsze wkładam do domu ogórki konserwowe według własnego przepisu połączonego z radą mamy i teściowej, kładę trochę groszku i udekoruję odrobiną startego białka jajka przez tarkę z drobnymi otworami tylko podczas podawania, lub czasami robi się popcorn, odcedź z pietruszki i popcorn z pączków ze środkiem marchewki, albo po natchnieniu chwili, ale nigdy do chrząszczy, biedronek i innych niemówiących na k, wydaje się bezcelowe serwowanie gościom sałatki, która ma trochę gangani na nich jadalnych.

cristina i. (szef kuchni), 11 czerwca 2009

Cóż za komentarz, jest tak wiele stylów robienia tej sałatki, jak choćby powiedzenie „ile chat, tyle nawyków”. Osobno gotuję obrane ziemniaki, osobno także marchew i wybielacz, mięso idzie do zupy ale też osobno (a ja lubię z mięsem drobiowym) nie ogórek.W majonezie dodaję sok z cytryny lub sól z cytryny rozpuszczoną w trochę zimnej wody.

Cely Snijec (szef kuchni), 19 maja 2009

Każdy robi tę sałatkę według własnego gustu. Nie używam grochu. Lubię kłaść drób.

Nie wiesz, jak zrobić sałatkę z wołowiny!

burdulea maria elena (szef kuchni), 15 kwietnia 2009

Na urodziny, czy święta nie brakuje jej w menu.

oana (szef kuchni), 3 kwietnia 2009

Kilka łyżek tartego surowego selera nadaje sałatce wołowej szczególnego smaku.

Cely Snijec (szef kuchni), 25 marca 2009

Sałatkę można zawinąć w plastry szynki w formie rolki lub stożka.

irinuca_gogu, 28 grudnia 2008 r.

Sałatkę Beauf przygotowuję w następujący sposób: 5-6 ziemniaków 1 szt. marchewka: 2-3 jajka na twardo 1 szt. pasternak 1/2 selera 200-300 gr. Carne Fff. chude (wieprzowina lub wołowina) 3-4 pączki w occie 2-3 maniok w occie majonez preg. od 4-5 jaj: (2 gotowane i 3 surowe - używane są tylko żółtka), z 1-2 molwą. sok z musztardy i cytryny mieszamy w jednym kierunku, dodajemy olej wg potrzeb stać się spójnym majonezem. Warzywa pokroić w kostkę, przygotować. do sałatki dodaje się majonez, musztardę według gustu, następnie w daniach Yena (typ caston) umieszcza się zielone liście sałaty, po przygotowaniu sałatkę. przyprawa. w zależności od smaku), ułożyć na wierzchu garnki i udekorować majonezem, gotowanym jajkiem, pączkiem, zieleniną. pozostawić do ostygnięcia (w lodówce) do podania. DOBRY APETYT! Groszku nie wkładam do pokoju, to zależy od gustu. Życzę Wesołych Świąt, spokoju i spokoju. Droga Irina

Stelian z Resity, 28 grudnia 2008

Przepis i niejasny, niekompletny. Przede wszystkim jako pieczeń wołowa używa się wysokiej jakości mięsa (a nie gotowanej wołowiny). Następnie oprócz wyżej wymienionych składników dodać ugotowaną i drobno posiekaną marchewkę, oliwki i natkę pietruszki. Musztardę miesza się z majonezem (stosunek 1:2) i dodaje na gorące składniki (z wyjątkiem ogórków w occie, słodkie, pokrojone w kostkę - solone ogórki nie nadają się do sałatki wołowej.

claussia, 27 grudnia 2008 r.

Spróbuj dodać kwaśne jabłko. będzie pysznie!

Cornel, 23 grudnia 2008 r.

Musi być udekorowana pokrojonym czerwonym pączkiem, w przepisie jest za mało ogórka, ilości nie są określone. do wszystkich komponentów. Jest napisany przez kłamcę, tak jak wszystkie przepisy tutaj.

nicoleta ghorghe (Master Chef), 22 grudnia 2008

Dodaj ogórki pokrojone w drobną kostkę lub ułóż na tarce.

Mirela, 21 grudnia 2008 r.

Do tego przepisu dodaję też ogórki kiszone i pączki oraz odrobinę selera podawaną przez małą tarkę.

GEORGE SACRAMENTO-meserias, 18 grudnia 2008 r.

Spróbuj dodać grzyby w puszkach i kukurydzę. PEŁNA SATYSFAKCJA!

monica, 8 grudnia 2008

bardzo dobrze komponuje się z mięsem smażonym i krojonym.

Walentyna, 4 grudnia 2008 r.

MIHAELA BADEA (szef kuchni), 18 lipca 2008

Wiele gospodyń domowych robi mięso. Nie zrobiłem tego i nie zrobię, bo mi się to nie podoba.


Aby zachować naturalny smak składników zastosowaliśmy technikę gotowania na parze, ale można je bardzo dobrze ugotować metodą klasyczną.

Orzechy nerkowca są teraz nawadniane w gorącej wodzie, aby przyspieszyć proces nawadniania.

Ugotowane i schłodzone warzywa pokroiłam w kostkę ani za dużą, ani za małą i razem z groszkiem z pudełka wymieszałam w dużej misce. Drobno posiekaj ogórki i usuń nadmiar płynu przed dodaniem ich do sałatki.

Użyłem dość dużo majonezu z orzechów nerkowca, każdy smakuje do smaku!

Podoba mi się połączenie kurkumy i to, jak uzupełnia naturalny smak warzyw, dostałam nawet znacznie smaczniejszą sałatkę wołową niż w wersji klasycznej!

A dla tych, którzy twierdzą, że w biurze czegoś takiego nie mogą jeść, oto przykład, który jest możliwy, a tutaj w kategorii #tucemanancilabirou umieściłem absolutnie wszystkie przepisy, które Pan B miał w opakowaniu!


Majonez na czczo sprawia, że ​​zwykła sałatka staje się kremowym i pysznym daniem. Można go również przygotować bez jajek. Jest wiele sposobów, aby ten sos był tak smaczny.

Majonez ziemniaczany

  • 2 ziemniaki
  • 1 szklanka oleju
  • sok z cytryny do smaku
  • musztarda do smaku
  • trochę soli

Obierz dynię, zetrzyj na tarce i zagotuj w osolonej wodzie. Zmiażdż, dodaj wszystkie powyższe składniki i dobrze wymieszaj. Aby uzyskać bardziej pachnący efekt, możesz zastąpić gotowanego ziemniaka gotowanym selerem lub połową każdego warzywa. Zaletą tego przepisu jest to, że majonez będzie miał piękny kolor dzięki ziemniakowi.

Majonez z mleka roślinnego

  • 100 ml mleka sojowego lub migdałów
  • sól i pieprz do smaku
  • musztarda (opcjonalnie)
  • 200 ml oleju słonecznikowego
  • sok z cytryny do smaku

Składniki muszą mieć temperaturę pokojową, w przeciwnym razie majonez się nie zwiąże. W szklance blendera ręcznego wlej mleko, sok z cytryny i olej. Włóż do blendera na kilka sekund, a zobaczysz, jak majonez zacznie wiązać. Gdy skończysz miksować, dodaj sól i pieprz do smaku.

Majonez ryżowy

  • filiżanka dobrze ugotowanego ryżu
  • 2 szklanki oleju roślinnego
  • sok z cytryny do smaku
  • szklanka mleka roślinnego (sojowego lub migdałowego)
  • pół łyżeczki soli

Użyj pionowego blendera i jego szklanki, do której włożysz dobrze schłodzony ryż, mleko, sok z cytryny i sól. Wymieszaj wszystko na wysokich obrotach. Na koniec wlewaj olej roślinny po jednej filiżance i mieszaj, aż dobrze się połączy.

Majonez z musztardą

Rozcieńczyć musztardę odrobiną octu, a następnie stopniowo dodawać olej, ciągle pocierając. Do tego sosu można dodać łyżeczkę cukru, aby wyciąć kwaśny smak.

Prosty majonez na czczo

  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżki mąki
  • 4-5 łyżek oleju
  • trochę zimnej wody
  • sok z cytryny do smaku
  • sól i pieprz do smaku

Zagotować mąkę z gorącą wodą i ciągle mieszać aż do uzyskania gęstej śmietany. Po schłodzeniu wymieszać mikserem, dodając olej i sok z cytryny. Po drodze dodaj trochę zimnej wody. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.


Sałatka z kapusty przekładanej z selerem i marchewką

Do paczki w pracy lub do późniejszego podania, ta warstwowa sałatka z kapusty z selerem i marchewką, złożona w słoiku, jest idealna.

Bardzo lubimy sałatki zebrane w słoiki, w pięknie kolorowe i smakowicie dobrane warstwy. W efekcie są tak, jakbyśmy zjadali je bardziej łapczywie.

Tym razem połączyłam białą kapustę z czerwoną kapustą i przeplatałam je mieszanką selera i marchewki.

Dla wyjątkowych gustów przygotowaliśmy również dwa rodzaje dressingów.

Pobawiliśmy się trochę składnikami i wyszło coś dobrego.

Sałatka podana następnego dnia była bardzo dobra. Składniki zostały nawilżone odpowiednimi dressingami, a smaki idealnie ze sobą współgrały.

Sałatka z kapusty warstwowej z selerem i marchewką jest idealna jako dodatek do każdego steku i dowolnej dekoracji.

Wolę proste, podawane we wczesnych godzinach porannych, na codzienną porcję witamin.

* Nie zapominaj, że czekam na Ciebie każdego dnia strona na Facebooku bloga z wieloma przepisami, nowymi pomysłami i wieloma innymi nowościami.

* Możesz również zapisać się do Grupa przepisów wszelkiego rodzaju. Tam będzie można wgrać swoje zdjęcia z daniami z bloga, będziemy mogli dyskutować o menu, przepisach i nie tylko.

Podziel się przepisem:


Sałatka z selera z marchewką i majonezem

Sałatka z selera z marchewką i majonezem jest niezwykle smaczna i zdrowa, szybko się gotuje i jest bardzo uniwersalna. Można go podawać na wiele sposobów, od przystawek po przybranie i jest idealny w zimnych porach roku, ponieważ korzenie znajdują się na targach i supermarketach.

Jeśli jesteś na diecie lub chcesz uniknąć nadmiaru majonezu, ten pomysł sałatki z selera jest bardzo odpowiedni, ponieważ majonez ma niewielką ilość i jest uzupełniony jogurtem. Ten & icirci nada sałatce kremową konsystencję i odetnie ciężki smak majonezu. & Icircn w zależności od upodobań można również dodać gotowanego kurczaka.

Ale jeśli lubisz proste, wykonaj poniższe czynności, a gwarantujemy, że otrzymasz najlepszą sałatkę z selera.

  • 500 g korzenia selera
  • 2-3 marchewki
  • 100 g jogurtu greckiego
  • 1 łodyga selera (selera)
  • 2 żółtka (1 gotowane i 1 surowe)
  • 150 ml oleju
  • 2-3 łyżeczki musztardy Dijon
  • Sól
  • sok z cytryny
  • świeża pietruszka

Z 2 żółtek i oleju zrób majonez, mieszając mikserem i stopniowo wlewając olej. Dodaj kilka kropel soku z cytryny i na koniec musztardę Dijon i włóż majonez do lodówki, przygotowując warzywa.

Obierz marchewki i seler i zetrzyj je na tarce. Wymieszaj je z kilkoma łyżkami majonezu, a następnie wypełnij jogurtem, aż uzyskasz pożądaną konsystencję i kremową konsystencję. Dopraw solą i pieprzem do smaku oraz sokiem z cytryny. Na koniec, jeśli nadal tego potrzebujesz, możesz dodać musztardę lub cytrynę, jeśli wolisz bardziej kwaśny smak.

Pozostaw sałatkę w lodówce na co najmniej 10-15 minut przed spożyciem, aby smaki się zmieszały. Dopiero teraz możesz w razie potrzeby dodać sól i cytrynę.

Udekoruj sałatkę pokrojonym w kostkę selerem i świeżo posiekaną natką pietruszki. Sałatka jest gotowa i może być podawana z grzankami, zwykła lub jako przystawka. Pomysłów na sałatkę selerową z majonezem jest wiele.

Ty też musisz to zobaczyć.


Sałatka z selera z majonezem: najlepszy i najzdrowszy przepis

Sałatka z selera z majonezem: najlepszy i najzdrowszy przepis

W większości przypadków najlepsze jedzenie to takie, które przygotowujesz od razu i które nie przyprawia cię o ból głowy. W końcu taki powinien być cel sałatek: aby były smaczne, sycące i łatwe w przygotowaniu. Oto bardzo prosty i szybki przepis na sałatkę z selera z majonezem na dni, kiedy nie masz ochoty siedzieć w kuchni dłużej niż kilka minut.

ŹRÓDŁO: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Do tej satysfakcjonującej rozkoszy potrzebujesz:

- 3-4 łyżki majonezu (przygotowanego z jaj przepiórczych),

- przyprawy: sól, pieprz, pietruszka itp.,

- sok z cytryny (opcjonalnie).

2. Dodaj przyprawy i posmakuj, uważając, aby sok z cytryny nie nadawał mu wodnistej konsystencji. Na koniec cytryna musi tylko posmakować i wyciąć majonez z masy.

3. Teraz nadszedł czas na dodanie majonezu, mieszając w jednym kierunku.

4. Nie bój się, jeśli twoja sałatka szybko nabierze miedzianego koloru, pochodzi z jabłka (po utlenieniu zmieni kolor twojego stołu, ale smak będzie równie dobry).

5. Sałatkę z selera można podawać pustą, z chlebem lub można dodać kawałki gotowanego kurczaka.


Jak przygotować sałatkę z tuńczyka z majonezem?

Rozwiń tuńczyka z puszki i włóż zawartość do miski. Następnie dodaj startego selera, czerwoną cebulę i posiekaną pietruszkę. Ułóż domowy majonez według własnego gustu, musztardę i przyprawy. Połącz wszystkie składniki, aż uzyskasz jednorodną kompozycję.

Jeśli czujesz taką potrzebę, wyciśnij trochę soku z cytryny na sałatkę z tuńczyka. Dodatkowo dla ciekawszego smaku i aromatu zamień klasyczną musztardę na musztardę typu Dijon.

Wypróbuj ten przepis na sałatkę z tuńczyka z majonezem. Szybko się gotuje i wychodzi pysznie, nie przeszkadzając zbytnio. Nie zapominaj, że sekretem jest domowy majonez, ale jednocześnie rodzaj musztardy, którego używasz w kompozycji.


Sałatka Waldorf

Aby móc opowiedzieć o tym, jak pyszna jest sałatka Waldorf, musimy najpierw cofnąć się do końca XIX wieku w Nowym Jorku. W ten sposób zrozumiesz, skąd się wziął i skąd ma swoją elegancką nazwę.

Jaka jest pierwsza rzecz, którą musisz wiedzieć o tym przepisie? Pod koniec XIX wieku ta sałatka zawierała następujące składniki: kwaśne jabłka, orzechy, białą kapustę, sałatę, kwaśną śmietanę i kilka rodzynek lub ser pleśniowy. Z biegiem czasu sałatka Waldorf nabrała większego prestiżu. Stała się jedną z najpopularniejszych sałatek w jednym z najbardziej luksusowych hoteli na świecie: Waldorf Astoria.

Oryginalna i dostosowana receptura

Dostosowana receptura jest modyfikacją oryginalnej receptury opublikowanej ponad sto lat temu. Dziś sałatka jest podawana, jak odkryjesz poniżej. To jest wersja, którą stworzysz.

Jednak, aby dać ci opcje, przedstawimy Wam oba warianty: oryginalną i zaadaptowaną. Wszystko, co musisz zrobić, to postępować zgodnie z instrukcjami. Jeśli przegapisz krok lub nie pamiętasz, gdzie się zatrzymałeś, możesz wrócić, aby upewnić się, że robisz wszystko dobrze.


Wideo: Простой и Вкусный САЛАТ на Праздничный стол Салат на Новый год Овощной салат SUBTITLES (Październik 2021).