Nowe przepisy

Przepis na czekoladowy baton daktylowy

Przepis na czekoladowy baton daktylowy



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Ciastka i ciasteczka
  • Herbatniki i ciasteczka owocowe

Surowe, pożywne i zdrowe. Świetna jako przekąska lub specjalny poczęstunek do lunchboxa.

Zrobiły to 2 osoby

SkładnikiSerwuje 6

  • 160g orzechów pekan
  • 220g bez pestek daktyli, posiekanych
  • 125g masła migdałowego
  • 120g mąki kokosowej
  • 45g suszonego kokosa
  • 120g syropu klonowego lub miodu
  • 250g chipsów z ciemnej czekolady
  • 1 1/2 łyżki oleju kokosowego

MetodaPrzygotowanie:15min ›Gotowe za:15min

  1. W robocie kuchennym połącz orzechy pekan, daktyle i masło migdałowe i zmiksuj razem. Dodaj mąkę kokosową, wiórki kokosowe i syrop i mieszaj, aż uzyskasz lepką kulkę mieszanki.
  2. Formę do rolad wyłożyć papierem do pieczenia i mokrymi rękami wycisnąć masę na papierze. Schłodź w zamrażarce przez 30 do 40 minut.
  3. W międzyczasie połącz chipsy czekoladowe z olejem kokosowym w żaroodpornej misce ustawionej na patelni z gotującą się wodą i mieszaj, aż się rozpuści. Wyjmij puszkę z zamrażarki i wlej rozpuszczoną mieszankę czekolady na masę orzechową, równomiernie rozprowadzając. Schłodź w lodówce, aż czekolada zastygnie. Wyjmij z lodówki, pokrój w batoniki i podawaj.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


Czekoladowe batoniki daktylowe

Ten przepis zyskuje nieoczekiwany zastrzyk słodyczy dzięki daktylom Medjool i sokowi jabłkowemu.

Służy: 9
Kalorie: 210
Rodzaj posiłku: Przepisy na książki kucharskie, desery, przekąski
Ten przepis znajduje się w naszej książce kucharskiej, Gotowanie z SweetLeaf Stevia ® .


Zdrowe batoniki granola brownie

Cześć przyjaciele! Jak spędziłeś weekend? Niesamowite, mam nadzieję.

John i ja zrobiliśmy sobie trochę relaksu, brunchingu, pizzy i pracowaliśmy nad nowym produktem do fotografii żywności. Kupiłem też i zwróciłem parę zawyżonych cenowo spodni do jogi z czystych wyrzutów sumienia. Czy kiedykolwiek ci się to przydarzyło? Czasami po prostu musimy popełniać takie błędy w życiu.

Minął tydzień odkąd zjadłem WSZYSTKIE te batoniki muesli, ale wciąż o nich marzę i zerkam do zamrażarki, aby upewnić się, że nie przeoczyłem ostatniego kawałka. Oni są tak dobrzy.

Te batoniki z musli brownie zaczęły się jako porażka. Pomysł polegał na zrobieniu ciasteczek słodzonych daktylami, a ja uciekłam się do przystosowania moich wegańskich ciasteczek z czarnej fasoli GF. Pojawiły się problemy. Jednego zjadłem, a resztę musiałem wyrzucić. Niedobrze. Wcale nie dobrze.

Wróćmy do deski kreślarskiej.

Czy w życiu kiedykolwiek próbowałeś włożyć kwadratowy kołek w okrągły otwór? To właśnie robiłem z tymi ciasteczkami. Chciałam słodzone ciasteczkami z daktylami, ale świat blogów mówił mi coś innego.

Kiedy próbuję dopasować mój kwadratowy przepis do okrągłej dziury, przemyślam to. Rezultatem był prosty, naturalnie słodzony, zdrowy batonik muesli, który był nieco dekadencki i dokładnie taki, jak lubię.

Te batoniki rzeczywiście smakują jak surowe brownie.
Wymagają tylko 7 składników.
Nie mają pieczenia, poza opiekaniem owsa i orzechów (krok opcjonalny).
Są naładowane przeciwutleniaczami, błonnikiem, białkiem i zdrowymi tłuszczami.
Są niesamowicie satysfakcjonujące.
Idealne na śniadanie, deser lub szybką przekąskę.
Są przyjazne dla zamrażarek.
Są bardzo czekoladowe.
Są naprawdę po prostu idealne.

Jak więc smakują? Najwyższa wspaniałość. Oni’re

Bogaty
Gęsty
Wilgotny
SUPER czekolada
Orzechowy
Oaty
Lekko chrupiące
Idealnie słodki
& Mega nadzienie

Miałem jeden na śniadanie i stwierdziłem, że jest dość sycący. Ale w większości jadłam je jako zdrowy deser. I’d iść do zamrażarki, oderwać 1/3 i przekąsić. Następnie powtarzaj przez kolejne 30 minut, aż zniknie. Samokontrola przychodzi falami, ludzie, zwłaszcza z tymi barami.

MUSISZ spróbować tych batoników i daj mi znać, co myślisz! Oznacz zdjęcie (#minimalistbaker) na Instagramie lub @minimalistbaker na Twitterze, abym mogła zobaczyć, jak piękne okaże się Twoje. Szczęśliwego robienia ciastek!


Powiązane wideo

Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis

Możesz ocenić ten przepis, przyznając mu jeden, dwa, trzy lub cztery widelce, które zostaną uśrednione z ocenami innych kucharzy. Jeśli chcesz, możesz również podzielić się swoimi konkretnymi komentarzami, pozytywnymi lub negatywnymi - a także wskazówkami lub zamiennikami - w przestrzeni pisemnej recenzji.

Epickie linki

Conde Nast

Nota prawna

© 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Korzystanie z i/lub rejestracja w dowolnej części tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika (zaktualizowanej 01.01.201) oraz Polityki prywatności i Oświadczenia o plikach cookie (zaktualizowanego 01.01.2021).

Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast.


Jak zrobić własne, staromodne smakołyki?

Przygotowanie tego przepisu na pasek daty jest tak szybkie i łatwe.

Krok 1

Zacznij od zmieszania suchych składników w jednej misce, dając im dobrą trzepaczkę, aby upewnić się, że są dobrze połączone.

Krok 2

W drugiej misce łączysz masło i cukier.

Zwróć uwagę, że nie chcesz, aby masło było stopiony, ale chcesz zacząć od zmiękczony masło.

Zmiękczone masło wmasujesz całkowicie w cukier – więc jest to trochę jak mokry piasek. Ale ponieważ w przepisie jest tak mało masła, tak naprawdę nie podoba mi się etap kremowania, który można znaleźć w wielu innych przepisach na wypieki, w których używa się miksera elektrycznego. Ty Móc użyj elektrycznego miksera ręcznego, jeśli chcesz (przetestowałem to i działa dobrze), ale szczerze, najszybszym i najłatwiejszym sposobem na to jest po prostu użycie rąk do wrobienia masła w cukier.

Po dokładnym połączeniu masła i cukru dodajesz resztę mokrych składników (plus daktyle i orzechy włoskie).

Krok 3

Posyp suchymi składnikami mokre składniki i mieszaj, aż się połączą. Ciasto będzie bardzo gruby.

Krok 4

Użyj gumowego skrobaka, aby rozprowadzić ciasto na patelnię 9吉. Będziesz musiał docisnąć go do krawędzi i rogów i nieco wygładzić, aby upewnić się, że równomiernie się rozprowadza, cienką warstwą.

Włóż patelnię do piekarnika i piecz, aż uzyska piękny złoty kolor.

Gdy po raz pierwszy zrobisz te batoniki z orzechami daktylowymi (dopóki nie wiesz dokładnie, jak przepis piecze się we własnym piekarniku), możesz ustawić minutnik odrobinę wcześniej, niż się spodziewasz, i często na nie zerkać w ciągu ostatnich kilku minut pieczenia. Chcesz mieć pewność, że ich nie przegrzejesz lub wyschną (co może być szczególnym problemem w przypadku zdrowszych przepisów, takich jak ten, ponieważ ma bardzo mało tłuszczu).

Strzelasz do nich, aby miały wilgotną i ciągnącą teksturę w środku, z cienką, chrupiącą powierzchnią zewnętrzną.

Mniam … tak … tak dużo mniam!

Teraz jedyna trudna część. Czekanie. (Ohhhhhh ale pachną baaaardzo dobrze … przepraszam … po prostu czekać …)

Krok #5

Gdy całkowicie ostygną, pokrój je prostymi, równymi liniami. Lubię ciąć moje 1″ szerokości x 3″ długości, aby uzyskać 39 sztabek daty.

Są pyszne, tak jak w tym momencie (więc śmiało i pogryzj jednego podczas pracy!), ale ostatecznym, świątecznym i przepysznym akcentem jest zdecydowanie cukier puder.

Krok #6

Na początku trochę się wahałem, martwiłem się o zdrowotność tego kroku cukrowego i myślałem, że to doda sposób za dużo cukru.

Ale kiedy testowałem i ponownie testowałem przepis, z zaskoczeniem stwierdziłem, że w rzeczywistości użyłem tylko około 1 łyżki stołowej cukru (jeśli stuknąłem każdy patyczek po zwinięciu go w cukrze, aby pozbyć się nadmiaru).

Będziesz chciał wsypać więcej niż 1 łyżkę cukru do miski, do której będziesz zwijać batoniki daktylowe, tylko po to, by toczenie było łatwiejsze. Ale ostatecznie na batonach nie kończy się tyle otoczki cukrowej.


Przepis na batony proteinowe w polewie czekoladowej z daktylem

Co jest lepsze niż dobry trening w sobotni poranek? Kończąc ten trening OGROMNYM brunchem z pysznym pysznym jedzeniem …od wolno pieczonych mięs, sporządzonych na zdrapek gofrów belgijskich, po chleb bananowy paleo…, aż po batony proteinowe z daktylami w polewie czekoladowej!

Siłownia CrossFit, do której należę, wpadła na ten niesamowity pomysł, aby połączyć trening (w tym bieganie, wiosłowanie, slam balls i rosyjskie zwroty akcji) z ogromną ucztą towarzyską wypełnioną jedzeniem.

Kiedy po raz pierwszy usłyszałem o tym pomyśle, miałem w głowie wszystkie te przepisy z tym, co mogłem zrobić. Czy wybieram coś super zdrowego, jak talerz pokrojonych świeżych owoców? Czy robię chleb? Mini babeczki? Koktajle? Moje batoniki granola superfood? A może kawałki surowego brownie? Wiele pomysłów. Ostatecznie zdecydowałem się na coś nowego, świeżego, od podstaw. To będzie po treningu, więc białko jest zawsze świetne do spożycia w tym czasie.




Batony te zawierają dużo białka i wykorzystują wszystkie naturalne, pełnowartościowe słodziki (daktyle i banany). Jeśli pokroisz je na kwadraty o wymiarach 1″ x 1″, otrzymasz ich dużo. Przechowuję moje w zamrażarce, więc są całkiem twarde do jedzenia i tak dobre!


Nasze najbardziej dekadenckie przepisy na ciasteczka, które możesz przygotować zawsze, gdy potrzebujesz słodkiego przysmaku

Ciastka barowe to specjalna kategoria deserów. Jak gdyby ciasteczko i tort szły w doskonałej harmonii, te podręczne smakołyki są stworzone do chwytania i pieczenia go&mdashor. W okresie świątecznym na południu, ciasteczka batonikowe wypełnione toffi, czekoladą i karmelem są dostarczane partiami po partiach puszek na prezenty żywnościowe, a latem dżemowe ciasteczka z batonikami owocowymi wypełniają każdy rodzinny stół do gotowania, gdy tort właśnie wygrał.

Więc jeśli tak samo jak my szalejesz na punkcie ciasteczek batonikowych, spójrz na te ultradekadenckie ciasteczka batonikowe, które pomogą Ci przetrwać każdy miesiąc w roku, zaczynając od maślanych batonów z ananasami, staromodnych batoników Hello Dolly czy super czekoladowych orzeszków batoniki maślane. To 22 z naszych najbardziej lubianych przepisów na ciasteczka w historii.


  • ¾ filiżanka posiekanych daktyli Medjool
  • 1 szklanka gładkiego naturalnego masła orzechowego
  • ½ szklanki płatków owsianych (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ szklanki posiekanych niesolonych prażonych orzeszków ziemnych
  • ¾ filiżanka słodko-gorzkich kawałków czekolady

Namocz daktyle w gorącej wodzie, aby przykryć w średniej misce przez 10 minut. Odcedź, zachowując wodę do namaczania.

W międzyczasie wyłóż 8-calową kwadratową blachę do pieczenia pergaminem, pozostawiając dodatkowe zwisanie z dwóch stron. Lekko pokryj pergamin sprayem do gotowania.

Połącz namoczone daktyle, masło orzechowe, płatki owsiane i sól w robocie kuchennym, aż będą bardzo drobno posiekane i zaczną się zbijać. Jeśli mieszanina wydaje się sucha, dodaj trochę wody do namaczania, po 1 łyżce stołowej na raz. Przełóż do średniej miski i dodaj orzeszki ziemne. Rozprowadź miksturę równomiernie i mocno na przygotowanej patelni.

Umieść chipsy czekoladowe w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej i mikrofalówkę na Medium (50%), aż się rozpuszczą, 2 do 3 minut. Rozłóż czekoladę równomiernie na mieszance owsianej. Wstawić do lodówki do wystygnięcia, około 1 godziny. Wyjmij z patelni, unosząc zwisający pergamin. Pokrój na 16 kwadratów.

Wskazówka: osoby z celiakią lub nadwrażliwością na gluten powinny używać owsa oznaczonego jako „bezglutenowe”, ponieważ owies często jest skażony krzyżowo z pszenicą i jęczmieniem.


Czy Keto z Ciemnej Czekolady?

Ściśle mówiąc, prawie wszystkie komercyjne czekolady nie są przyjazne dla diety niskowęglowodanowej lub ketonowej. Cukier jest prawie zawsze głównym składnikiem. Niektóre osoby prowadzące niskowęglowodanowy lub ketonowy tryb życia od czasu do czasu jedzą bardzo ciemną czekoladę (pomyśl o 70% lub więcej kakao!) W niewielkich ilościach, ponieważ ma ona niższą zawartość cukru niż inne.

Możesz też kupić czekoladę bez cukru. Niestety często jest to słodzone maltitolem, który w rzeczywistości ma znaczny wpływ na glikemię i nie jest odpowiedni dla niskowęglowodanowego lub ketogenicznego stylu życia.

Kilka odmian czekolady bez cukru używa stewii, która jest lepsza, ale nie każdemu smakuje. Poza tym cena może się sumować.

Od jakiegoś czasu mam misję stworzenia przepisu na keto czekoladowy baton. Ten przeszedł około pół tuzina prób i wreszcie jest dla Ciebie gotowy!


Przepis na zdrowe batony daktylowe

1. Przygotuj 8-calową (20 cm) kwadratową patelnię. Wyłożyć pergaminem.

2. Włóż orzechy włoskie do robota kuchennego i miksuj przez 20-30 sekund, aż się kruszą.

3. Dodaj pestki daktyli, kakao w proszku, olej kokosowy, masło orzechowe, wiórki kokosowe, ekstrakt waniliowy i sól. Miksuj, aż się połączą i będą lepkie.

4. Wymień mieszaninę na przygotowaną patelnię. Posyp sezamem. Użyj rąk lub łyżki, aby mocno docisnąć miksturę do dna naczynia. Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut.

5. Wyjmij z patelni i pokrój w kwadraty lub bas.

Podziel się z nami na Instagramie i oznacz @thecookingfoodie, abyśmy mogli zobaczyć Twoje kulinarne przygody!

Cześć! Właśnie zrobiłem zdrowe paski daty. Łatwy przepis. Jedyną rzeczą jest to, że 8x8 był prawie za duży. Skończyło się na użyciu 6x9,5, co było idealne. Chciałem tylko przekazać to dalej, cokolwiek. Chłodzą się teraz w lodówce i nie mogę się doczekać, aby je wypróbować! Dziękuję!

Hej. Jestem ciekawa, jak długo pozostają świeże i jak je przechowujesz? Dziękuję!

Batony te można przechowywać w lodówce do 2 tygodni.

Łał! Są takie pyszne. Smakuje jak ciasto, ale zdrowo. Świetny przepis.

To są fantastyczne. Robię kilka partii każdego tygodnia, ponieważ moja rodzina je uwielbia i nie trwają zbyt długo. Tak łatwe do wykonania. Dziękuję Ci

Wygląda na pyszny przepis, nie mogę się doczekać ich wypróbowania. Mam dwa pytania: 1) jakie inne orzechy można użyć zamiast orzechów włoskich? oraz 2) Czy batony trochę miękną po wyjęciu z lodówki? Chciałbym ich używać na długich wędrówkach, więc mam nadzieję, że nie będą miękkie i lepkie? Czekamy na wiadomość od Ciebie, dzięki!