Nowe przepisy

Zupa warzywna

Zupa warzywna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1/2 lejka
  • 1/2 selera
  • 1/2 pasternaku
  • 3-4 małe marchewki
  • 3 pomidory
  • 3 duże ziemniaki
  • 1 papryka
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 mały kawałek pora
  • 1 cebula
  • 2 łyżki pasty pomidorowej
  • 3 ząbki czosnku
  • miękki
  • barszcz
  • pieprz
  • Sól

Porcje: -

Czas przygotowania: mniej niż 90 minut

JAK PRZYGOTOWAĆ PRZEPIS ZUPY WARZYWNEJ:

Ziemniaki, seler, gulia, pasternak obrać i pokroić w kostkę, pozostałe warzywa oczyścić i posiekać, do garnka wlać wodę, a gdy się zagotuje dodać ziemniaki i drobno posiekaną cebulę. W międzyczasie na patelnię wlać 2-3 łyżki oleju, na które nakładamy pokrojone marchewki, por, gulia i pasternak i pozostawiamy do stwardnienia na kilka minut.Prawie ugotowane dwa pomidory pokrojone na pół, oczyść nasiona i włóż je na małej tarce Otrzymany sok wlać do garnka, a następnie dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego.Po ugotowaniu wszystkich warzyw dodać przyprawy do smaku i drobno posiekane a na koniec dodać barszcz i modrzew zielony.


Zupa warzywna

Ta zupa jest jedną z moich ulubionych, ponieważ zawiera dużo warzyw, jest lekka i szybko się gotuje. Teraz papież i Adrian oczywiście Luci dopytuje się, gdzie jest w nim mięso, ale my też robimy wyjątki i gotujemy bez mięsa :).

  • 3 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 pasternak
  • 1/4 selera
  • 2 ziemniaki
  • 150g mrożonej zielonej fasoli
  • 1 mała cebula
  • 8-9 bukietów brokułów
  • 2 łyżki ryżu
  • 2 pomidory
  • 2 żółtka
  • 300g kwaśnej śmietany 15% tłuszczu
  • trochę oleju, soli
  • zielona pietruszka

Myjemy marchewki, pasternak, pietruszkę i seler, myjemy je i kroimy w kostkę.

Następnie podgrzej je na odrobinie oleju, dodaj 3 litry wody i zagotuj. Po 20 min. dodać obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki, umyty ryż, zieloną fasolkę, drobno posiekaną i posiekaną cebulę, pokrojone w plastry pomidory.

Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut i dodaj brokuły. Pozostaw na kolejne 5 minut i wyłącz ogrzewanie.

Wymieszać żółtka ze śmietaną, stopniowo dodawać gorącą zupę i wymieszać. Całą kompozycję wlej do garnka i wymieszaj.

Dopraw solą i podawaj z zieloną pietruszką na wierzchu.

Nie musisz używać wszystkich warzyw, możesz dodać kalafiora, dyni & #8230 jakie warzywa znajdziesz w sezonie.

Codzienne rekomendacje przepisów znajdziesz na Facebooku, Youtube, Pintereście i Instagramie. Zapraszam do polubienia, subskrybowania i śledzenia. Na wymianę przepisów i doświadczeń w kuchni czeka również grupa Gotujmy z Amalią.


Dietetyczna zupa jarzynowa

Od dwóch tygodni zacząłem poważnie traktować sport i automatycznie zacząłem bardziej dietetycznie gotować. Już drugi raz w ciągu tych dwóch tygodni robię tę zupę i poza tym, że jest pyszna, to bardzo sycąca i zdrowa,

Do tej zupy użyłam następujących warzyw:

1 brokuł, 1 kapusta, 5 ziemniaków,

ryż czerwony i biały (ok. 150 gr), soczewica (ok. 150 gr),

4-5 marchewek, 1 mała suszona ostra papryka,

woda, 2 łyżki oliwy, sól, barszcz / sok z cytryny

Ryż i soczewicę umyć w niewielkiej ilości wody, a następnie włożyć do miski z wodą, aż warzywa będą czyste. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewki pokroić w plastry, drobno posiekać kapustę i posmarować brokuły w małe pęczki. Do dużego garnka wkładamy odsączone ziemniaki, marchew, ryż i soczewicę, przepuszczamy jeszcze raz przez strumień wody, posiekaną kapustę, posiekaną ostrą paprykę i zalewamy wodą. Garnek postaw na średnim ogniu i przykryj pokrywką. Gdy warzywa będą na wpół ugotowane, dodaj pęczki brokułów i odstaw, aż wszystko będzie dobrze ugotowane. Na koniec dodaj zupę solną, dodaj barszcz lub sok z cytryny i dwie łyżki oliwy z oliwek. Serwujemy ze smakiem!


Wideo: Grønnsakssuppe challenge. Posesuppe vs hjemmelaget suppe (Może 2022).