Nowe przepisy

Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

Pierś z kurczaka jest oczyszczana, formowana, tj. krojona w plastry po ok. 10 cm. Grubość 1 cm umieścić w misce do marynaty.

Kurczaka polać jogurtem, z jednej strony posypać curry, następnie odwrócić kawałki mięsa i doprawić curry, miskę przykryć pokrywką i pozostawić do zamarynowania na zimno minimum 1 godz., maksimum do następnego dnia .

Kawałki kurczaka wraz z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego, skropić oliwą z oliwek, a następnie smażyć w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok. 250 stopni. 15 minut z każdej strony.

W międzyczasie przygotuj pomidory i mozzarellę. Pomidory są myte, myte i krojone w plastry, a mozzarella jest wyjmowana z opakowania, odsączana i krojona w plastry.

Gdy płyn na blasze się zarumieni i wyparuje, dodać plaster mozzarelli, plaster pomidora i gotować, bez przykrycia ok. 2 godz. 15 minut, w 200 stopniach, aż mozzarella się rozpuści.

Podawać na ciepło, prosto, jako takie lub z sezonową sałatką.


Powodzenia i powodzenia!


Wideo: Faites cuire le poulet et les pommes de terre de cette façon le résultat est incroyable #101 (Wrzesień 2021).