
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Przepisy
- Składniki
- Mięso i drób
- Wołowina
- Mielona wołowina
Kebaby wołowe BBQ z Bliskiego Wschodu są marynowane w pysznej mieszance miodu czosnkowego z azjatyckim akcentem. Można je ugotować na grillu lub w piekarniku i najlepiej podawać z chlebkiem pitta i świeżą sałatką.
Londyn, Anglia, Wielka Brytania
4 osoby to zrobiły
SkładnikiLiczba porcji: 3
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 4 łyżeczki płynnego miodu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 4 łyżeczki oleju roślinnego
- 1 łyżka wody
- 500g mielonej wołowiny
MetodaPrzygotowanie: 5 min › Gotowanie: 20 min › Dodatkowa godzina: 1 godz. marynowanie › Gotowe w: 1 godz. 25 min
- Aby przygotować marynatę, w małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, miód, czosnek, olej sezamowy, olej roślinny i wodę i ubij, aż się dobrze połączą.
- Do dużej miski włożyć mieloną wołowinę, dodać połowę marynaty i dobrze wymieszać rękoma, aż sos się równomiernie rozprowadzi. Przykryj, włóż do lodówki i odstaw na 1 godzinę.
- W międzyczasie zanurz drewniane szaszłyki w wodzie przez co najmniej 30 minut. W ten sposób nie spalą się po umieszczeniu na grillu.
- Rozgrzej grill (lub rozgrzej piekarnik do 200 C / Gaz 6).
- Z wołowiny uformować około 10 cm kebaby i nawlec na szaszłyki.
- Ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową lub na ruszcie grillowym i polać zarezerwowaną marynatą. Grilluj (lub piecz), podlewając często przez 10 minut. Obróć, podlej i gotuj przez kolejne 10 minut. Zdejmij z ognia i podawaj!
Ostatnio oglądane
Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(1)
Recenzje w języku angielskim (1)
Zwycięski przepis. To sprawiło, że nasz grill był o wiele przyjemniejszy. Będzie robił za każdym razem od teraz 12 maja 2018 r.
Przepis na kebab wołowo-czosnkowo-miodowy - Przepisy
Przeglądasz naszą sekcję przepisów. Przejdź do reszty witryny stąd lub wybierz z górnego menu, aby kontynuować wyszukiwanie przepisów.
|