Nowe przepisy

Makrela z sałatką z komosy ryżowej i pomidorów oraz sosem jogurtowo-chrzanowym

Makrela z sałatką z komosy ryżowej i pomidorów oraz sosem jogurtowo-chrzanowym

W garnku zagotuj komosę ryżową i pół cytryny w 1 1/2 szklanki wody. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

Hoduj makrele z miejsca na miejsce. Posyp solą, pieprzem i kolendrą i usmaż na patelni z 1 łyżką oleju. Smażyć przez 4-5 minut, posypać listkami rozmarynu i zmiażdżonym czosnkiem i odłożyć. Gotuj przez kolejne 4-5 minut.

Pokrój pomidory według własnych upodobań i ułóż je na talerzu w kształcie koła. Posyp grubą solą i płatkami chili.

Po ugotowaniu komosy ryżowej wycisnąć szczypcami pół cytryny, ułożyć na talerzu w środku pomidory i polać oliwą, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Umieść rybę na wierzchu.

Wymieszaj jogurt z chrzanem i zalej rybę. Posyp świeżymi liśćmi bazylii i podawaj.


Burger z komosy ryżowej

Do miski przesiej białą mąkę, mąkę pełnoziarnistą i otręby, następnie dodaj sól i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Dodaj drożdże, wodę i wyrabiaj, aż powstanie ciasto, które przestanie kleić się do rąk.
Przykryj naczynie czystym ręcznikiem i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
Na stole roboczym podziel ciasto na równe części, a następnie zrób każdą bułkę osobno.
Bułki wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzać do 220 stopni C, aw dolnej części wstawić garnek z gorącą wodą.
Wstaw blachę do piekarnika na 15 minut, następnie wyjmij miskę z wodą i ponownie piecz przez kolejne 5-7 minut.

Przygotuj burgera z komosy ryżowej

Warzywa są czyszczone, myte i drobno posiekane.
Quinoa jest myta w kilku wodach.
Komosa ryżowa i kasza jaglana gotuje się w zupie jarzynowej i pozostawia do wystygnięcia (1 część komosy ryżowej i 2-3 części wody stosuje się proporcjonalnie).
Umyte i drobno posiekane pieczarki smażymy na odrobinie oleju.
W misce wymieszaj komosę ryżową, kaszę jaglaną i warzywa, uformuj burgery i posmaruj warstwą bułki tartej i zrumień w oleju słonecznikowym.

Przygotowanie sosu jogurtowego
Bardzo dobrze upieczone awokado skropi się sokiem z cytryny, rozgniecione, a następnie wymiesza z jogurtem i oliwą z oliwek.

Złóż burgera z komosy ryżowej
Awokado i pomidorki koktajlowe kroimy w plastry.
Bułki przekroić na pół i posmarować sosem jogurtowym, dodać liście szpinaku, plastry awokado, pomidorki koktajlowe, okrągłą cebulę, włożyć burgera, a na wierzch ponownie dodać trochę dressingu jogurtowego.


25. SŁABA PIELĘGNACJA (ciąg dalszy)

PRZEPISY GRUP KRWI A (ciąg dalszy)

4. Pulpety z indyka z indyka (TOFU TO SER SOJOWY)

500 g mielonego indyka 1 opakowanie 500 g tofu 1/2 szklanki mąki kasztanowej 1 1/2 szklanki białej mąki żytniej 1 duża drobno posiekana cebula 1/4 szklanki drobno posiekanej pietruszki 2 łyżeczki soli morskiej 4 łyżki stołowe świeżo zmiażdżony czosnek, dozwolone przyprawy. Wszystko wymieszaj, zamrażaj przez 1 godzinę. Zrób małe klopsiki, usmaż je na oleju na złoty kolor lub upiecz w piekarniku w temperaturze 175 stopni Celsjusza.

5. Zupa z czarnej fasoli

500 g czarnej fasoli, 2 l wody, 1/8 szklanki bulionu warzywnego, 50 g pokrojonej w kostkę białej cebuli, 50 g zielonej cebuli, 100 g selera naciowego, 50 g pokrojonego w kostkę pora, 5 g soli, 20 g kminku, 1 szklanka suszonej pietruszki, 10 g czosnku, 1 łyżka posiekanego estragonu, 1 łyżka świeżej bazylii, 1 łyżka szczypiorku.

Niech fasola moczy się przez noc. Wylej wodę i spłucz. Dodaj 3 l wody i zagotuj fasolę, wylej wodę, w której fasola była gotowana i dodaj bulion warzywny (wcześniej przygotowana zupa jarzynowa). Dusić. Cebulę, seler, pory, przyprawy i czosnek podsmażyć na patelni z odrobiną oleju i dodać do gotującej się na małym ogniu fasoli. Na koniec dodać szczypiorek do dekoracji. Wynik to 8 porcji.

6. Stek rybny

1 duży okoń lub inna ryba z białym mięsem (1500-2000 g), sól do smaku, 1/4 szklanki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 duże cebule posiekane i utwardzone w oliwie z oliwek. , 2-21/2 szklanki sosu TAHINI.

Rybę umyć i dobrze wysuszyć czystą szmatką. Posyp solą i posyp sokiem z cytryny. Pozostaw rybę na 30 minut. Rybę odsączamy, smarujemy olejem, wkładamy na patelnię i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Przykryj rybę utwardzoną cebulą i sosem tahini i dodaj szczyptę soli. Wstawiamy z powrotem do piekarnika i pieczemy do lekkiego rozwidlenia (30-40 minut). Podawać na półmisku z zieloną pietruszką i plasterkami cytryny. Jest bardzo smaczny na zimno. (6-8 porcji).


Słodkie i pachnące chwile


Dzięki w ten sposób do "Co słychać doktorze?" za zaproszenie do udziału w pokazie z dwoma przepisami z komosą ryżową jako głównym składnikiem.

Dla tych, którym nie udało się złapać pokazu:

Jednym z przepisów przygotowanych na pokaz jest ta sałatka z komosy ryżowej z warzywami i pomarańczami, zdrowa, smaczna i sycąca. Drugi przepis, który opublikuję później, to pudding z komosy ryżowej z żurawiną.

Składniki na 2 porcje:

150g quinoa, czerwona papryka, pomarańczowa papryka, marchewka, kawałek selera, pomarańcza, sól, pieprz, kilka gałązek mięty.
do dressingu: 2 łyżki musztardy, 2 łyżki oliwy, sok z cytryny i sól do smaku.

Dobrze umyj fasolę komosy ryżowej dużą ilością wody, aż woda pozostanie czysta, następnie zanurz je w zimnej wodzie przez około 30 minut, a następnie zagotuj w 500 ml wody i pozostaw, aż fasola napęcznieje i wchłonie całą wodę.

W międzyczasie umyj paprykę i pokrój w paski, zetrzyj marchewki i seler, obierz i pokrój w plasterki.

Do dressingu weź dwie łyżki musztardy i natrzyj dwiema łyżkami oliwy z oliwek, następnie dodaj sok z cytryny, sól i ewentualnie pieprz do smaku.

W dużej misce wrzuć ugotowaną fasolę quinoa, posiekaną paprykę, startą marchewkę i seler oraz pokrojone na mniejsze kawałki pomarańcze, a następnie lekko wymieszaj wszystkie składniki.

Ułóż porcjami w miskach, na wierzchu połóż dressing i udekoruj plastrami pomarańczy i listkami mięty.


Wygląda dobrze, prawda? A smak i dobroczynny wpływ na organizm są odpowiednie.
Dobry apetyt i „Kochaj zdrowie jest lepsze niż wszystko!”, Jak słusznie mówi Oana Cuzino.

7 komentarzy:

Widziałem program dziś rano. Bardzo się ucieszyłem, że cię widzę. Zrobiłeś mi miły prezent urodzinowy. Jestem pewien, że wypróbuję przepis na komosę ryżową. Lubiłam. Pocałować Cię.

Dana, widziałem cię dziś rano na żywo, ale cieszę się, że opublikowałaś film, żeby znów się z tobą zobaczyć. Byłaś cudowna, jakbyś flirtowała ze światem od czasów kamer. Gratulacje i całuję.

Wszystkiego najlepszego, Doinitza, draga.
Bardzo się cieszę, jeśli mój występ w telewizji traktujecie jako prezent :) Chciałabym podarować Wam miskę sałatki lub kubek budyniu :) i życzę wszystkiego najlepszego na świecie!
Dziękuję za uznanie, całuję i życzę pięknej imprezy!

Jesteś bardzo ładna, Saro, ale powinnaś wiedzieć, że miałem pewne emocje, a Trak w pewnym momencie powiedział swoje słowo.
Dziękuję, w każdym razie za uznanie i też Cię serdecznie całuję!

gratulacje, dana, byłam w pracy, nie widziałam cię na żywo, naprawdę przepraszam! Twój przepis na komosę ryżową jest wspaniały! Bardzo lubię komosę ryżową, szkoda, że ​​znajduję ją tu rzadziej. w tylu programach i przepisach, ile możliwe cudowne, tylko dobre!

Dzięki, Alison!
Nawet wypróbuj przepis, ponieważ jest bardzo dobry i szczególnie zdrowy.
Uzupełniłem stację o wideo i można go również znaleźć na stronie ProTV w dzisiejszych porannych wiadomościach.
Jeszcze raz dziękuję za dobre myśli.
Całuję i życzę pięknego wieczoru.


Solanka wieprzowa z grilla z sałatką

4 duże kawałki wieprzowiny pokroić ok. 3 cm grubości.
1 łyżeczka soli, pieprzu, oregano
1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
3 ząbki zmiażdżonego czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
1 szklanka białego wina
--------------------------------------------------
Na sałatkę:
2 pomidory
2 ogórki
2 krążki cebulowe
1 papryka
5 ridichów
4 liście sałaty
sól i olej

Po umyciu i odcedzeniu mięsa mieszamy je z powyższymi i zostawiamy w lodówce na następny dzień, kiedy jest grillowane. Sok, w którym umieszczono mięso, wrzuca się do ognia i dodaje łyżkę bulionu rozpuszczonego w filiżance gorącej wody. Gotuj ten płyn przez kilka minut. Smakuj i dodaj sól według gustu. Do tego płynu włożyć kawałki mięsa i gotować przez 2-3 minuty.
Podawać z sałatką z pomidorów, ogórkiem, papryką, sałatą, rzodkiewką i cebulą.
Dobry apetyt.


Gryka

Który był szeroko stosowany w Mołdawii i powinniśmy na nowo wprowadzać go do naszych przepisów. Czy wiesz, że ci, którzy wybierają surowe jedzenie, czyli surowe jedzenie, robią kaszę gryczaną?

Jak przygotować kaszę gryczaną. Kasza gryczana jest myta w wodzie. Zagotować z podwójną ilością wody. Gotuj przez 30-40 minut na małym ogniu. Pozostawiony na noc do namoczenia w wodzie, może być spożywany w stanie surowym lub ugotowanym w znacznie krótszym czasie.

Spożywany głównie w postaci jęczmienia, co oznacza, że ​​ziarna zostały obrane. Najczęściej stosuje się go w naszej klatce (jęczmień pszeniczny), ale może zastąpić ryż w wielu przepisach, które przygotowujemy.

Jak przygotować jęczmień. Berberys moczy się przez noc. Następnie gotować na małym ogniu, dodając 4-krotną ilość wody. Musi być wymieszany, aby nie przyklejał się do doniczki. Nasiona jęczmienia pęcznieją około 5 razy po ugotowaniu. Gotowanie ich trwa dłużej niż godzinę.

Możesz użyć gotowanej fasoli sorgo do sałatek, tak jak używasz komosy ryżowej. Problemem jest jednak długi czas gotowania. Nie masz ochoty gotować coś przez godzinę na sałatkę. Ale możesz użyć mąki z sorgo do słodyczy, które robisz w domu.

Jak przygotować sorgo. Na filiżankę sorgo potrzebujesz 3 szklanek wody. Sorgo gotuje się w niskiej temperaturze przez ponad godzinę.

Służy głównie do urozmaicenia dzieci, czasem zastępując tłuczone ziemniaki, polentę i ryż mlekiem. Ale powinniśmy też spożywać go jako dodatek. Jego smak przynosi odrobinę orzechowego smaku, co nie jest denerwujące.

Jak przygotować kaszę jaglaną. Umyć w kilku wodach. Gotować na małym ogniu w podwójnej ilości wody. Zajmuje to około 20-30 minut.

Cukierki w pudełku kalendarza

Bukiet owoców czekolady

Kosz Czekoladowy

Pudełko 4 czekoladowych serc


Murgh Makhani - Przepis curry z jogurtem, przyprawami i pomidorami

Składniki marynaty włożyć do miski, wymieszać, a następnie dodać kawałki kurczaka. Ponownie wymieszaj, przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 2 godziny. W międzyczasie podsmaż cebulę na maśle (30g) na małym ogniu przez 10 minut, następnie dodaj czosnek i imbir.

Po 1 minucie dodać przyprawy, a po 2 minutach sos pomidorowy. Powoli zagotować, przykryć i odstawić na 10 minut, następnie zdjąć z ognia. Gdy ostygnie, przenieś go do blendera i ubijaj, aż uzyskasz delikatną pastę.

W rondelku roztopić masło (40g) i dodać kurczaka z sosem marynatowym, gotować przez 5 minut, a następnie polać mieszanką z sosem pomidorowym. Dobrze wymieszaj składniki, powoli zagotuj, przykryj i odstaw na około 15 minut lub do ugotowania kurczaka.

Gdy będzie gotowy, zdejmij z ognia, dodaj śmietanę, wymieszaj, a następnie posyp zieloną pietruszką i/lub posiekaną zieloną papryką do smaku przed podaniem.
Podawać z jednym z następujących dodatków: basmati / naan / rothi / ryż paratha.


Caponata & # 8211 & # 8220Salata & # 8221 Sycylijczyk z bakłażanem

Sałatka trochę inna, z wieloma gotowanymi warzywami i bakłażanem jako gwiazdą & # 8230 Pyszne połączenie smaków, tekstur i kolorów. Na Sycylii caponata to tradycyjna potrawa ze smażonego bakłażana i łodygi selera, doprawiona octem winnym i ewentualnie kaparami w sosie słodko-kwaśnym. W zależności od obszaru przepis jest inny, można dodać nie tylko oliwki, marchewki, paprykę czy ziemniaki, ale także nasiona sosny i rodzynki. W obszarze miasta Palermo caponata obejmuje również ośmiornicę, podczas gdy wariant „pretensjonalny” obejmuje homara, miecznika, szparagi i krewetki.

Caponata może być podawana jako przystawka lub dodatek do dań rybnych, ale także jako danie główne.

Składnik:
& # 8211 bakłażan 2 szt. duży (800g)
& # 8211 czerwona i zielona papryka 3 szt. (450g)
& # 8211 pomidory 3 szt. mari (630 g)
& # 8211 bez pestek i pokrojone oliwki 100 g
& # 8211 łodygi selera 4-5 łodyg (380 g)
& # 8211 czosnek 3 szczenięta
& # 8211 ocet winny 2 łyżki
& # 8211 oliwa z oliwek 150 ml
& # 8211 cebula 3 szt. (260g)
& # 8211 sól, pieprz

Na większej patelni nieprzywierającej rozgrzej olej. Połóż pokrojone w kostkę bakłażany i lekko usmaż. Dodaj paprykę, pokrój w kostkę bakłażana.

Gdy bakłażany i papryka trochę zmiękną, usuń je trzepaczką na talerzu. W pozostałym oleju na patelni podsmażyć pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodaj drobno posiekane łodygi selera i dobrze wymieszaj.

Dodaj pokrojone oliwki i pokrojone pomidory. Bardzo dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem, dodać ocet winny i gotować około 10 minut. Dodaj bakłażana i paprykę, dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu pod przykryciem kolejne 10 minut.


Blog Nely

Prosta przystawka z pomidorami faszerowanymi sałatką z kalafiora, jajka też faszerowane sałatką kalafiorową (bo po majonezie zostały mi resztki), oliwki i kaizer.

12 komentarzy:

Bardzo dobre na te upalne dni.
Dobry dzień!

Co za pomysł, może być bardzo dobry

Witam drodzy !! Zrobiłeś piękną zimną przystawkę, odpowiednią na ten sezon !! Bardzo dobrze i gratuluję prezentacji!!Całuję.

Bardzo oryginalne i kolorowe danie. To bardzo bogaty i kompletny przepis.
Pocałunki!


Dieta bez głodu: prosta i dobra dieta IG

Przesadziłeś tego lata ze słodkimi sokami i lodami? Nie jesteś sam. Po tym, jak wiosną zmagałeś się z powstrzymywaniem się od jedzenia, by dobrze wyglądać na plaży, na wakacjach rzuciłeś czapki, a teraz wróciłeś do figury z poduszkami i spiralami. Chcesz zacząć od męki głodu?

Nie radziłbym ci! Nasz plan odchudzania zaoszczędzi Ci wysiłku: wyrzuć listę zakazanych produktów spożywczych, zapomnij o skomplikowanych obliczeniach, wagach i kaloriach. Wystarczy, że zapoznasz się z zasadą działania tej cudownej diety, a pomysły na menu przyjdą Ci naturalnie.

Jak działa dieta z indeksem glikemicznym
Prawdopodobnie już wcześniej byłeś na dietach, a niektóre z nich nawet zakazały węglowodanów, ponieważ są głównymi winowajcami gromadzenia tłuszczu.

Otóż ​​najnowsze diety kierują się zasadą poprawy wydajności glikemicznej (GI). Eliminuje zamieszanie związane z dobrymi węglowodanami i sprawia, że ​​produkty pełnoziarniste, warzywa, owoce i zboża (nasiona, orzechy, orzechy laskowe, fasola, soczewica, ciecierzyca itp.) wracają na właściwe miejsce na naszym stole.

Oto szczegóły techniczne tej zasady: jeśli jesz tylko pokarmy o niskim indeksie glikemicznym, uda ci się utrzymać poziom cukru we krwi na niskim i stałym poziomie. W przeciwnym razie skoki poziomu cukru we krwi powodują znaczne zmiany w wydzielaniu insuliny.

Insulina zbiera nadmiar węglowodanów z krwi i przechowuje je jako energię lub tłuszcz. Stabilny poziom cukru we krwi oznacza stabilny poziom insuliny i oczywiście mniej złogów tłuszczu!

Efektywność glikemiczna to najnowsze hasło w zarządzaniu węglowodanami i uwzględnia zarówno indeks glikemiczny żywności, jak i wielkość porcji. W przeciwieństwie do innych diet, dieta IG ma więcej ofert żywnościowych i jest znacznie łatwiejsza do naśladowania. Stając się rutyną (codziennie), może pomóc Ci schudnąć i pozostać takim bez żadnego wysiłku.

Aby pomóc Ci wejść w atmosferę IG, przygotowaliśmy plan diety na pierwsze 14 dni. W miarę pozbycia się zbędnych kilogramów efekty metody stają się również widoczne–, a Twoja pewność siebie nie oczekuje, że w tym pierwszym okresie zrzucisz więcej niż 2-3 kg. Im mniej spektakularna kropla, tym będzie trwalsza

Śniadanie
Masz wiele pysznych opcji. Proponujemy sześć z nich, które możesz zmieniać w ciągu najbliższych dwóch tygodni.
1 Płatki owsiane lub musli według tradycyjnej receptury Wymieszaj płatki z przegotowaną i schłodzoną wodą lub z półtłustym mlekiem, zmieszane z wodą. W mieszance można umieścić garść rodzynek, łyżeczkę miodu i kilka nasion (dynia, słonecznik) lub kawałki orzechów laskowych (migdały, orzechy włoskie, nerkowce itp.).

2 musli owocowe Wymieszaj garść płatków zbożowych (owsianych) ze smażonymi nasionami i orzechami laskowymi oraz plastrami lub kawałkami ulubionych owoców lub owoców sezonowych (truskawki, maliny, jabłka, gruszki, połówka banana itp.). Zjedz je z jogurtem naturalnym lub mlekiem półtłustym.

3 żółtka zarumienione na odrobinie masła, z chlebem o niskim indeksie glikemicznym (chleb owsiany, chleb żytni, graham, kruche lub ekspandowane wafle ryżowe).

4 Dżem owocowy lub dżem bez cukru (wariant dla diabetyków) z pieczywem o niskim indeksie glikemicznym jw.
5 Ser lub svaiter (dwa lub trzy kawałki) i jabłko

6 Sałatka z owocami sezonowymi Owoce (jabłka, gruszki, brzoskwinie, melony, kiwi itp.) pokroić w kostkę. Dopraw je sokiem z cytryny i nasionami lub jogurtem.

Lunch
Jeśli jesz obiad w domu, wypróbuj jedną z poniższych opcji. Jeśli chodzi o posiłki w mieście, możesz zainspirować się następną stroną.
1 Zupa Każda zupa jest dobra: warzywa, kurczak, grzyby itp. Ważne jest, aby nie obciążać go kwaśną śmietaną i ziemniakami, ale wkładać do niego tylko pełnoziarnisty makaron lub nieobrany ryż i ewentualnie knedle owsiane. Brokuły są również bardzo dobre dla zdrowia.

2 Sałatki z tuńczykiem, kurczakiem lub jajkiem na twardo. Do tego kilka kostek sera telemea lub mozzarella, pomidory, oliwki, plastry awokado, oliwa z oliwek i sok z cytryny lub octu.

3 Chleb z gruszką o niskim indeksie glikemicznym Gruszki pokrojone na pół, bez rdzenia z pestkami, umieszczamy na gorącym grillu z plastrem ulubionego sera.

4 Surówka z kapusty z majonezem i szynką Gotowy majonez zawiera skrobię i cukier. Zamiast tego możesz użyć sosu vinaigrette (z oliwy z oliwek i oliwy cytrynowej lub octu balsamicznego).

5 Omlet z grzybami, zrobiony z dwóch ubitych jajek i 1/2 łyżeczki masła
6 Fasolek z sosem pomidorowym (lub sałatka z gotowanej fasoli, sosu winegret i kilku kromek cebuli) i chleba o niskim indeksie glikemicznym.

7 Pasta z makreli z ciastkami owsianymi Wymieszaj makrelę w puszkach lub makrelę wędzoną z łyżką jogurtu naturalnego i czarnego pieprzu. Połóż je na chlebie lub ciastkach owsianych (znalezione w supermarkecie) i zjedz z sałatą.
8 Pita (mały kawałek paluszka arabskiego) z sałatką i kurczakiem (lub rybą)

9 Jabłka lub gruszki z serem (serowe) i owsiane
10 Jajek z chudą szynką, papryką i pomidorami, umieszczony na kromce chleba o niskim indeksie glikemicznym (żyto, graham)

Obiad
Na obiad masz 14 pysznych pomysłów na menu.
1 Sałatka z kurczakiem na gorąco z cytryną Oblicz pierś z kurczaka na osobę, bez skórek i pokrojone na kawałki, marynowane po trochu Oliwa z oliwek, sok cytrynowy, ząbek czosnku zmiażdżony i Chilli.

Włóż kurczaka z sosem do łyżki oleju na patelnię teflonową i trzymaj na ogniu cały czas mieszając, aż się przesiąknie. Podawaj z Sałatka preferowany, doprawiony zieleń w obfitości i posiew (słonecznik, dynia itp.).

2 kiełbaski z puree Dwa kiełbaski na osobę, brązowy na grillu. W międzyczasie przygotuj puree z kalafior Kilka pęczków kalafiora ugotować we wrzącej osolonej wodzie, odcedzić i zmiażdżyć na pastę.

Zmieszaj puree z łyżką stołową kwaśna śmietana lub Jogurt, łyżeczka musztarda oraz PRZYPRAWY, do smaku. Podawaj z kiełbaskami i szklanką czerwone wino.

3 Sałatka z szynką Dwie kromki Szynka praska, podany z sałata, łyżka majonez i dwa gotowane ziemniaki.

4 Ciecierzyca z curry Dla dwóch lub trzech osób: o cebula posiekane i zmiękczone na małym ogniu Oliwa z oliwek, z ząbek czosnku drobno posiekany, do którego dodaje się dwa lub trzy pomidory obrane i pokrojone w drobną kostkę i łyżkę pasta curry (Czerwone papryki).

Wrzuć kilka łyżek tego sosu kwaśna śmietana, pudełko (słoik) z zachowana nautka oraz warzywa twój ulubiony (cukinia, marchewka, zielona fasolka itp.), trochę wcześniej ugotowany. Mieszaj, gotuj przez kolejne 5 minut i podawaj z sałatą.

5 Ryba z warzywami i imbirem Przygotuj jeden po drugim filet z ryby każdy. Zagotuj jeden opakowanie warzyw lody lub świeże (marchew, groszek, fasolka szparagowa itp.).

Tymczasem trochę przyrumienić na patelni Oliwa z oliwek, ząbek czosnku zgnieciony, zielone cebule posiekane, a Chilli, Sól i 2 cm kawałek świeży korzeń imbiru. Piecz rybę na gorącym grillu po 4 minuty z każdej strony. Odcedzone warzywa wymieszać z sosem imbirowym i położyć na rybie.

6 smażonych warzyw Na patelni (wok) dobrze podgrzana lekko Oliwa z oliwek, położyć ząbek czosnku zmiażdżony, mały imbir w proszku, małe bukiety kalafior oraz marchewka pokroić liście Julie 5 minut, cały czas mieszając. Dodaj 2 łyżki zupa warzywna i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Umieść 2 łyżki stołowe sos sojowy (znaleziono w supermarkecie), kilka kolejek zielone cebule, Sól oraz pieprz.

7 Omlet Dla jednej osoby użyj 2 jajka świeże i małe masło. Do wypełnienia wybierz jedną z opcji: szynka oraz SER (ser), pomidory oraz bazylia, zieleń posiekanych, grzyby oraz kolendra & # 8211 możliwości są nieograniczone!

8 Stek z sosem Plaster chude mięso (w preferowany sposób) dobrze doprawić Sól oraz czarny pieprz, a następnie przyrumienić na gorącym grillu. Na talerz polać dwie łyżki steku kwaśna śmietana świeże, podgrzane na patelni wraz z sokami pozostałymi po steku (jeśli dotyczy). Podawaj wszystko z sałata oraz ziemniaki gotowany.

9 Kurczak po katalońsku Kawałki pierś z kurczaka przyrumienione na patelni teflonowej, po pierwszej marynowaniu w sos chili, z pomidory oraz czerwone pączki. Podaj z brązowy ryż, gotowany, Sałatka a sos utwardzony i doprawiony Zioła prowansalskie (rozmaryn, tymianek, bazylia, estragon).

10 Gruszek z sałata i pieprz W misce włóż dużą sałatę, umyj i pokrój w paski. Dodaj 3 gruszki pokroić na kawałki i 50 gramów spleśniały ser lub ser Camembert. Posyp sosem z połowy soku Cytrynowy, Oliwa z oliwek oraz czarny pieprz, do smaku.

11 Kod z czosnkiem Potrzebujesz sieci kod & # 8211 po jednym kawałku dla każdej osoby. Trzymaj filety w sosie Cytrynowy & # 8211 pół cytryny za każdy kawałek i 3 Ząbki czosnku tocati. Piecz kawałki dorsza na bardzo gorącym grillu przez 7 minut. Kawałki ryby ułożyć na talerzu i przykryć tartym serem, a następnie włożyć do piekarnika, aż się roztopią. Podawaj je z smażone warzywa lub Sałatka.

12 Kolacja w telewizji Zmiażdż porcję sardynki w oleju (widelcem, mikserem) aż staną się pastą. Wymieszaj pastę z 1 łyżeczką Keczup jeśli jeden z sos Worcestershire (znaleziono w supermarkecie). W przypadku jego braku możesz umieścić musztarda lub Jogurt. Nasmaruj dwa plasterki tej pasty chleb żytni lub graham, smażona. Śmiej się trochę na wierzchu ser ulubiony (lub ser) i trzymaj plastry w piekarniku, aż ser się rozpuści.

13 Kurczak z pieczarkami i sosem Madeira Upiec kilka kawałków na grillu pierś z kurczaka bez skóry. Oddzielnie podgrzej trochę olej Niektóre grzyby i 1 cebula posiekanych. Wszystko wymieszaj z sosem zrobionym z 1 łyżki stołowej masło, 2 łyżki stołowe mąka, 3/4 szklanki zupa mięsna, 1 łyżeczka tymianek i 1/4 szklanki wino z Madery. Kurczaka polać ostrym sosem i podawać z sałata.

14 Zimny ​​talerz dla gości Połóż kawałki na talerzu Schweizer (ser, ser niesolony), kilka plastrów Szynka praska (jakościowe salami lub kiełbaski). Połóż plastry sera i mięsa pomidory pomidory wiśniowe lub duże siekane, czarne oliwki, plastry awokado i kawałki Gruszka.

Do talerza należy dołączyć dużą miskę z sałata, doprawione Oliwa z oliwek, sok z Cytrynowy oraz koperek świeże w obfitości. Wlać czerwone wino w okularach i ciesz się towarzystwem bliskich.

Posiłki w mieście
Z dziewczynami na lunchu?

  • Jedną z sugestii byłoby im bardziej zielone i więcej sałatek, tym lepiej. Z oliwkami, szynką, jajkiem na twardo itp.
  • Unikaj chleba lub grzanek, jeśli nie są z asortymentów o niskim indeksie glikemicznym (żyto, owies, graham itp.)

Na tarasie po pracy?

  • Wypij szklankę wody i zjedz owoc przed wyjściem na spotkanie z przyjaciółmi – pokusa zjedzenia obiadu w mieście jest znacznie mniejsza.
  • Zamów raczej wino zamiast koktajli, czerwone wino zamiast białego, wytrawne zamiast półwytrawnego lub słodkiego. I nie zapomnij wypić jak największej ilości wody.
  • Wolisz kuchnię włoską? Zamiast zwykłej pizzy lub makaronu z czterema rodzajami sera zamów ryby, owoce morza, chude mięso i sałatki.
  • Albo po grecku, z mizerią, chebapem, serem i pastą hummusową. Równie dobrą opcją są dania z ziarnami (fasola, ciecierzyca), grillowane mięso i ryby.

W restauracji typu fast food z dziećmi?

  • Unikaj chleba, frytek i frytek, w tym dań chlebowych i wybieraj surowe sałatki.

Obiad teściowej?
Możesz tu dobrze zjeść, nie pokazując, że jesteś na diecie.


Wideo: Pasta z makreli z kiszonym ogórkiem. Wędzona makrela w tej postaci jest przepyszna. MENU Dorotki. (Styczeń 2022).