Nowe przepisy

Najlepsze wina dla Papa John's, Domino's i 6 innych pizz w sieci

Najlepsze wina dla Papa John's, Domino's i 6 innych pizz w sieci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zamów ciasto z ulubionej pizzerii i ciesz się nim z tymi winami

Thinkstock

Niektóre łańcuchy, jak CiCipostaw na prostą mieszankę serów – w ich przypadku mozzarellę i pikantny ser muenster. Inne sieci, takie jak Papa Johns, idź na całość i posyp swoje ciasta wieloma różnymi rodzajami sera. Tak jak można oczekiwać pewnych smaków z tych sieci, tak samo można oczekiwać pewnych smaków z określonych win. Owocowy zinfandel jest najszczęśliwszy w połączeniu z czymkolwiek, co ma związek z mięsem. A ponieważ Pizza Hut słynie z ciasta dla miłośników mięsa, jest to zapałka z raju dla parowania pizzy.

To samo dotyczy tradycyjnych smaków, które Sbarro celu w swoich przepisach. Czerwone stoły, takie jak Montepulciano, świetnie nadają się do opcji menu. Jeśli gromadzisz swoje ciasto z mięsnymi dodatkami, wybierz wino o pełnym smaku, które będzie pasować do wagi.

Chcesz zaopatrzyć się w kilka odmian na następną bezproblemową imprezę (nie oczekuj, że znajdziesz dużo listy win w samych sklepach z pizzą)? Jesteśmy z Tobą.

Najlepsze wina dla Papa John's, Domino's i 6 innych pizz w sieci

Thinkstock

Niektóre łańcuchy, jak CiCipostaw na prostą mieszankę serów – w ich przypadku mozzarellę i pikantny ser muenster. Jeśli gromadzisz swoje ciasto z mięsnymi dodatkami, wybierz wino o pełnym smaku, które będzie pasować do wagi.

Chcesz zaopatrzyć się w kilka odmian na następną bezproblemową imprezę (nie oczekuj, że znajdziesz dużo listy win w samych sklepach z pizzą)? Jesteśmy z Tobą.

Chuck E. Cheese

W pizzy jest coś nostalgicznego? Chuck E. Cheese's. Jego ogólne ciasto smakowe jest tym, z czego składa się dzieciństwo. Neutralny merlot byłby świetnym wyborem, ponieważ ciasto jest dość chlebowe i przytłacza smak rzeczywistych dodatków do pizzy.

Pizza CiCi

Jeśli trafiasz w CiCi na noc przygotuj się na wiele opcji. Są szanse, że odwiedzisz bufet sałatkowy (na dokładkę), zanim zagłębisz się w jedną z wielu odmian pizzy. Tym, co wyróżnia CiCi, jest opcja wypieku masła z pikantnym masłem czosnkowym, którą należy specjalnie zamówić. Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, nalej sobie szklankę Chianti. Ożywia masło czosnkowe i wzmacnia smak dowolnych dodatków, od oliwki i papryki na wegetariańskiej pizzy po pepperoni i ostrą paprykę w ich pikantnej odmianie.

Domino

Niloo / Shutterstock

A Cabernet Sauvignon to idealny wybór dla Domino — zwłaszcza jeśli decydujesz się na ciasto z mięsem. Wybierz wino, które ma trochę wieku drewna, aby zapewnić złożony i bogaty aromat wiśni z nutą suszonych ziół i dębu. Są to smaki często smakowane w mięsie, takim jak kiełbasa, pepperoni i klopsiki, więc wszystko działa razem.

Pizza Ojca Chrzestnego

Różnica pomiędzy ojca chrzestnego a inne sieci oferują menu z lżejszą pizzą. Przez lżejsze mamy na myśli ciasta tak niskie, jak 200 kalorii. Dla tych, którzy chcą zachować lekkość, wybierz chrupiący Pinot Grigio.

Mały Cezar

Mały Cezar używa do swojej pizzy zarówno mozzarelli, jak i sera Muenster. W oparciu o ten fakt proponujemy: gewürztraminer. To białe winogrono daje pikantne białe wino. Kwasowość jest kluczowym składnikiem, dlatego dobrze komponuje się z obydwoma serami. Kremowa konsystencja sera zrównoważy kwas w winie i dodatkowy kwas w polewach i sosie.

Papa Johns

Papa Johns lubi tandetną pizzę. Mając to na uwadze, wybierz pełnowartościowy chardonnay towarzyszyć mu. Jego bogactwo będzie ładnie współgrać z serem, a z każdym kęsem będziesz mógł docenić owoce i dąb w winie.

Pizza Hut

Boris B / Shutterstock

Zinfandel zwykle dobrze komponuje się z ulubionymi potrawami z grilla, takimi jak hot dogi i burgery. To idealny wybór do Hot Dog Pizza od Pizza Hut. Lżejszy styl Kalifornia zinfandele mieć wystarczająco dużo smaku, aby wytrzymać kombinację sera / psa, podczas gdy dżemowy owoc poradzi sobie z resztą.

Sbarro

Wytrawny czerwony włoski Montepulciano to najlepszy wybór dla Sbarro. Z opcjami takimi jak pizza lasagne i tradycyjna Margherita ze świeżą bazylią, wino będzie faworyzować bardziej soczyste opcje menu i naprawdę wydobywa słodycz sosu pomidorowego, jednocześnie równoważąc pikantne smaki słonych dodatków.


Reakcja łańcuchowa: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

Chociaż uważamy, że sklepy typu mom-and-pop robią najlepszą pizzę w kraju, bylibyśmy niedbali, gdybyśmy nie byli na bieżąco z tym, co robią sieci. Ubierzcie się, czas na kolejną reakcję łańcuchową, ludzie.

Ten było będzie to wyjątkowo dokładny test smaku, porównujący odmiany na cienkim cieście ze wszystkich czterech największych sieci pizzerii w kraju (były to Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's i Domino's). Jeśli chodzi o style pizzy, wersje na cienkim cieście z dużych sieci najbardziej przypominają ciasta barowe, choć w rzeczywistości są bestią samą w sobie.

I niestety po drodze zostaliśmy trafieni kilkoma przeszkodami.

Najwyraźniej ani jedna Pizza Hut na Manhattanie nie produkuje odmiany o cienkim cieście, o której mowa na ich stronie internetowej. Uwierz mi, zadzwoniłem do wszystkich, aby dowiedzieć się, że pięć jest na stałe zamkniętych, jeden jest na stałe Pizza Hut Express, a zatem serwuje tylko osobiste pizze i taco, a pozostałe dwie są stale zdezorientowane, co oznacza „cienka skórka”.

Nieważne, pomyślałem. Nadal mamy solidnych trzech rywali. Na Manhattanie działają trzy restauracje Little Caesar's. Jeden jest wysoko w Washington Heights, gdzie cienka skorupa nie istnieje. Dwa z nich znajdują się w odległości spaceru od mojego mieszkania na 125 ulicy. Spośród nich jeden ma wymieniony numer telefonu, który łączy cię z piszczeniem modemu. Drugi ma telefon, który działa, ale pracownik nie. Odbyliśmy rozmowę, która wyglądała mniej więcej tak:

[ringa ringa] On: "Małe Cezary" Ja: "Cześć, tak, nosisz pizze na cienkim cieście?" On: [pauza] "ok" Ja: [lekko zdezorientowany] "Przepraszam, więc robisz cienkie ciasto oprócz zwykłego ciasta?" On: „Dlaczego pytasz? Kto to jest. to jest Kenji Alt? Nie dzwoń ponownie”. [kliknij]

Zakładam, że dostał moje imię poprzez ID dzwoniącego. To naprawdę smutny dzień w twoim życiu, kiedy zdajesz sobie sprawę, że nawet dostawca pizzy nie chce z tobą rozmawiać.

Więc tym razem powiemy wam tylko, czy bardziej podobały nam się pizze Domino's czy Papa John's na cienkim cieście. Ok? Po katastrofalnych pokazach Little Caesar's i Pizza Huts w naszym teście smaku pizzy Pepperoni z dostawą stwierdziliśmy, że istnieje duża szansa, że ​​i tak niczego nam nie brakuje.

Przejdźmy do wyników

Sos

Domino: „Robust Inspired Tomato Sauce” na szczęście nie jest dziwnie słodki, choć wciąż brakuje mu jakiejkolwiek świeżości. Smakuje głównie suszonymi ziołami z odrobiną pikantnego kopa. Nic spektakularnego, ale urocze w stylu „Pamiętam, kiedy to pielęgnowało mnie przez kaca”.

Papa Johns: O, cukiereczku! Święta matka pizzy to ta słodka s*$t. Ma prawie cukierkową słodycz o wyraźnym smaku, który Erin zidentyfikowała jako tani ocet z czerwonego wina. Jest tam na miejscu. Może nie ma go w składnikach, ale tak smakował ten placek.

Zaletą: Domino

Ser

Domino: Ser miał przyzwoity smak. Pikantny, o smaku, który rzeczywiście smakował jak prawdziwa mozzarella. Problemem było pieczenie. To było po prostu zbyt ugotowane jak na nasz gust, wychodziło nieco skórzaste i całkowicie przyrumienione, a nie kremowe i mleczne.

Papa Johns: Nie tak pikantne i aromatyczne, ale gotowane bliżej naszego ideału. Papa John's jest również dość ciężki w dłoniach z serem, posypując ciasto warstwą, która jest prawie tak gruba jak skórka. Kiedy jest gorąco, oznacza to lepkość. Pozostawić do ostygnięcia nawet przez kilka minut, a zastygnie w gumę.

Zaleta: Papa John's

Skorupa

Domino: Jak reklamowano, cienka skórka Domino jest ultracienkie, jakby uchodziło za kawałek macy. W przeciwieństwie do tego, co uważamy za normalną pizzę na „cienkim cieście”, skórka tutaj jest bardziej łuszcząca się niż chlebowa. Rozpada się na odłamki, które na swój sposób są całkiem smaczne. Kopiemy kawałek w kształcie kwadratu i fakt, że pomimo jego cienkiej grubości, każdy plasterek był na tyle chrupiący, że z łatwością utrzymał własny ciężar.

Papa Johns: Właściwie całkiem podobny do skórki Domino, chociaż nie był tak cienki ani chrupiący. W samym środku zachowywała najmniejszą ilość ciasta do żucia. Baza była ładnie przyrumieniona i chrupiąca.

Zaleta: Papa John's

Werdykt?

Pomimo tego, że Papa John ma lepszą skórkę i lepszy ser, Domino nadal je przyjmuje. Smak sosu Papa John's po prostu niszczy jego szanse na tytuł. Podczas gdy Papa John's może być nieco bardziej treściwy, Domino po prostu smakuje lepiej. Z łatwością moglibyśmy zobaczyć, jak podczas gry chowamy sobie kawałek lub dwa szaliki (są tak cienkie, że spadają) prawdziwy łatwe), podczas gdy przytłaczająca słodycz i nieprzyjemne posmaki w cieście Papa John's sprawiły, że chcieliśmy rzucić palenie, zanim zdążyliśmy skończyć pierwszy kawałek.

Albo jeszcze lepiej, po prostu zrób własną niesamowitą pizzę w stylu batonika na cienkim cieście w domu.


Reakcja łańcuchowa: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

Chociaż uważamy, że sklepy typu mom-and-pop robią najlepszą pizzę w kraju, bylibyśmy niedbali, gdybyśmy nie byli na bieżąco z tym, co robią sieci. Ubierzcie się, czas na kolejną reakcję łańcuchową, ludzie.

Ten było będzie to wyjątkowo dokładny test smaku, porównujący odmiany na cienkim cieście ze wszystkich czterech największych sieci pizzerii w kraju (były to Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's i Domino's). Jeśli chodzi o style pizzy, wersje na cienkim cieście z dużych sieci najbardziej przypominają ciasta barowe, choć w rzeczywistości są bestią samą w sobie.

I niestety po drodze zostaliśmy trafieni kilkoma przeszkodami.

Najwyraźniej ani jedna Pizza Hut na Manhattanie nie produkuje odmiany o cienkim cieście, o której mowa na ich stronie internetowej. Uwierz mi, zadzwoniłem do wszystkich, aby dowiedzieć się, że pięć jest na stałe zamkniętych, jeden jest na stałe Pizza Hut Express, a zatem serwuje tylko osobiste pizze i taco, a pozostałe dwie są stale zdezorientowane, co oznacza „cienka skórka”.

Nieważne, pomyślałem. Nadal mamy solidnych trzech rywali. Na Manhattanie działają trzy restauracje Little Caesar's. Jeden jest wysoko w Washington Heights, gdzie cienka skorupa nie istnieje. Dwa z nich znajdują się w odległości spaceru od mojego mieszkania na 125 ulicy. Spośród nich jeden ma wymieniony numer telefonu, który łączy cię z piszczeniem modemu. Drugi ma telefon, który działa, ale pracownik nie. Odbyliśmy rozmowę, która wyglądała mniej więcej tak:

[ringa ringa] On: "Małe Cezary" Ja: "Cześć, tak, nosisz pizze na cienkim cieście?" On: [pauza] "ok" Ja: [lekko zdezorientowany] "Przepraszam, więc robisz cienkie ciasto oprócz zwykłego ciasta?" On: "Dlaczego pytasz? Kto to jest. to jest Kenji Alt? Nie dzwoń ponownie." [kliknij]

Zakładam, że dostał moje imię poprzez ID dzwoniącego. To naprawdę smutny dzień w twoim życiu, kiedy zdajesz sobie sprawę, że nawet dostawca pizzy nie chce z tobą rozmawiać.

Więc tym razem powiemy wam tylko, czy bardziej smakowały nam pizze Domino's czy Papa John's na cienkim cieście. Ok? Po katastrofalnych pokazach Little Caesar's i Pizza Huts w naszym teście smaku pizzy Pepperoni z dostawą stwierdziliśmy, że istnieje duża szansa, że ​​i tak niczego nam nie brakuje.

Przejdźmy do wyników

Sos

Domino: „Robust Inspired Tomato Sauce” na szczęście nie jest dziwnie słodki, choć wciąż brakuje mu jakiejkolwiek świeżości. Smakuje głównie suszonymi ziołami z odrobiną pikantnego kopa. Nic spektakularnego, ale urocze w stylu „Pamiętam, kiedy to pielęgnowało mnie przez kaca”.

Papa Johns: O, cukiereczku! Święta matka pizzy to ta słodka s*$t. Ma prawie cukierkową słodycz o wyraźnym smaku, który Erin zidentyfikowała jako tani ocet z czerwonego wina. Jest tam na miejscu. Może nie ma go w składnikach, ale tak smakował ten placek.

Zaleta: Domino

Ser

Domino: Ser miał przyzwoity smak. Pikantny, o smaku, który rzeczywiście smakował jak prawdziwa mozzarella. Problemem było pieczenie. Było po prostu zbyt ugotowane jak na nasz gust, wychodziło trochę skórzaste i całkowicie przyrumienione, a nie kremowe i mleczne.

Papa Johns: Nie tak pikantne i aromatyczne, ale gotowane bliżej naszego ideału. Papa John's jest również dość ciężki w dłoniach z serem, posypując ciasto warstwą, która jest prawie tak gruba jak skórka. Kiedy jest gorąco, oznacza to lepkość. Pozostawić do ostygnięcia nawet przez kilka minut, a zastygnie w gumę.

Zaleta: Papa John's

Skorupa

Domino: Jak reklamowano, cienka skórka Domino jest ultracienkie, jakby uchodziło za kawałek macy. W przeciwieństwie do tego, co uważamy za normalną pizzę na „cienkim cieście”, skórka tutaj jest bardziej łuszcząca się niż chlebowa. Rozpada się na odłamki, które na swój sposób są całkiem smaczne. Kopiemy kawałek w kształcie kwadratu i fakt, że pomimo jego cienkiej grubości, każdy plasterek był na tyle chrupiący, że z łatwością utrzymał własny ciężar.

Papa Johns: Właściwie całkiem podobny do skórki Domino, chociaż nie był tak cienki ani chrupiący. W samym środku zachowywała najmniejszą ilość ciasta do żucia. Baza była ładnie przyrumieniona i chrupiąca.

Zaleta: Papa John's

Werdykt?

Pomimo tego, że Papa John ma lepszą skórkę i lepszy ser, Domino nadal je przyjmuje. Smak sosu Papa John's po prostu niszczy jego szanse na tytuł. Podczas gdy Papa John's może być nieco bardziej treściwy, Domino po prostu smakuje lepiej. Z łatwością moglibyśmy zobaczyć, jak podczas gry chowamy sobie kawałek lub dwa szaliki (są tak cienkie, że spadają) prawdziwy łatwe), podczas gdy przytłaczająca słodycz i nieprzyjemne smaki w cieście Papa John's sprawiły, że chcieliśmy rzucić palenie, zanim zdążyliśmy skończyć pierwszy kawałek.

Albo jeszcze lepiej, po prostu zrób własną niesamowitą pizzę w stylu batonika na cienkim cieście w domu.


Reakcja łańcuchowa: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

Chociaż uważamy, że sklepy typu mom-and-pop robią najlepszą pizzę w kraju, bylibyśmy niedbali, gdybyśmy nie byli na bieżąco z tym, co zamierzają sieci. Ubierzcie się, czas na kolejną reakcję łańcuchową, ludzie.

Ten było będzie to wyjątkowo dokładny test smaku, porównujący odmiany na cienkim cieście ze wszystkich czterech największych sieci pizzerii w kraju (były to Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's i Domino's). Jeśli chodzi o style pizzy, wersje na cienkim cieście z dużych sieci najbardziej przypominają ciasta barowe, choć w rzeczywistości są bestią samą w sobie.

I niestety po drodze zostaliśmy trafieni kilkoma przeszkodami.

Najwyraźniej ani jedna Pizza Hut na Manhattanie nie produkuje odmiany o cienkim cieście, o której mowa na ich stronie internetowej. Uwierz mi, zadzwoniłem do wszystkich, aby dowiedzieć się, że pięć jest na stałe zamkniętych, jeden jest na stałe Pizza Hut Express, a zatem serwuje tylko osobiste pizze i taco, a pozostałe dwie są stale zdezorientowane, co oznacza „cienka skórka”.

Nieważne, pomyślałem. Nadal mamy solidnych trzech pretendentów. Na Manhattanie działają trzy restauracje Little Caesar's. Jeden jest wysoko w Washington Heights, gdzie cienka skorupa nie istnieje. Dwa z nich znajdują się w odległości spaceru od mojego mieszkania na 125 ulicy. Spośród nich jeden ma wymieniony numer telefonu, który łączy cię z piszczeniem modemu. Drugi ma telefon, który działa, ale pracownik nie. Odbyliśmy rozmowę, która wyglądała mniej więcej tak:

[ringa ringa] On: "Małe Cezary" Ja: "Cześć, tak, nosisz pizze na cienkim cieście?" On: [pauza] "ok" Ja: [lekko zdezorientowany] "Przepraszam, więc robisz cienkie ciasto oprócz zwykłego ciasta?" On: "Dlaczego pytasz? Kto to jest. to jest Kenji Alt? Nie dzwoń ponownie." [kliknij]

Zakładam, że dostał moje imię poprzez ID dzwoniącego. To naprawdę smutny dzień w twoim życiu, kiedy zdajesz sobie sprawę, że nawet dostawca pizzy nie chce z tobą rozmawiać.

Więc tym razem powiemy wam tylko, czy bardziej podobały nam się pizze Domino's czy Papa John's na cienkim cieście. Ok? Po katastrofalnych pokazach Little Caesar's i Pizza Huts w naszym teście smaku pizzy Pepperoni z dostawą stwierdziliśmy, że istnieje duża szansa, że ​​i tak niczego nam nie brakuje.

Przejdźmy do wyników

Sos

Domino: „Robust Inspired Tomato Sauce” na szczęście nie jest dziwnie słodki, choć wciąż brakuje mu jakiejkolwiek świeżości. Smakuje głównie suszonymi ziołami z odrobiną pikantnego kopa. Nic spektakularnego, ale urocze w stylu „Pamiętam, kiedy to pielęgnowało mnie przez kaca”.

Papa Johns: O, cukiereczku! Święta matka pizzy to ta słodka s*$t. Ma prawie cukierkową słodycz o wyraźnym smaku, który Erin zidentyfikowała jako tani ocet z czerwonego wina. Jest tam na miejscu. Może nie ma go w składnikach, ale tak smakował ten placek.

Zaleta: Domino

Ser

Domino: Ser miał przyzwoity smak. Pikantny, o smaku, który rzeczywiście smakował jak prawdziwa mozzarella. Problemem było pieczenie. To było po prostu zbyt ugotowane jak na nasz gust, wychodziło nieco skórzaste i całkowicie przyrumienione, a nie kremowe i mleczne.

Papa Johns: Nie tak pikantne i aromatyczne, ale gotowane bliżej naszego ideału. Papa John's jest również dość ciężki w dłoniach z serem, posypując ciasto warstwą, która jest prawie tak gruba jak skórka. Kiedy jest gorąco, oznacza to lepkość. Pozostawić do ostygnięcia nawet przez kilka minut, a zastygnie w gumę.

Zaleta: Papa John's

Skorupa

Domino: Jak reklamowano, cienka skórka Domino jest ultracienkie, jakby uchodziło za kawałek macy. W przeciwieństwie do tego, co uważamy za normalną pizzę na „cienkim cieście”, skórka tutaj jest bardziej łuszcząca się niż chlebowa. Rozpada się na odłamki, które na swój sposób są całkiem smaczne. Kopiemy kawałek w kształcie kwadratu i fakt, że pomimo jego cienkiej grubości, każdy plasterek był na tyle chrupiący, że z łatwością utrzymał własny ciężar.

Papa Johns: Właściwie całkiem podobny do skórki Domino, chociaż nie był tak cienki ani chrupiący. W samym środku zachowywała najmniejszą ilość ciasta do żucia. Baza była ładnie przyrumieniona i chrupiąca.

Zaleta: Papa John's

Werdykt?

Pomimo tego, że Papa John ma lepszą skórkę i lepszy ser, Domino wciąż je przyjmuje. Smak sosu Papa John's po prostu niszczy jego szanse na tytuł. Podczas gdy Papa John's może być nieco bardziej treściwy, Domino po prostu smakuje lepiej. Z łatwością moglibyśmy zobaczyć, jak podczas gry chowamy sobie kawałek ciasta lub dwa (są tak cienkie, że spadają .) prawdziwy łatwe), podczas gdy przytłaczająca słodycz i nieprzyjemne smaki w cieście Papa John's sprawiły, że chcieliśmy rzucić palenie, zanim zdążyliśmy skończyć pierwszy kawałek.

Albo jeszcze lepiej, po prostu zrób własną niesamowitą pizzę w stylu batonika na cienkim cieście w domu.


Reakcja łańcuchowa: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

Chociaż uważamy, że sklepy typu mom-and-pop robią najlepszą pizzę w kraju, bylibyśmy niedbali, gdybyśmy nie byli na bieżąco z tym, co robią sieci. Ubierzcie się, czas na kolejną reakcję łańcuchową, ludzie.

Ten było będzie to wyjątkowo dokładny test smaku, porównujący odmiany na cienkim cieście ze wszystkich czterech największych sieci pizzerii w kraju (były to Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's i Domino's). Jeśli chodzi o style pizzy, wersje na cienkim cieście z dużych sieci najbardziej przypominają ciasta barowe, choć w rzeczywistości są bestią samą w sobie.

I niestety po drodze zostaliśmy trafieni kilkoma przeszkodami.

Najwyraźniej ani jedna Pizza Hut na Manhattanie nie produkuje odmiany o cienkim cieście, o której mowa na ich stronie internetowej. Uwierz mi, zadzwoniłem do wszystkich, aby dowiedzieć się, że pięć jest na stałe zamkniętych, jeden jest na stałe Pizza Hut Express, a zatem serwuje tylko osobiste pizze i taco, a pozostałe dwie są stale zdezorientowane, co oznacza „cienka skórka”.

Nieważne, pomyślałem. Nadal mamy solidnych trzech pretendentów. Na Manhattanie działają trzy restauracje Little Caesar's. Jeden jest wysoko w Washington Heights, gdzie cienka skorupa nie istnieje. Dwa z nich znajdują się w odległości spaceru od mojego mieszkania na 125 ulicy. Spośród nich jeden ma wymieniony numer telefonu, który łączy cię z piszczeniem modemu. Drugi ma telefon, który działa, ale pracownik nie. Odbyliśmy rozmowę, która wyglądała mniej więcej tak:

[ringa ringa] On: "Małe Cezary" Ja: "Cześć, tak, nosisz pizze na cienkim cieście?" On: [pauza] "ok" Ja: [lekko zdezorientowany] "Przepraszam, więc robisz cienkie ciasto oprócz zwykłego ciasta?" On: "Dlaczego pytasz? Kto to jest. to jest Kenji Alt? Nie dzwoń ponownie." [kliknij]

Zakładam, że dostał moje imię poprzez ID dzwoniącego. To naprawdę smutny dzień w twoim życiu, kiedy zdajesz sobie sprawę, że nawet dostawca pizzy nie chce z tobą rozmawiać.

Więc tym razem powiemy wam tylko, czy bardziej smakowały nam pizze Domino's czy Papa John's na cienkim cieście. Ok? Po katastrofalnych pokazach Little Caesar's i Pizza Huts w naszym teście smaku pizzy Pepperoni z dostawą stwierdziliśmy, że istnieje duża szansa, że ​​i tak niczego nam nie brakuje.

Przejdźmy do wyników

Sos

Domino: "Robust Inspired Tomato Sauce" na szczęście nie jest dziwnie słodki, choć wciąż brakuje mu jakiejkolwiek świeżości. Smakuje głównie suszonymi ziołami z odrobiną pikantnego kopa. Nic spektakularnego, ale urocze w stylu „Pamiętam, kiedy to pielęgnowało mnie przez kaca”.

Papa Johns: O, cukiereczku! Święta matka pizzy to ta słodka s*$t. Ma prawie cukierkową słodycz o wyraźnym smaku, który Erin zidentyfikowała jako tani ocet z czerwonego wina. Jest tam na miejscu. Może nie ma go w składnikach, ale tak smakował ten placek.

Zaletą: Domino

Ser

Domino: Ser miał przyzwoity smak. Pikantny, o smaku, który rzeczywiście smakował jak prawdziwa mozzarella. Problemem było pieczenie. To było po prostu zbyt ugotowane jak na nasz gust, wychodziło nieco skórzaste i całkowicie przyrumienione, a nie kremowe i mleczne.

Papa Johns: Nie tak pikantne i aromatyczne, ale gotowane bliżej naszego ideału. Papa John's jest również dość ciężki w dłoniach z serem, posypując ciasto warstwą, która jest prawie tak gruba jak skórka. Kiedy jest gorąco, oznacza to lepkość. Pozostawić do ostygnięcia nawet przez kilka minut, a zastygnie w gumę.

Zaleta: Papa John's

Skorupa

Domino: Jak reklamowano, cienka skórka Domino jest ultracienkie, jakby uchodziło za kawałek macy. W przeciwieństwie do tego, co uważamy za normalną pizzę na „cienkim cieście”, skórka tutaj jest bardziej łuszcząca się niż chlebowa. Rozpada się na odłamki, które na swój sposób są całkiem smaczne. Kopiemy kawałek w kształcie kwadratu i fakt, że pomimo jego cienkiej grubości, każdy plasterek był na tyle chrupiący, że z łatwością utrzymał własny ciężar.

Papa Johns: Właściwie całkiem podobny do skórki Domino, chociaż nie był tak cienki ani chrupiący. W samym środku zachowywała najmniejszą ilość ciasta do żucia. Baza była ładnie przyrumieniona i chrupiąca.

Zaleta: Papa John's

Werdykt?

Pomimo tego, że Papa John ma lepszą skórkę i lepszy ser, Domino nadal je przyjmuje. Smak sosu Papa John's po prostu niszczy jego szanse na tytuł. Podczas gdy Papa John's może być nieco bardziej treściwy, Domino po prostu smakuje lepiej. Z łatwością moglibyśmy zobaczyć, jak podczas gry chowamy sobie kawałek lub dwa szaliki (są tak cienkie, że spadają) prawdziwy łatwe), podczas gdy przytłaczająca słodycz i nieprzyjemne smaki w cieście Papa John's sprawiły, że chcieliśmy rzucić palenie, zanim zdążyliśmy skończyć pierwszy kawałek.

Albo jeszcze lepiej, po prostu zrób własną niesamowitą pizzę w stylu batonika na cienkim cieście w domu.


Reakcja łańcuchowa: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

Chociaż uważamy, że sklepy typu mom-and-pop robią najlepszą pizzę w kraju, bylibyśmy niedbali, gdybyśmy nie byli na bieżąco z tym, co robią sieci. Ubierzcie się, czas na kolejną reakcję łańcuchową, ludzie.

Ten było będzie to wyjątkowo dokładny test smaku, porównujący odmiany na cienkim cieście ze wszystkich czterech największych sieci pizzerii w kraju (były to Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's i Domino's). Jeśli chodzi o style pizzy, wersje na cienkim cieście z dużych sieci najbardziej przypominają ciasta barowe, choć w rzeczywistości są bestią samą w sobie.

I niestety po drodze zostaliśmy trafieni kilkoma przeszkodami.

Najwyraźniej ani jedna Pizza Hut na Manhattanie nie produkuje odmiany o cienkim cieście, o której mowa na ich stronie internetowej. Uwierz mi, zadzwoniłem do wszystkich, aby dowiedzieć się, że pięć jest na stałe zamkniętych, jeden jest na stałe Pizza Hut Express, a zatem serwuje tylko osobiste pizze i taco, a pozostałe dwie są stale zdezorientowane, co oznacza „cienka skórka”.

Nieważne, pomyślałem. Nadal mamy solidnych trzech pretendentów. Na Manhattanie działają trzy restauracje Little Caesar's. Jeden jest wysoko w Washington Heights, gdzie cienka skorupa nie istnieje. Dwa z nich znajdują się w odległości spaceru od mojego mieszkania na 125 ulicy. Spośród nich jeden ma wymieniony numer telefonu, który łączy cię z piszczeniem modemu. Drugi ma telefon, który działa, ale pracownik nie. Odbyliśmy rozmowę, która wyglądała mniej więcej tak:

[ringa ringa] On: "Małe Cezary" Ja: "Cześć, tak, nosisz pizze na cienkim cieście?" On: [pauza] "ok" Ja: [lekko zdezorientowany] "Przepraszam, więc robisz cienkie ciasto oprócz zwykłego ciasta?" On: "Dlaczego pytasz? Kto to jest. to jest Kenji Alt? Nie dzwoń ponownie." [kliknij]

Zakładam, że dostał moje imię poprzez ID dzwoniącego. To naprawdę smutny dzień w twoim życiu, kiedy zdajesz sobie sprawę, że nawet dostawca pizzy nie chce z tobą rozmawiać.

Więc tym razem powiemy wam tylko, czy bardziej smakowały nam pizze Domino's czy Papa John's na cienkim cieście. Ok? Po katastrofalnych pokazach Little Caesar's i Pizza Huts w naszym teście smaku pizzy Pepperoni z dostawą stwierdziliśmy, że istnieje duża szansa, że ​​i tak niczego nam nie brakuje.

Przejdźmy do wyników

Sos

Domino: "Robust Inspired Tomato Sauce" na szczęście nie jest dziwnie słodki, choć wciąż brakuje mu jakiejkolwiek świeżości. Smakuje głównie suszonymi ziołami z odrobiną pikantnego kopa. Nic spektakularnego, ale urocze w stylu „Pamiętam, kiedy to pielęgnowało mnie przez kaca”.

Papa Johns: O, cukiereczku! Święta matka pizzy to ta słodka s*$t. Ma prawie cukierkową słodycz o wyraźnym smaku, który Erin zidentyfikowała jako tani ocet z czerwonego wina. Jest tam na miejscu. Może nie ma go w składnikach, ale tak smakował ten placek.

Zaleta: Domino

Ser

Domino: Ser miał przyzwoity smak. Pikantny, o smaku, który rzeczywiście smakował jak prawdziwa mozzarella. Problemem było pieczenie. Było po prostu zbyt ugotowane jak na nasz gust, wychodziło trochę skórzaste i całkowicie przyrumienione, a nie kremowe i mleczne.

Papa Johns: Nie tak pikantne i aromatyczne, ale gotowane bliżej naszego ideału. Papa John's jest również dość ciężki w dłoniach z serem, posypując ciasto warstwą, która jest prawie tak gruba jak skórka. Kiedy jest gorąco, oznacza to lepkość. Pozostawić do ostygnięcia nawet przez kilka minut, a zastygnie w gumę.

Zaleta: Papa John's

Skorupa

Domino: Jak reklamowano, cienka skórka Domino jest ultracienkie, jakby uchodziło za kawałek macy. W przeciwieństwie do tego, co uważamy za normalną pizzę na „cienkim cieście”, skórka tutaj jest bardziej łuszcząca się niż chlebowa. Rozpada się na odłamki, które na swój sposób są całkiem smaczne. Kopiemy kawałek w kształcie kwadratu i fakt, że pomimo jego cienkiej grubości, każdy plasterek był na tyle chrupiący, że z łatwością utrzymał własny ciężar.

Papa Johns: Właściwie całkiem podobny do skórki Domino, chociaż nie był tak cienki ani chrupiący. W samym środku zachowywała najmniejszą ilość ciasta do żucia. Baza była ładnie przyrumieniona i chrupiąca.

Zaleta: Papa John's

Werdykt?

Pomimo tego, że Papa John ma lepszą skórkę i lepszy ser, Domino nadal je przyjmuje. Smak sosu Papa John's po prostu niszczy jego szanse na tytuł. Podczas gdy Papa John's może być nieco bardziej treściwy, Domino po prostu smakuje lepiej. Z łatwością moglibyśmy zobaczyć, jak podczas gry chowamy sobie kawałek ciasta lub dwa (są tak cienkie, że spadają .) prawdziwy łatwe), podczas gdy przytłaczająca słodycz i nieprzyjemne smaki w cieście Papa John's sprawiły, że chcieliśmy rzucić palenie, zanim zdążyliśmy skończyć pierwszy kawałek.

Albo jeszcze lepiej, po prostu zrób własną niesamowitą pizzę w stylu batonika na cienkim cieście w domu.


Reakcja łańcuchowa: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

Chociaż uważamy, że sklepy typu mom-and-pop robią najlepszą pizzę w kraju, bylibyśmy niedbali, gdybyśmy nie byli na bieżąco z tym, co zamierzają sieci. Ubierzcie się, czas na kolejną reakcję łańcuchową, ludzie.

Ten było będzie to wyjątkowo dokładny test smaku, porównujący odmiany na cienkim cieście ze wszystkich czterech największych sieci pizzerii w kraju (były to Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's i Domino's). Jeśli chodzi o style pizzy, wersje na cienkim cieście z dużych sieci najbardziej przypominają ciasta barowe, choć w rzeczywistości są bestią samą w sobie.

I niestety po drodze zostaliśmy trafieni kilkoma przeszkodami.

Najwyraźniej ani jedna Pizza Hut na Manhattanie nie produkuje odmiany o cienkim cieście, o której mowa na ich stronie internetowej. Uwierz mi, zadzwoniłem do wszystkich, aby dowiedzieć się, że pięć jest na stałe zamkniętych, jeden jest na stałe Pizza Hut Express i dlatego serwuje tylko osobiste pizze i taco, a pozostałe dwie są stale zdezorientowane, co oznacza „cienkie ciasto”.

Nieważne, pomyślałem. Nadal mamy solidnych trzech pretendentów. Na Manhattanie działają trzy restauracje Little Caesar's. Jeden jest wysoko w Washington Heights, gdzie cienka skorupa nie istnieje. Dwa z nich znajdują się w odległości spaceru od mojego mieszkania na 125 ulicy. Spośród nich jeden ma wymieniony numer telefonu, który łączy cię z piszczeniem modemu. Drugi ma telefon, który działa, ale pracownik nie. Odbyliśmy rozmowę, która wyglądała mniej więcej tak:

[ringa ringa] On: "Małe Cezary" Ja: "Cześć, tak, nosisz pizze na cienkim cieście?" On: [pauza] "ok" Ja: [lekko zdezorientowany] "Przepraszam, więc robisz cienkie ciasto oprócz zwykłego ciasta?" On: „Dlaczego pytasz? Kto to jest. to jest Kenji Alt? Nie dzwoń ponownie”. [kliknij]

Zakładam, że dostał moje imię poprzez ID dzwoniącego. To naprawdę smutny dzień w twoim życiu, kiedy zdajesz sobie sprawę, że nawet dostawca pizzy nie chce z tobą rozmawiać.

Więc tym razem powiemy wam tylko, czy bardziej smakowały nam pizze Domino's czy Papa John's na cienkim cieście. Ok? Po katastrofalnych pokazach Little Caesar's i Pizza Huts w naszym teście smaku pizzy Pepperoni z dostawą stwierdziliśmy, że istnieje duża szansa, że ​​i tak niczego nam nie brakuje.

Przejdźmy do wyników

Sos

Domino: „Robust Inspired Tomato Sauce” na szczęście nie jest dziwnie słodki, choć wciąż brakuje mu jakiejkolwiek świeżości. Smakuje głównie suszonymi ziołami z odrobiną pikantnego kopa. Nic spektakularnego, ale urocze w stylu „Pamiętam, kiedy to pielęgnowało mnie przez kaca”.

Papa Johns: O, cukiereczku! Święta matka pizzy to ta słodka s*$t. Ma prawie cukierkową słodycz o wyraźnym smaku, który Erin zidentyfikowała jako tani ocet z czerwonego wina. Jest tam na miejscu. Może nie ma go w składnikach, ale tak smakował ten placek.

Zaleta: Domino

Ser

Domino: Ser miał przyzwoity smak. Pikantny, o smaku, który rzeczywiście smakował jak prawdziwa mozzarella. Problemem było pieczenie. Było po prostu zbyt ugotowane jak na nasz gust, wychodziło trochę skórzaste i całkowicie przyrumienione, a nie kremowe i mleczne.

Papa Johns: Nie tak pikantne i aromatyczne, ale gotowane bliżej naszego ideału. Papa John's jest również dość ciężki w dłoniach z serem, posypując ciasto warstwą, która jest prawie tak gruba jak skórka. Kiedy jest gorąco, oznacza to lepkość. Pozostawić do ostygnięcia nawet przez kilka minut, a zastygnie w gumę.

Zaleta: Papa John's

Skorupa

Domino: Jak reklamowano, cienka skórka Domino jest ultracienkie, jakby uchodziło za kawałek macy. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down prawdziwy easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Chain Reaction: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

While we think mom-and-pop shops make the best pizza in the nation, we'd be remiss if we didn't keep abreast of what the chains are up to. Suit up, it's time for another Chain Reaction, folks.

Ten było going to be an epically thorough taste test comparing the thin crust varieties from all four of the largest pizza chains in the nation (those'd be Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). In the realm of pizza styles, the thin crust versions from the big chains most resemble bar pies, though in reality, they are a beast unto themselves.

And unfortunately, we were hit with a few snags along the way.

Apparently not a single Pizza Hut in Manhattan makes the thin crust variety mentioned on their website. Believe me, I called all of them to find that five are permanently closed, one is permanently a Pizza Hut Express and thus only serves personal pizzas and tacos, and that the other two are permanently confused about what "thin crust" means.

No matter, I thought. We've still got a solid three contenders. There are three operating Little Caesar's restaurants in Manhattan. One is way up in Washington Heights where thin crust doesn't exist. Two of them are within walking distance of my apartment on 125th street. Of those, one has a listed phone number that connects you to a modem screech. The other has a phone that works, but an employee that doesn't. We had a conversation that went something like this:

[ringa ringa] Him: "Little Caesars" Me: "Hi, yes—do you carry thin crust pizzas?" Him: [pause] "ok" Me: [slightly confused] "I'm sorry, so you do make thin crust in addition to your regular crust?" Him: "Why are you asking? Who is this. this is Kenji Alt? Don't call again." [clicka clicka]

I'm assuming he got my name through caller ID. It's a sad day in your life indeed when you realize that not even the pizza delivery guy wants to talk to you.

So this time, alls we're gonna do is tell you whether we liked the Domino's or the Papa John's thin crust pizzas better. Ok? After Little Caesar's and Pizza Huts disastrous showings in our Delivery Pepperoni Pizza Taste Test, we figured there's a good chance we're not missing anything anyway.

On to the results

Sos

Domino's: "Robust Inspired Tomato Sauce" is thankfully not outlandishly sweet, though it still lacks any kind of freshness. It tastes mostly of dried herbs with a tiny bit of spicy kick. Nothing spectacular, but charming in a "I remember when this nursed me through a hangover" kind of way.

Papa John's: Whoah, sugar! Holy mother of pizza is that some sweet s*$t. It has an almost candy-like sweetness with a distinct flavor that Erin identified as cheap red wine vinegar. She's spot on there. It might not be in the ingredients, but that's what this pie tasted like.

Advantage: Domino's

Ser

Domino's: The cheese had decent flavor. Tangy, with a flavor that actually tasted like real mozzarella. The problem here was the baking. It was just too cooked for our liking, coming out a bit leathery and completely browned rather than creamy and milky.

Papa John's: Not quite as tangy or flavorful, but cooked closer to our ideal. Papa John's is also pretty heavy handed with the cheese, topping the pie with a layer that's pretty much as thick as the crust. When it's hot, that means gooey. Let it cool for even a couple minutes, and it congeals into rubber.

Advantage: Papa John's

Skorupa

Domino's: As advertised, Domino's thin crust jest ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down prawdziwy easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Chain Reaction: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

While we think mom-and-pop shops make the best pizza in the nation, we'd be remiss if we didn't keep abreast of what the chains are up to. Suit up, it's time for another Chain Reaction, folks.

Ten było going to be an epically thorough taste test comparing the thin crust varieties from all four of the largest pizza chains in the nation (those'd be Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). In the realm of pizza styles, the thin crust versions from the big chains most resemble bar pies, though in reality, they are a beast unto themselves.

And unfortunately, we were hit with a few snags along the way.

Apparently not a single Pizza Hut in Manhattan makes the thin crust variety mentioned on their website. Believe me, I called all of them to find that five are permanently closed, one is permanently a Pizza Hut Express and thus only serves personal pizzas and tacos, and that the other two are permanently confused about what "thin crust" means.

No matter, I thought. We've still got a solid three contenders. There are three operating Little Caesar's restaurants in Manhattan. One is way up in Washington Heights where thin crust doesn't exist. Two of them are within walking distance of my apartment on 125th street. Of those, one has a listed phone number that connects you to a modem screech. The other has a phone that works, but an employee that doesn't. We had a conversation that went something like this:

[ringa ringa] Him: "Little Caesars" Me: "Hi, yes—do you carry thin crust pizzas?" Him: [pause] "ok" Me: [slightly confused] "I'm sorry, so you do make thin crust in addition to your regular crust?" Him: "Why are you asking? Who is this. this is Kenji Alt? Don't call again." [clicka clicka]

I'm assuming he got my name through caller ID. It's a sad day in your life indeed when you realize that not even the pizza delivery guy wants to talk to you.

So this time, alls we're gonna do is tell you whether we liked the Domino's or the Papa John's thin crust pizzas better. Ok? After Little Caesar's and Pizza Huts disastrous showings in our Delivery Pepperoni Pizza Taste Test, we figured there's a good chance we're not missing anything anyway.

On to the results

Sos

Domino's: "Robust Inspired Tomato Sauce" is thankfully not outlandishly sweet, though it still lacks any kind of freshness. It tastes mostly of dried herbs with a tiny bit of spicy kick. Nothing spectacular, but charming in a "I remember when this nursed me through a hangover" kind of way.

Papa John's: Whoah, sugar! Holy mother of pizza is that some sweet s*$t. It has an almost candy-like sweetness with a distinct flavor that Erin identified as cheap red wine vinegar. She's spot on there. It might not be in the ingredients, but that's what this pie tasted like.

Advantage: Domino's

Ser

Domino's: The cheese had decent flavor. Tangy, with a flavor that actually tasted like real mozzarella. The problem here was the baking. It was just too cooked for our liking, coming out a bit leathery and completely browned rather than creamy and milky.

Papa John's: Not quite as tangy or flavorful, but cooked closer to our ideal. Papa John's is also pretty heavy handed with the cheese, topping the pie with a layer that's pretty much as thick as the crust. When it's hot, that means gooey. Let it cool for even a couple minutes, and it congeals into rubber.

Advantage: Papa John's

Skorupa

Domino's: As advertised, Domino's thin crust jest ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down prawdziwy easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Chain Reaction: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

While we think mom-and-pop shops make the best pizza in the nation, we'd be remiss if we didn't keep abreast of what the chains are up to. Suit up, it's time for another Chain Reaction, folks.

Ten było going to be an epically thorough taste test comparing the thin crust varieties from all four of the largest pizza chains in the nation (those'd be Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). In the realm of pizza styles, the thin crust versions from the big chains most resemble bar pies, though in reality, they are a beast unto themselves.

And unfortunately, we were hit with a few snags along the way.

Apparently not a single Pizza Hut in Manhattan makes the thin crust variety mentioned on their website. Believe me, I called all of them to find that five are permanently closed, one is permanently a Pizza Hut Express and thus only serves personal pizzas and tacos, and that the other two are permanently confused about what "thin crust" means.

No matter, I thought. We've still got a solid three contenders. There are three operating Little Caesar's restaurants in Manhattan. One is way up in Washington Heights where thin crust doesn't exist. Two of them are within walking distance of my apartment on 125th street. Of those, one has a listed phone number that connects you to a modem screech. The other has a phone that works, but an employee that doesn't. We had a conversation that went something like this:

[ringa ringa] Him: "Little Caesars" Me: "Hi, yes—do you carry thin crust pizzas?" Him: [pause] "ok" Me: [slightly confused] "I'm sorry, so you do make thin crust in addition to your regular crust?" Him: "Why are you asking? Who is this. this is Kenji Alt? Don't call again." [clicka clicka]

I'm assuming he got my name through caller ID. It's a sad day in your life indeed when you realize that not even the pizza delivery guy wants to talk to you.

So this time, alls we're gonna do is tell you whether we liked the Domino's or the Papa John's thin crust pizzas better. Ok? After Little Caesar's and Pizza Huts disastrous showings in our Delivery Pepperoni Pizza Taste Test, we figured there's a good chance we're not missing anything anyway.

On to the results

Sos

Domino's: "Robust Inspired Tomato Sauce" is thankfully not outlandishly sweet, though it still lacks any kind of freshness. It tastes mostly of dried herbs with a tiny bit of spicy kick. Nothing spectacular, but charming in a "I remember when this nursed me through a hangover" kind of way.

Papa John's: Whoah, sugar! Holy mother of pizza is that some sweet s*$t. It has an almost candy-like sweetness with a distinct flavor that Erin identified as cheap red wine vinegar. She's spot on there. It might not be in the ingredients, but that's what this pie tasted like.

Advantage: Domino's

Ser

Domino's: The cheese had decent flavor. Tangy, with a flavor that actually tasted like real mozzarella. The problem here was the baking. It was just too cooked for our liking, coming out a bit leathery and completely browned rather than creamy and milky.

Papa John's: Not quite as tangy or flavorful, but cooked closer to our ideal. Papa John's is also pretty heavy handed with the cheese, topping the pie with a layer that's pretty much as thick as the crust. When it's hot, that means gooey. Let it cool for even a couple minutes, and it congeals into rubber.

Advantage: Papa John's

Skorupa

Domino's: As advertised, Domino's thin crust jest ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down prawdziwy easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Chain Reaction: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

While we think mom-and-pop shops make the best pizza in the nation, we'd be remiss if we didn't keep abreast of what the chains are up to. Suit up, it's time for another Chain Reaction, folks.

Ten było going to be an epically thorough taste test comparing the thin crust varieties from all four of the largest pizza chains in the nation (those'd be Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). In the realm of pizza styles, the thin crust versions from the big chains most resemble bar pies, though in reality, they are a beast unto themselves.

And unfortunately, we were hit with a few snags along the way.

Apparently not a single Pizza Hut in Manhattan makes the thin crust variety mentioned on their website. Believe me, I called all of them to find that five are permanently closed, one is permanently a Pizza Hut Express and thus only serves personal pizzas and tacos, and that the other two are permanently confused about what "thin crust" means.

No matter, I thought. We've still got a solid three contenders. There are three operating Little Caesar's restaurants in Manhattan. One is way up in Washington Heights where thin crust doesn't exist. Two of them are within walking distance of my apartment on 125th street. Of those, one has a listed phone number that connects you to a modem screech. The other has a phone that works, but an employee that doesn't. We had a conversation that went something like this:

[ringa ringa] Him: "Little Caesars" Me: "Hi, yes—do you carry thin crust pizzas?" Him: [pause] "ok" Me: [slightly confused] "I'm sorry, so you do make thin crust in addition to your regular crust?" Him: "Why are you asking? Who is this. this is Kenji Alt? Don't call again." [clicka clicka]

I'm assuming he got my name through caller ID. It's a sad day in your life indeed when you realize that not even the pizza delivery guy wants to talk to you.

So this time, alls we're gonna do is tell you whether we liked the Domino's or the Papa John's thin crust pizzas better. Ok? After Little Caesar's and Pizza Huts disastrous showings in our Delivery Pepperoni Pizza Taste Test, we figured there's a good chance we're not missing anything anyway.

On to the results

Sos

Domino's: "Robust Inspired Tomato Sauce" is thankfully not outlandishly sweet, though it still lacks any kind of freshness. It tastes mostly of dried herbs with a tiny bit of spicy kick. Nothing spectacular, but charming in a "I remember when this nursed me through a hangover" kind of way.

Papa John's: Whoah, sugar! Holy mother of pizza is that some sweet s*$t. It has an almost candy-like sweetness with a distinct flavor that Erin identified as cheap red wine vinegar. She's spot on there. It might not be in the ingredients, but that's what this pie tasted like.

Advantage: Domino's

Ser

Domino's: The cheese had decent flavor. Tangy, with a flavor that actually tasted like real mozzarella. The problem here was the baking. It was just too cooked for our liking, coming out a bit leathery and completely browned rather than creamy and milky.

Papa John's: Not quite as tangy or flavorful, but cooked closer to our ideal. Papa John's is also pretty heavy handed with the cheese, topping the pie with a layer that's pretty much as thick as the crust. When it's hot, that means gooey. Let it cool for even a couple minutes, and it congeals into rubber.

Advantage: Papa John's

Skorupa

Domino's: As advertised, Domino's thin crust jest ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down prawdziwy easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Obejrzyj wideo: Hilarious Papa Johns vs. Dominos Employee Argument! - Papa Johns vs. Dominos Phone Call (Może 2022).