Nowe przepisy

Przepis na salsę

Przepis na salsę

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Przystawki
  • Brak przystawek kucharskich

Świeża i ostra meksykańska salsa. Podawaj razem z meksykańską ucztą lub z chipsami tortilla, aby uzyskać masywny dip.

Zrobiły to 2 osoby

SkładnikiIlość porcji: 2

  • 1/2 żółtej papryki, pokrojonej w drobną kostkę
  • 1/4 czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 2 dojrzałe pomidory, drobno pokrojone
  • 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
  • sól i pieprz do smaku
  • mały wyciskany sok z limonki
  • 1 płaska łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

MetodaPrzygotowanie:15min ›Gotowe za:15min

  1. Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Pozostaw do zaparzenia przed podaniem. Dostosuj ocet i olej do własnych upodobań.

Wskazówka

Zobacz mój przepis na meksykańską enchilada z ryżem i rozdrobnionym kurczakiem, również na tej stronie.

Zobacz na moim blogu

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


Domowa salsa

Salsa istnieje od bardzo bardzo długi czas. Jej początki sięgają czasów Inków i Azteków i tak jak dzisiaj była bardzo popularną przyprawą używaną do ryb i mięsa w celu dodania pikanterii. Większość Amerykanów używa go zarówno jako dip, jak i jako przyprawę, dlatego tak często uwielbiamy łączyć go z frytkami, ale salsa w języku hiszpańskim oznacza po prostu „sos”.

Dobra, prosta salsa jest łatwa do zrobienia, ale pełna smaku. Aby nasza salsa była najbardziej aromatyczna, używamy zarówno pomidorów koktajlowych, jak i świeżych pomidorów z winorośli. Pieczemy również niektóre składniki, aby zintensyfikować ich smak i sprawić, że ta salsa POP!

Salsa kontra Pico de Gallo

Są bardzo podobne i często zawierają te same składniki. Główna różnica między nimi polega na tym, że pico składa się z niegotowanych składników i zwykle jest znacznie bardziej masywny niż salsa. Salsa może mieć rzadszą konsystencję po zmieszaniu i zwykle zawiera więcej płynu. Pico de gallo nie jest mieszany i zazwyczaj składa się z małych pokrojonych w kostkę składników.

Świeże vs. Pomidory w Puszkach

Zdecydowanie wolimy świeże pomidory w naszej salsie, ponieważ mają jaśniejszy smak i mają lepszą konsystencję. Jeśli jest martwa zima i soczystych, czerwonych pomidorów nigdzie nie ma, można oczywiście użyć konserw. Tylko upewnij się, że wybrałeś puszkę bez dodanych składników, takich jak bazylia i odsącz pomidory z ich soków.

W Delish mocno wierzymy, że wszystko smakuje lepiej po upieczeniu (cześć, brukselka!), dlatego zdecydowaliśmy się na upieczenie kilku składników salsy. Wydobywa smaki jalapeños i głęboko słodzi pomidorki koktajlowe. Usuwa część ostrości cebuli i nadaje jej bardziej karmelizowany smak. To właśnie sprawi, że Twoja salsa będzie wyróżniać się ponad wszystko.

Robot kuchenny

Chociaż korzystanie z robota kuchennego jest całkowicie opcjonalne, jest zalecane. To najłatwiejszy i najszybszy sposób na połączenie wszystkich składników. Blender też może działać, ale radzę albo pracować w partiach, albo zatrzymać się i kilkakrotnie wymieszać, aby dno nie stało się czystą cieczą! Ręczne posiekanie wszystkich warzyw zajęłoby trochę czasu, ale możesz to zrobić, aby uzyskać więcej salsy w stylu pico de gallo&ndash, jeśli wolisz!

Przechowywanie salsy

Świeża salsa wytrzyma około tygodnia szczelnie zamknięta w lodówce. Więc możesz wracać na tę przekąskę o północy!

Poziomy ostrości

Nie jesteś fanem głównych przypraw? W porządku. Ta salsa jest tylko na średnim ogniu, ale jeśli chcesz, aby była mniej pikantna, możesz wybrać tylko jedną jalapeño lub wcale. Jeśli chcesz, aby był jeszcze ostrzejszy, zostaw trochę nasion z jalapeños lub wymień je na pieprz habanero lub serrano!

Zrobiłeś to już? Daj nam znać, jak poszło w komentarzach poniżej!

Uwaga redaktora: Wprowadzenie do tego przepisu zostało zaktualizowane 23 marca 2021 r. o więcej informacji na temat dania.


Salsa w stylu restauracyjnym

Podawaj z ciepłymi chipsami tortilla i obserwuj, jak wszyscy się uśmiechają.

Doskonała, cudowna, prosta salsa jak w restauracjach.

puszka (28 uncji) całych pomidorów z sokiem

puszki (10 uncji) Rotel (pomidory pokrojone w kostkę i zielone chilli)

cała jalapeño, pokrojona na ćwiartki i pokrojona w cienkie plasterki

  1. Połącz całe pomidory, rotel, cebulę, jalapeno, czosnek, cukier, sól, kminek, sok z limonki i kolendrę w blenderze lub robocie kuchennym. Pulsuj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję salsy &mdash Robię około 10 do 15 pulsów. Przetestuj przyprawy za pomocą chipsa tortilla i dostosuj w razie potrzeby.
  2. Salsę przechowuj w lodówce przez co najmniej godzinę. Podawać z chipsami tortilla lub serowymi nachosami.

Uwaga: To bardzo duża partia. Zaleca się użycie robota kuchennego na 12 filiżanek lub możesz przetwarzać składniki partiami, a następnie mieszać wszystko razem w dużej misce miksującej.

Jestem całkowicie wymagający, jeśli chodzi o salsę.

Teraz nie mówię o Pico de Gallo. Tam też mam wysokie wymagania konserwacyjne, ale to nie jest to, co robię dzisiaj.

To, co robię dzisiaj, to salsa. Takie, jakie serwują w restauracjach z frytkami. Takie, jakie sprzedają w słoikach. Taki, jaki jesz podczas meczu piłki nożnej. Ten rodzaj, który zastąpił keczup jako przyprawa numer jeden w Ameryce.

Choć jest to wszechobecne, myślisz, że salsa byłaby całkiem prostą rzeczą. Ale to jest & rsquot. To trudne. Podstępny. Złośliwy. Jest dużo złej salsy, a ja jestem o cal od całkowitego zrezygnowania z rzeczy sprzedawanych w słoikach. Jeśli chodzi o dobrą salsę, oto moja lista wymagań:

Żadnych dużych kawałków, człowieku!
Duże kawałki są dobre, jeśli chodzi o świeże pomidory w pico de gallo. Ale jeśli chodzi o zwykłą salsę, którą zazwyczaj robi się z pomidorów w puszkach, wolę bardziej zmiksowaną, rzadką konsystencję.

Bez octu, stary! W ogóle. Ocet nie pasuje do salsy, dlatego nie przepadam za salsą ze słoika. Większość zawiera ocet jako środek konserwujący.

Musi mieć kolendrę, holmes! Dużo, dużo kolendry.

Kto wiedział, że mam tak głęboko odczuwane zasady?

Salsa&hellipit właśnie to we mnie wydobywa.

Chodzi mi o to, że jeśli masz dobry blender lub robot kuchenny, robienie salsy w domu jest bardzo proste. Przechowywać w lodówce tak długo, jak trwa (co nigdy nie jest zbyt długo, z mojego doświadczenia) i jest absolutnie warte każdej sekundy wysiłku.

Obsada postaci: Całe pomidory z puszki, Rotel (pomidory i chili), cebula, świeże jalapeno, sól, cukier, czosnek i kolendra.

Pokrój trochę cebuli w kostkę. Będziesz potrzebował dużo.

Wrzuć pomidory z puszki, sok i wszystko do miski robota kuchennego.

Następnie wrzuć dwie puszki Rotela.

To, że użyłem jednej puszki Mild i jednej oryginalnej było czystym przypadkiem, ale o dziwo, balans przypraw okazał się w sam raz.

Dodaj tylko 1/4 szklanki posiekanej cebuli do miski. Wydaje się, że to dużo, biorąc pod uwagę, że w moim przepisie Pico de Gallo wygłaszam kazania i kazania o tym, jak ważne jest, aby cebula była równoważna z pomidorami. Ale do tej salsy najlepiej postawić na subtelną cebulę.

Teraz posiekaj jeden ząbek czosnku i dodaj go do miski.

Jalapenos. Rozcięty wzdłuż na pół.

Następnie przeciąć połówki wzdłuż na pół.

Zrób cienkie plasterki, pozostawiając nasiona i błonę, ponieważ jesteś twardy. Możesz to wziąć.

Wrzuć &rsquoem do wszystkiego innego.

Następnie dodaj 1/4 łyżeczki cukru i hellip

Następnie pojawia się sok z limonki i pół limonki, jeśli jest duży, i cała limonka, jeśli jest mały.

Następnie dodaj 1/2 do 1 szklanki kolendry.

Jestem dziwakiem z kolendry, ale jeśli nie, nie krępuj się.

Ale to naprawdę dodaje dużo smaku.

Impulsuj siedem lub osiem razy.

To jest dość masywne i możesz się tutaj zatrzymać, jeśli lubisz tę konsystencję. Ale chcę iść dalej, jak stwierdziłem w mojej diatrybie powyżej, Nie lubię kawałków w mojej salsie.

Poza tym zapomniałam dodać kminek!

Wystarczy 1/4 łyżeczki do herbaty, a salsa będzie miała najmniejsze zabarwienie kminku. Więcej niż to i zaczyna być trochę silniejsze. Trochę&mdashśmiem powiedzieć?&mdashcuminy?

Podkręć go ponownie, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Podoba mi się bardzo jednorodna, bez zbytniego rozróżniania składników. Lubię to gładkie, kochanie, nie masywne. Wszystko równomiernie rozłożone. Smak łagodny, ale pikantny, bez irytującego kęsa octu.

Ocet w salsie = zły. Bardzo bardzo źle.

Teraz koniecznie skosztuj go z chipsem tortilla, abyś mógł dokładnie wyczuć przyprawy. Dostosuj w razie potrzeby i hellipale w tym momencie prawie nigdy nie muszę niczego dodawać, poza odrobiną kolendry. Nigdy nie dodaję więcej soli i frytek!

Teraz idealnie jest, jeśli możesz przykryć salsę i schłodzić ją przynajmniej na kilka godzin. To i rsquoll pomaga wszystko stopić się, poślubić, mieszać i stać się doskonałym.


Przygotowanie

Krok 1

Podgrzej brojler. Połóż pomidory ściętą stroną do dołu na wyłożonej folią blasze do pieczenia. Połóż cebulę, papryczki i czosnek wokół pomidorów, aby wszystko było ciasne, ale nie nachodziło na siebie. Podsmaż raz obracając cebulę i papryczki chili, aż lekko się zwęgli, około 6 minut w przypadku papryczek chili i czosnku oraz 15–18 minut w przypadku pomidorów i cebuli.

Krok 2

Czosnek obrać i włożyć do robota kuchennego razem z połową pomidorów. Pulsuj, aż będzie bardzo gładka. Dodaj pozostałe pomidory i strączkę, aż pomidory zostaną w większości rozdrobnione, ale mieszanina nadal ma pewną konsystencję. Przełóż do średniej miski. Drobno posiekaj cebulę i papryczki chili i wymieszaj z purée z solą. Ostudzić. Dodaj sok z limonki i kolendrę. W razie potrzeby dopraw salsę większą ilością soli. Podawać z frytkami.

Jak oceniasz jedyną salsę, jakiej potrzebujesz?

Czy mogę zastosować ten przepis tak jak w przypadku kąpieli wodnej?

To naprawdę jedyny przepis na salsę. Pieczenie pomidorów, papryki, cebuli i czosnku nadaje salsie tak dużą głębię. Idealnie wyważony.

To absolutnie ulubiona salsa mojej rodziny. Zwłaszcza o tej porze roku wszystkie świeże papryki i pomidory na stoiskach i targowiskach. To łatwe, aromatyczne, a mój mąż uważa, że ​​to jakość restauracji. Zastanawiam się, skoro wszystkie składniki są ugotowane, czy ta salsa mogłaby zostać z powodzeniem zamrożona? Bo to całkiem sporo. Czy ktoś ma jakieś myśli?

Zdecydowanie planuję zrobić to jeszcze raz, dostosowane do moich upodobań. Zgadzam się z dwoma poprzednimi recenzentami, z mojego doświadczenia wynika, że ​​robienie salsy wymaga po prostu siedzenia w lodówce przez około dzień, aby smaki naprawdę mocno uderzyły. Ale właśnie to zrobiłem i już jest pyszne. Całkiem słodka przyczyna świeżych pomidorów, ale to lubię. To był kolejny pomysł, jaki miałem. może ten pierwszy recenzent użył pomidorów sub par. Użyłem trochę, które dorastaliśmy i to **pocałunek szefa kuchni** Dodałem trochę marynowanych jalapenos (czy to obraźliwe? Po prostu je kocham?), aby konsekwentnie podnosić poziom ciepła, a także pulsowałem wszystko w robocie kuchennym, bo wolę naprawdę gładką, a nie gruboziarnistą salsę. Na pewno zostanie dodany do mojego repertuaru salsowego.

Zgadzam się z chmaine-- na początku wydaje się, że nie jest skupiony, ale kilka godzin później i jest to jedna z najlepszych sals, jakie miałem, kropka. Jeśli chodzi o przyprawę, wydaje się, że jest jak medium+ dla normalnych palet. Chciałem to powiedzieć, ponieważ zobaczyłem jednogwiazdkową recenzję i czuję, że to był fuks.

Kluczem do salsy jest pozostawienie jej na dzień w lodówce, aby połączyć ze sobą te smaki. Uwielbiam zwęglenie!

W ogóle nie przejmowaliśmy się tą salsą. Mimo zwęglenia jest raczej nudno. Nie wiem, co to jest, bo składniki wyglądają na przyzwoitą salsę, ale to po prostu nie działa. Początkowo przyrządziłem go według przepisu, potem spróbowałem dodać trochę ostrego sosu, ale wciąż nie wystarcza. Nawet go nie zachowałem.


Dlaczego pokochasz ten przepis na salsę w stylu restauracji

  • Wykonanie zajmuje tylko 10 minut.
  • Smakuje równie dobrze, jeśli nie lepiej, niż salsa z restauracji.
  • Możesz dostosować poziom przypraw, konsystencję i smak do swoich upodobań.

Jakie pomidory są najlepsze do salsy, świeżych pomidorów lub pomidorów w puszkach?

Chociaż jestem za każdym razem, gdy jest to możliwe, używam świeżych składników, ale używam pomidorów z puszki w tym przepisie domowej roboty salsy. Pomidory w puszkach są dostępne przez cały rok i sprawiają, że ten przepis szybko się ułoży. Świeże pomidory mogą być zbyt soczyste, aby zrobić dobrą salsę, a jeśli nie upieczesz ich trochę, mogą uzyskać mniej aromatyczną salsę.

Jeśli masz dojrzałe, świeże pomidory i chcesz użyć ich w tym przepisie na salsę, polecam połączenie świeżych i puszkowanych. Upewnij się, że świeże pomidory są jędrne i mają głęboki czerwony kolor. Dodanie pomidorów w puszkach doda głębi smaku twojej salsie, zwłaszcza jeśli używasz pomidorów pieczonych na ogniu –, które bardzo polecam!

Ta domowa salsa smakuje naprawdę świeżo, mimo że jest zrobiona z pomidorów w puszkach. Polecam kupować pomidory w puszkach, które są oznaczone jako wolne od BPA.


Najlepsze przepisy na salsę

Jeśli nie jesteś jeszcze gotowy na samodzielne eksperymentowanie, oto niektóre z naszych ulubionych sals do maczania frytek i toppingu tacos:

Pico de Gallo

To ten, który zobaczysz w plastikowych pojemnikach w dziale produktów, ale jest tak prosty do zrobienia. Tylko upewnij się, że twoje pomidory są naprawdę dojrzałe – i pamiętaj, aby smakować, aż uzyskasz odpowiednią równowagę kwasu, soli i przypraw. Zdobądź nasz przepis na Pico de Gallo.

Taqueria Salsa inspirowana Papalote

Jeśli lubisz cienką salsę w stylu taqueria, to jest to. Użyliśmy pieczonych pomidorów Roma, chiles de arbol, papryczek pasilla, octu, szalotki i kolendry, aby odtworzyć smak eliksiru w Papalote w San Francisco. Następnie zmiksowaliśmy to wszystko z pestkami dyni, aby było gładkie i kremowe. Zdobądź nasz przepis na Taqueria Salsa.

Pieczona pomidorowa salsa

Jeśli chodzi o coś prostszego i nieco gęstszego, nasz przepis na salsę z pieczonych pomidorów jest również fantastyczny.

Świeża salsa pomidorowa

Tartowe zielone pomidory z pomidorów są głównym składnikiem salsa verde, a nasza pięcioskładnikowa receptura świeżej salsy pomidorowej nie jest trudniejsza niż kupienie słoika w sklepie, ale smakuje o wiele lepiej.

Masywna salsa pomidorowa

Jeśli wolisz grubą konsystencję, te same składniki są równie dobre z grubsza posiekane. Zdobądź nasz przepis na Chunky Tomatillo Salsa.

Salsa Kukurydziana z Awokado

Słodkie letnie ziarna kukurydzy dodają świeżego popu tej kremowo-chrupiącej mieszance dojrzałych kostek awokado, które dodają bogatego kontrastu. Zdobądź nasz przepis na salsę kukurydzianą z awokado.

Salsa z brzoskwini, pomidorów i słodkiej cebuli

Kolejna gwiazda letniego szczytu, brzoskwinie są idealne w prostej salsie z pomidorami i cebulą. Słodka cebula, taka jak Maui lub Vidalia, jest idealna. Zdobądź nasz przepis na salsę z brzoskwiniami, pomidorami i słodką cebulą.

Pikantna Salsa Mango

Salsa, która łączy mango i pomidory, jest zawsze pyszna, ale aby naprawdę pokazać smak owocu, może również stać samodzielnie. Cóż, głównie – mielone serranos, cebula i kolendra wkraczają jako wspierający gracze. A najważniejsza sól i sok z limonki przywracają równowagę. Zdobądź nasz przepis na pikantną salsę mango. (To również świetnie smakuje z dojrzałym ananasem.)

Salsa z Pieczonej Kukurydzy

Jeśli grillujesz meksykańskie jedzenie, zwęgloną kukurydzę i papryczki jalapeño, aby uzyskać pyszną salsę, która dobrze smakuje na wszystkim. Nie masz grilla? Zamiast tego trochę je podpiecz. Zdobądź nasz przepis na Salsę Charred Corn Salsa.

Salsa z Ogórkiem Melon

Dojrzałe melony, takie jak kantalupa i spadzi, już tworzą orzeźwiającą salsę, ale dodanie chrupiącego ogórka potęguje ten aspekt wykładniczo. Dodajemy tutaj świeże oregano zamiast kolendry, ale pasuje prawie do każdego świeżego zioła (i świetnie pasuje też do arbuza). Zdobądź nasz przepis na ogórkową salsę z melonem.

Guacamole Taquero

Czy to salsa, czy guac? Jeśli „salsa” to tylko sos, ta gładka mikstura z awokado zdecydowanie się liczy – ale może być również używana jako tradycyjny dip. Jest mieszany z pomidorami pomidorowymi, cebulą, czosnkiem i epazote (meksykańskie zioło, które w razie potrzeby można zastąpić kombinacją kolendry i oregano). Zdobądź nasz przepis na Guacamole Taquero.


Pico de Gallo

W kuchni meksykańskiej pico de gallo (znane również jako salsa fresca lub salsa cruda) to świeża i masywna przyprawa, którą można stosować na wiele sposobów. Pico de gallo (wymawiane peek-o deh-guy-oh) tłumaczy się jako „dziób koguta”, ale nie jest jasne, skąd pierwotnie wzięła się nazwa. Podczas gdy większość sals jest mieszanych lub gotowanych, tworząc soczystą konsystencję, pico de gallo nie wymaga żadnego gotowania i pozostawia składniki pokrojone w kostkę, co daje świeżą, masywną salsę.

Ten przepis można łatwo dostosować do własnych upodobań, dodając więcej ostrej papryki dla przyprawy lub więcej limonki dla cierpkiej świeżości. Dodatkowy krok polegający na zalaniu posiekanej cebuli i czosnku wrzątkiem może być czymś nowym i kłopotliwym dla niektórych domowych kucharzy, ale nie pomijaj go. Wrząca woda pomaga odgryźć surową cebulę i czosnek, pozostawiając pyszny smak bez ostrego, trwałego smaku i zapachu.

Połączenie świeżych pokrojonych w kostkę pomidorów, papryki, czosnku i soku z limonki to świetne uzupełnienie tacos i burritos, a także doskonały dodatek do chipsów tortilla. Używaj go za każdym razem, gdy chcesz dodać świeży smak do posiłku.


Najlepszy przepis na salsę + wideo

Zainspirowany lokalną restauracją Cincinnati, to jest? Najlepszy przepis na salsę?!Jest niebiański, tak świeży, jak tylko się da i cieszy tłumy!

Posłuchaj, jeśli możesz użyć noża, masz ten przepis na salsę! Chcę, abyś poczuł się komfortowo w kuchni, jeśli dopiero zaczynasz tworzyć własne przepisy. Ten, którego naprawdę nie możesz zepsuć!

Więc jest ten lokalny knajpka, który pojawił się na ulicy o nazwie Mazunte’s. To prawdziwa meksykańska restauracja, której po prostu nie możemy się nacieszyć. Jeśli jesteś w Cincinnati, musisz zatrzymać się w ich miejscu na Madison Road. To trochę hipsterskie miejsce, więc klapki i koszulki są mile widziane! Teraz zazwyczaj dostaję ich quesadillę z niebieskiej kukurydzy całkiem niezłą i dużo jedzenia podawanego z białym ryżem. Zwykle to rozumiem i kończę dzieleniem się z Bubbyboyem.

Teraz salsa jest gotowa, ludzie. To taki, który próbowałem powielić w domu, ponieważ po prostu nie mogę go nacieszyć. Dziewczyny absolutnie to uwielbiają, a ponieważ często dostajemy nasze zamówienie na wynos nie wszyscy mamy dość salsy, niektórzy narzekają, że chcą więcej!

Jestem prawie pewien, że zbliżyłem się do przepisu Mazunte i jest to ten, który chrupimy przez cały tydzień. Beanies również uwielbia pakować to w swój lunch z kilkoma tortillami! Zabieram również ten przepis na salsę na biwak, ponieważ im dłużej pozwolisz jej marynować w lodówce, tym lepiej się stanie!


Jak zrobić salsę

Pierwszym krokiem w tym przepisie jest przekrojenie pomidorów na pół, pokrojenie cebuli na ćwiartki i wrzucenie ich na blachę z czosnkiem. Wrzuć patelnię do miłego i gorącego piekarnika i niech wszystko piec. Uważam, że pieczenie pomidorów i cebuli daje tak dużo salsy złożoność smaku. Wolę piec własne pomidory niż kupować pieczone pomidory w puszkach. To dosłownie zajmuje tylko minuty! Lubię piec pomidory, aż zaczną się lekko zwęglać.

Teraz najtrudniejsza część jest już załatwiona! Uff. Wszystko, co pozostało do zrobienia, to wrzucić resztę składników do robota kuchennego lub blendera i pulsować, aż będziesz miał doskonały spójność.


12 prostych przepisów na salsę, aby podgrzać taco we wtorek

Nazwij nas szalonymi, ale jedną z najlepszych części nocy taco są sosy i mdash guacamole, salsa, masz pomysł. Niezależnie od tego, czy świętujesz Cinco de Mayo, czy wtorek Taco, salsa jest zawsze obowiązkowa. Wypróbuj jeden z tych pikantnych, słodkich lub owocowych przepisów, aby udowodnić, że mamy rację . a potem przynieś churros!

Po pierwsze: czas opanować sztukę kremowej, mieszanej salsy.

Co będziesz potrzebował: robot kuchenny (37 USD, amazon.com)

Wyjdź poza taco (wiemy, że to trudne). Ta słodko-pikantna salsa najlepiej smakuje z wieprzowiną lub rybą.

Zapomnij o kolbie i mdash ciesz się ulubionym letnim warzywkiem z garścią chipsów tortilla.

Widzieć? Możesz nawet ubrać najprostszy obiad z kurczaka w kolorową salsę.

Nie ma tu jalepeños. Papryczki Serrano podgrzewają tę cierpką mieszankę pomidorów.

Jesteśmy przekonani, że Abuela zaaprobuje ten pikantny zielony sos. (A jeśli nie, na pewno to zrobisz.)

To pico de gallo jest praktycznie posiłkiem samym w sobie &mdash, oczywiście w zależności od tego, jak duża jest twoja paczka chipsów.

Poczuj klimat tropikalnych wakacji dzięki tej owocowej wersji. Przygotuj swoją margaritę!