Nowe przepisy

Ciulama z kurczaka

Ciulama z kurczaka

Zjadłem całego kurczaka, więc po prostu włożyłem kotlety, skrzydełka i połowę piersi z kurczaka. Pokrój kawałki i usmaż na gorącym oleju. Oczyszczoną marchewkę kroimy w krążki, to samo robimy z zieloną cebulką, a suszoną kroimy jak najmniejszą. Po lekkim podsmażeniu dodaj marchewkę z grzybami i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, następnie dodaj cebulę, 2 szklanki wody i gotuj na wolnym ogniu.

Gdy jest już prawie gotowa, wymieszaj śmietanę z mąką i zmiażdżonym czosnkiem, a następnie stopniowo dodawaj do kurczaka. Dodać przyprawy do smaku, sól, pieprz, delikatność i obficie koperkiem.


Wideo: Ciulama de pui - Originala. Play pe Qoob (Styczeń 2022).