Tradycyjne przepisy

Przepis na krewetki pho

Przepis na krewetki pho


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • zupa
  • Zupy z makaronem
  • Zupa z krewetkami i makaronem

To szybka i łatwa zupa z makaronem, oparta na klasycznym daniu pho Vietnames. W razie potrzeby podawaj z kawałkami limonki, świeżą bazylią, papryką i kiełkami fasoli.

8 osób to zrobiło

SkładnikiSerwuje 6

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki drobno posiekanego czosnku
  • 2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego imbiru
  • 285g mrożonego posiekanego szpinaku rozmrożonego i odsączonego
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 litry bulionu drobiowego
  • 250 ml bulionu rybnego
  • 1 łyżeczka ostrego sosu paprykowego
  • 1 łyżeczka sosu hoisin
  • 20 średnich krewetek, obranych i odsączonych
  • 200g długiego makaronu ryżowego (wermiszel ryżowy)
  • 2 cebule dymki, posiekane

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 20 min› Gotowe za: 35 min

  1. Rozgrzej olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu. Dodać czosnek i imbir; gotować i mieszać 1 minutę. Dodać szpinak i doprawić solą i pieprzem. Przykryj i gotuj, aż szpinak będzie gorący, około 3 minuty. Wlać bulion drobiowy, bulion rybny, ostry sos paprykowy i sos hoisin. Przykryj i gotuj na średnim ogniu.
  2. Gdy zupa się zagotuje, dodaj krewetki i makaron. Przykryj i gotuj 4 minuty, następnie dodaj dymkę i gotuj jeszcze 5 minut. Przed podaniem dopraw do smaku solą i pieprzem.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(11)

Recenzje w języku angielskim (10)

przez bambik

Smak tego przepisu znacznie się poprawia, gdy oddzielnie gotuje się makaron ryżowy. Gotuj do miękkości, opłucz w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi i zatrzymać gotowanie. Dodaj je na końcu do bulionu zupy, a następnie doprowadź bulion do temperatury i podawaj. Dodałem również kilka kresek przyprawy Maggi lub TB mieszanki proszku AuJus, aby nadać bulionowi drobiowemu dodatkowy wymiar smakowy. Bulion z krewetek jest również przyjemny w smaku. -11 maja 2010

przez Meredith M.

Zrobiłem to na nasz cotygodniowy wieczór filmowy i kolację. Poszło dobrze. Zwiększyłam porcje do 8, a to i inne danie nakarmiło 6 osób dorosłych z resztkami. Na koniec trochę zabrakło bulionu. Źle odczytałem butelkę w mojej szafce, zanim poszedłem na zakupy, więc nie miałem sosu z ostrą papryką. Zastąpiłam wietnamskim sosem chili czosnkowym. Działało dobrze. Knorr produkuje krewetki w kostkach, znalazłem je w lokalnym azjatyckim sklepie spożywczym. - 20 grudnia 2010


Obejrzyj wideo: PASCAL W DOMU. Jak zrobić Ramen? Sprawdź odc. 38! (Może 2022).