Tradycyjne przepisy

Przepis na urodzinowe bułeczki

Przepis na urodzinowe bułeczki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Ciasto
  • Torty okolicznościowe
  • Tort urodzinowy
  • Babeczki urodzinowe

Zrobiliśmy kilka bułeczek na urodziny mojej córki, żeby ona i jej przyjaciele mogli je ozdobić. Dlatego w poniższym przepisie nie ma środków - zależy to całkowicie od tego, ile ważą Twoje jajka. Jeśli chcesz zrobić bułeczki czekoladowe, zamień 30 g mąki na 30 g proszku kakaowego.


County Antrim, Irlandia Północna, Wielka Brytania

13 osób to zrobiło

SkładnikiSkładniki: 24 bajkowe ciasta

  • 4 jajka
  • masło zmiękczone
  • Cukier cukrowy
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • mąka do samodzielnego uprawy
  • kakao w proszku (jeśli chcesz czekoladowe wróżki)
  • Szczypta soli
  • Na lukier
  • 100g gorzkiej czekolady, połamanej na kawałki
  • 100g mlecznej czekolady, połamanej na kawałki
  • 75g masła pokrojonego w kostkę
  • Do dekoracji
  • 3 setki i tysiące łyżek stołowych lub kolorowych posypek

MetodaPrzygotowanie: 20 minut ›Gotowanie: 10 minut› Dodatkowy czas: 15 minut chłodzenia ›Gotowe za: 45 minut

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 C / Gaz 4. Linia 2 tace na bułki z 12 otworami i papierowymi pudełeczkami na muffinki.
  2. Zważ jajka w całości (łącznie ze skorupkami) i zanotuj w pamięci ich wagę. Odważ taką samą ilość masła i umieść w dużej misce. Używając miksera stojącego, trzepaczki elektrycznej lub drewnianej łyżki, ubij masło, aż będzie puszyste, około 5 minut.
  3. Odważyć dokładnie taką samą ilość cukru pudru; dodawaj partiami do masła, za każdym razem dobrze mieszając. Kontynuuj ubijanie przez kilka minut lub do momentu, gdy mieszanina będzie lekka i przewiewna. Dodaj jedno jajko i dobrze ubij, aby je wymieszać. Powtórz czynność z każdym jajkiem. Jeśli używasz, dodaj wanilię.
  4. Odważ dokładnie taką samą ilość samorosnącej się mąki (lub zamień 30 g na proszek kakaowy, jeśli robisz wróżki czekoladowe). Dodaj szczyptę soli. Dodawać jednorazowo jedną trzecią mąki (i kakao, jeśli jest używane) i delikatnie wymieszać łopatką. Mieszanina powinna być lekka i łatwo upuszczać łopatkę. Jeśli jest zbyt sztywny, możesz dodać 1 lub 2 łyżki mleka. Przełóż miksturę do foremek na muffinki, mniej więcej do połowy napełnionych.
  5. Piec 10-15 minut w zależności od ich wielkości. Możesz je przetestować, wkładając szpikulec lub nóż do środka - jeśli wyjdzie czyste, są gotowe.
  6. Wyjąć na ruszt i odstawić do ostygnięcia podczas robienia lukru: Włożyć czekoladę z masłem do miski i położyć na rondlu z bardzo gorącą wodą. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Użyj do zamrożenia bajkowych ciastek. Udekoruj setkami i tysiącami, Smarties lub żelkami.

Wskazówka

Użyj tej samej zasady, aby zrobić biszkopt w 2 (wysmarowanych tłuszczem i wyłożonych) 20-centymetrowych foremkach do kanapek. Lukier można wykorzystać do złożenia ich razem.

Jak lodowe babeczki

Obejrzyj nasz film o tym, jak zamrozić babeczki, aby zobaczyć, jak je ubrać lub opuścić na każdą okazję!

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(2)

Recenzje w języku angielskim (3)

-10 marca 2011


Obejrzyj wideo: Domowe pszenne bułki na mleku (Może 2022).