Tradycyjne przepisy

Przepis na zupę z kurczaka, białego wina i warzyw

Przepis na zupę z kurczaka, białego wina i warzyw


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Drób
  • kurczak
  • Rosół
  • Zupa warzywna z kurczakiem

Najlepszy ocieplacz na zimę. Użyj pół kurczaka, całego małego kurczaka lub kawałków kurczaka.

137 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 10

  • 1/2 całego kurczaka, z kością
  • 2 pasternaki, posiekane
  • 1 średni czosnek, obrany i posiekany
  • 2 duże cebule, posiekane
  • 5 marchewek, posiekanych
  • 2 cukinie, posiekane
  • garść posiekanej świeżej pietruszki
  • 2 łodygi selera, posiekane
  • 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1 batat, obrany i pokrojony w kostkę
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka papryki
  • 2 l (3 1/4 litra) wody
  • 1/2 butelki białego wina
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 2 godz.› Gotowe w: 2 godz. 20 min

  1. W dużym garnku do zupy połącz wszystkie składniki. Przykryj i zagotuj na dużym ogniu. Gotować przez 30 minut, częściowo pod przykryciem, następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 90 minut.
  2. Wyjąć kurczaka z garnka i ostudzić na tyle, aby można go było łatwo manipulować. Wyciągnij mięso z kurczaka z kości; wyrzucić kości i włożyć kawałki kurczaka do garnka.

Wskazówka:

Ta zupa łatwo zamarza. Zamrozić w pojedynczych porcjach, aby zabrać do pracy na lunch. Lepsze niż pełne soli zupy kupione w sklepie!

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(136)

Recenzje w języku angielskim (95)

przez Sanders

Zrobiłem ten przepis bez parsely i mieszanki zupy z warzywami (nie do końca jestem pewien, co to jest) i był całkiem niesamowity. Drugi raz spróbowałem tego przepisu, wypróbowałem go w garnku Crocka. Nie wiem dlaczego, ale to było naprawdę okropne. Więc nie rób tego. -16 lutego 2008

przez groster

Robiłam tę zupę kilka razy i bulion jest niesamowity. Moją jedyną skargą byłoby to, że skrobiowe warzywa rozpadają się na papkę po pewnym czasie gotowania i często się mieszają. Gdybym zrobił to ponownie, ograniczyłbym skrobię i dodałbym więcej marchewki, selera i twardszych warzyw. Zmniejszyłbym też trochę ilość warzyw, żeby były bardziej rosołowe. Super smaczny przepis! -09 lutego 2009


Obejrzyj wideo: Tajska zupa kokosowa z kurczakiem (Może 2022).