Tradycyjne przepisy

Przepis na południowoamerykańskie Empanadas

Przepis na południowoamerykańskie Empanadas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Wołowina
  • Wołowina

Te południowoamerykańskie pasty są same w sobie posiłkiem, dzięki czemu świetnie nadają się na pikniki i jedzenie na świeżym powietrzu.

12 osób to zrobiło

SkładnikiMarki: 6

  • 300g steku z polędwicy bez kości, pokrojonego w drobną kostkę
  • Oliwa z oliwek
  • 1 duża cebula, drobno posiekana
  • 2-3 ząbki czosnku, rozgniecione
  • 2 łyżki porzeczek namoczone we wrzącej wodzie przez 10 min, a następnie odsączone
  • 1 łyżeczka pokruszonych suszonych płatków czerwonego chilli
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżeczka kminku mielonego
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 opakowanie ciasta kruchego o temperaturze pokojowej
  • zielone oliwki
  • 2 jajka na twardo, pokrojone w ósemki
  • woda

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 20 min› Dodatkowy czas: 35 min namaczanie ›Gotowe w: 1 godz. 10 min

  1. Cebulę przesmażyć delikatnie na oliwie do zeszklenia, dodać czosnek i smażyć kolejną minutę. Dodać mięso i smażyć do zrumienienia ze wszystkich stron. Dodać porzeczki, chili, paprykę, kminek, sól i pieprz. Wyłącz ogień i odstaw do ostygnięcia, a na naprawdę soczyste empanady wstaw do lodówki, aż zestalą się.
  2. Rozgrzej piekarnik do 200 C / gaz 6.
  3. Ciasto rozwałkować w krążki o grubości około 3 mm i średnicy około 10-13 cm.
  4. Na środek każdego koła nałóż 1-2 łyżki nadzienia. Dodaj zieloną oliwkę i kawałek jajka. Delikatnie zwilż brzegi niewielką ilością wody i zawiń ciasto. Dobrze ściśnij krawędzie. Posmaruj górę mlekiem i umieść na natłuszczonej blasze do pieczenia z niewielką przestrzenią między nimi.
  5. Piecz przez 15-20 minut lub do złotego koloru.

Parowanie napojów

Spróbuj tego z Finca Las Moras Bonarda, eksplozją jagód, jeżyn i wiśni, z nutą wanilii i palonej kawy. Idealne z bogatym mięsnym nadzieniem empanad.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(1)

Recenzje w języku angielskim (1)

te były wspaniałe, moja rodzina je uwielbiała i poprosiła o ponowne wykonanie. -13 kwietnia 2012


Obejrzyj wideo: CHICKEN EMPANADA Special fry u0026 oven baked (Może 2022).