Tradycyjne przepisy

Tak prosty przepis na kurczaka tandoori

Tak prosty przepis na kurczaka tandoori


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Drób
  • kurczak
  • Kawałki kurczaka
  • Udko kurczaka

Kurczak Tandoori, doskonały obiad z sałatką i ryżem .....! Marynata jest łatwa, wykorzystując przyprawę tandoori kupioną w sklepie.


Hrabstwo Mayo, Irlandia

90 osób to zrobiło

SkładnikiPrzepis: 1 kg kurczaka

  • 80g jogurtu naturalnego
  • 9g mieszanki przypraw tandoori masala
  • 8,5 g oleju roślinnego
  • 1kg ud lub podudzi z kurczaka

MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 1 godz.› Dodatkowy czas: 3 godz. Marynowanie ›Gotowe w: 4 godz. 20 min

  1. Jogurt wymieszać z suchą mieszanką i olejem. Zmiksuj na gładką pastę.
  2. Ostrym nożem wytnij kilka ukośnych pasków na wierzchu kurczaka. Dobrze wetrzyj marynatę w kurczaka, zwłaszcza w kawałki.
  3. Włożyć do odpowiedniego naczynia, przykryć folią spożywczą i odstawić na co najmniej 2-3 godziny do lodówki.
  4. Rozgrzej piekarnik do 200 C / 180 C (wentylator) / Gaz 6. Wyjmij kurczaka z lodówki i zawiń poszczególne kawałki kurczaka w folię i piecz przez godzinę, upewniając się, że soki są czyste lub przyklej je na grillu. Po upieczeniu w piekarniku kurczaka można poczernić pod grillem lub na grillu.
  5. Podawać z sałatką i / lub ryżem. Udekoruj plasterkiem cytryny i kolendry (opcjonalnie).

Wskazówka

Im dłużej marynata, tym jest smaczniejsza. Aby uzyskać więcej, składniki te są podawane na 1 kg mięsa, więc 2 kg mięsa podwaja resztę składników i tak dalej. Całe piersi z kurczaka mogą być również używane w tej samej metodzie i przy takim samym czasie gotowania.

Wskazówki dotyczące grillowania

Zapoznaj się z naszymi przewodnikami i filmami instruktażowymi dotyczącymi grillowania, aby uzyskać proste wskazówki, jak perfekcyjnie grillować!

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(4)

Recenzje w języku angielskim (4)

Uwielbiam to !! Zrobiłem to około 10 razy i za każdym razem było świetnie. Regularnie ulubiony w moim domu! Używam piersi z kurczaka zamiast ud / podudzia i używam greckiego jogurtu bez tłuszczu, aby było trochę zdrowsze. Całość uzupełniam na ten przepis na dwie piersi z kurczaka. - 06 sierpnia 2011

Jakość Restraunt !!!! - 06 maja 2010

To jest dla Spice Queen, Iana Forbesa, jeśli nie możesz znaleźć proszku, mam nadzieję, że będzie on pływał na twojej łodzi, zrobiłem ten przepis, w obie strony i jego wyśmienity 1 szklanka zwykłego jogurtu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka świeżego gruboziarnistego czarnego pieprzu1 łyżeczka mielonego pieprzu cayenne 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżka drobno mielonego czosnku 1 łyżka pasty chili z czosnkiem-31.03.2015


Obejrzyj wideo: KURCZAK TANDOORI - super prosty przepis. UMAMI (Może 2022).