Receptura Onion Bhaji

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Przepisy
Rodzaj dania
Danie główne
Curry
Dodatek curry

Idealne przekąski lub dodatek do Twojego ulubionego curry. Możesz użyć przepisu na ciasto, aby zrobić inne wariacje bhadżi, używając innych warzyw zamiast cebuli lub w połączeniu z nią!

Przepis autorstwa:julmagic
Hrabstwo Limerick, Irlandia

21 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 4

Do ciasta
2 łyżki garam masala
3 łyżki mąki
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonego kminku
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
1/2 łyżeczki granulatu czosnku
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
szczypta szafranu
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
35ml wody

Na patelnię
4 średnie cebule pokrojone w plasterki o grubości ok. 1-2 cm
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
1/4 łyżeczki mielonego kminku
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki chili w proszku
olej roślinny do smażenia

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 20 min› Gotowe za: 35 min

Smażyć pokrojoną w plasterki cebulę na oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż staną się przezroczyste. Staraj się ich nie przyrumienić.
Dodać przyprawy do patelni, równomiernie wymieszać do uzyskania jednolitego koloru. Zdjąć z ognia.
Włożyć cebulę do miski. Wymieszaj składniki suchego ciasta. Po obtoczeniu cebuli połączyć wodę i przecier pomidorowy. Wlej mieszankę pomidorów do mieszanki cebulowej. Wymieszaj razem. Mieszanka powinna być łatwa do wymieszania, ale nie niechlujna ani lepka. Dodaj więcej wody po łyżeczce, jeśli jest lepka.
Smażyć płytko lub głęboko na złoty kolor i chrupiące. Podawaj na gorąco z raitą lub chutney jako dip.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(9)

Recenzje w języku angielskim (10)

Przepis na śmieci. Bhadźi rozpadły się na patelni i zamieniły się w szary, okropny bałagan. Kosztowało mnie to 7 funtów za składniki i wcale nie działało - 26 sierpnia 2012 r