We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Przepisy
- Rodzaj dania
- Ciasto
- Ciasta z owocami
- Ciasto daktylowe
To ciasto typu „ktoś musi mnie powstrzymać, zanim zjem wszystko”, które jest dość łatwe do wykonania i jeśli się nad tym zastanowić, to dwa z twoich pięciu dziennie z bananem i daktylami. Doskonała pasta do smarowania z masłem podawana na filiżankę angielskiej herbaty.
Île-de-France, Francja
128 osób to zrobiło
SkładnikiPorcja: 10
- 125g bez pestek daktyli (posiekane)
- 125g masła
- 175g cukru
- 2 jajka
- 125ml mleka
- 225g mąki pszennej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 średnio dojrzałe banany
MetodaPrzygotowanie: 30 min ›Gotowanie: 1 godz. 25 min› Gotowe w: 1 godz. 55 min
- Rozgrzej piekarnik do 180 C / gaz 4. Przygotuj 450-gramową formę do pieczenia bochenka, wyściełając spód papierem do pieczenia i natłuszczając boki.
- Umieść daktyle w rondelku z odrobiną wody (około 100 ml) i podgrzewaj na średnim lub małym ogniu, aż będą miękkie i papkowate, około 10 minut. Zdjąć z ognia i rozgnieść widelcem.
- Śmietanowe masło i cukier razem z elektryczną trzepaczką, aż będą lekkie i puszyste. Ubijaj jajka pojedynczo (lepiej, jeśli mają temperaturę pokojową, aby zapobiec zsiadaniu się mieszanki). Dodać mleko. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj, aż dobrze się połączą.
- Zetrzyj banany w misce, dodaj około 1/4 daktyli i wszystko razem wymieszaj. Dodaj pozostałe 3/4 do mąki i połącz.
- Umieść 1/3 mąki w formie do bochenka, a następnie połóż na wierzchu 1/2 ciasta daktylowego. Powtarzaj te kroki, aż nie pozostanie żadna mieszanina, a na końcu wylej mąkę na wierzchu.
- Ze względów estetycznych możesz dodać kilka daktyli posiekanych wzdłuż na wierzchu, jeśli chcesz, ale mogą się przypalić i być trochę gumowate.
- Wstaw na środkową półkę piekarnika na godzinę do półtorej godziny. Aby przetestować, włóż szpikulec do środka i powinien wyjść bez surowej mieszanki ciasta, ale nie całkowicie czysty, w zależności od tego, jak ciężki / wilgotny chcesz ciasto.
Ostatnio oglądane
Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(10)
Recenzje w języku angielskim (10)
Dzięki za podzielenie się tym przepisem cała rodzina bardzo się podobała. Gotowałam w temperaturze 160 stopni Celsjusza (wspomagana wentylatorem) przez 1 godzinę i 10 minut ... wyszedł piękny i wilgotny, doskonały. -15 października 2011
Zrobiłam to ciasto wcześniej i jak na mój gust było trochę ciężkostrawne, więc tym razem włożyłam je do kwadratowego naczynia do ciasta i nie było tak ciężko jak na większej powierzchni, ale smakowało naprawdę pysznie, użyłam też brązowego cukru zamiast białego. - 23 czerwca 2013 r
ciasto dobrze się ugotowało, chociaż musiałem dostosować czas do mojego piekarnika, muszę przyznać, że nie podobały mi się "lepkie" łaty, które dostajesz z warstwami, ale samo ciasto było fajne-25 sierpnia 2012
