Tradycyjne przepisy

Przepis na gulasz z ciecierzycy i kopru włoskiego

Przepis na gulasz z ciecierzycy i kopru włoskiego


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Danie główne
  • Gulasz i zapiekanka
  • Wegetariański

Ten pyszny wegetariański gulasz ma krzepką konsystencję, ale raczej delikatny smak. Można użyć świeżego lub mrożonego groszku ogrodowego.

31 osób to zrobiło

SkładnikiSerwuje 6

  • 1 (400g) ciecierzycy w puszce
  • 2,25 l (4 litry) bulionu warzywnego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1kg (2 funty) pomidorów, posiekanych
  • garść świeżych liści bazylii, posiekanych
  • 1kg cebulek kopru włoskiego, przycięte i posiekane
  • 2 średnie cebule, posiekane
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 150g (5 uncji) mrożonego groszku ogrodowego

MetodaPrzygotowanie: 25 min ›Gotowanie: 1 godz. 5 min› Gotowe w: 1 godz. 30 min

  1. W dużym garnku wymieszaj ciecierzycę i bulion warzywny. Wymieszaj połowę mielonego czosnku i cayenne (lub suszone rozgniecione chilli). Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu 15 minut.
  2. W międzyczasie rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Na patelni włożyć pozostały czosnek, pomidory i bazylię i smażyć 2 minuty lub tylko do zwiędnięcia bazylii. Zdjąć z ognia i odstawić.
  3. W rondelku z ciecierzycą wymieszać koper włoski i cebulę. Sezon z solą. Kontynuuj gotowanie 15 minut. Wmieszaj mieszankę pomidorów i groszek i kontynuuj gotowanie przez 5 minut, aż groszek będzie miękki. Podawać na gorąco.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(25)

Recenzje w języku angielskim (23)

Ładne składniki, dziwnie ugotowane i ze zdecydowanie za dużą ilością płynu i za mało białka - 06 kwietnia 2015

Irlandczyk naprawdę to lubił. Było świetnie! -21 kwietnia 2013


Obejrzyj wideo: Curry z ciecierzycy przepis na szybki obiad (Czerwiec 2022).