Tradycyjne przepisy

Bułki chlebowe według przepisu kościelnego

Bułki chlebowe według przepisu kościelnego


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Chleb
  • Chleb na specjalne diety

Jest to standardowy przepis na chleb komunijny do kościoła, ponieważ jest odpowiedni w przypadku większości diet oprócz bezglutenowych.


Gloucestershire, Anglia, Wielka Brytania

3 osoby to zrobiły

SkładnikiSprawia: 4 rolki

  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka suszonych drożdży
  • 150 ml (1/4 litra) gorącej wody do rąk
  • 225 g mocnej białej mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

MetodaPrzygotowanie: 10 min ›Gotowanie: 10 min› Dodatkowy czas: 2 godz. Rośnie ›Gotowe za: 2 godz. 20 min

  1. Dodaj cukier i drożdże do ciepłej wody, wymieszaj i odstaw na 10 minut lub do momentu, aż zacznie się pienić.
  2. Razem przesiej mąkę i sól. Zrobić zagłębienie w środku mąki i wlać olej oraz spieniony płyn.
  3. Mieszaj razem, aż utworzy się kulka ciasta. Ugniataj na lekko posypanej mąką powierzchni przez kilka minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.
  4. Kulkę ciasta przełożyć do bardzo lekko naoliwionej miski, przykryć folią spożywczą i umieścić w ciepłym miejscu (szafka do przewietrzania lub na kopułce AGA).
  5. Podwojone ciasto (zajmuje to od 45 minut do 1 i 1/4 godziny w zależności od tego, jak jest ciepłe) ponownie ugniataj ciasto przez kilka minut, a następnie ułóż w cztery bułki i połóż na lekko natłuszczonej i posypanej mąką blasze do pieczenia.
  6. Umieść prześcieradło w dużej plastikowej torbie i ponownie pozostaw w ciepłym miejscu na około 30 minut, aż ponownie prawie się podwoi.
  7. Piec w gorącym piekarniku 250 C / Gas 9 około 10 minut na złoty kolor. Ostudzić na kratce.

Wskazówka

AGA - Udowodnij 30 minut na kopule w dużej torbie z kubkiem pośrodku, aby trzymać worek z rolek.
Piec - na blasze do pieczenia na ruszcie na podłodze pieca. Wrzuć co najmniej 1 kostkę lodu na dno piekarnika. gotować przez 9/10 minut.

Skrót

Działa to dobrze w programie Ciasto mojego wypiekacza do chleba. Po prostu upewnij się, że najpierw włożyłeś cały płyn, a następnie pozostałe składniki na wierzch. Wyjmij po zakończeniu programu, a następnie kontynuuj od kroku 9.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(1)

Recenzje w języku angielskim (1)

Zrobiłam ten przepis początkowo w maszynie do chleba, a następnie upiekłam w piekarniku. Bułki były w porządku, ale prawdopodobnie nie użyłbym ponownie przepisu. - 18 września 2014 r


Obejrzyj wideo: Bułki wrocławskie z przedziałkiem #domowebułki #bułki #bułeczki (Czerwiec 2022).