Nowe przepisy

Przepis na schłodzoną zupę pomidorową z bazylią

Przepis na schłodzoną zupę pomidorową z bazylią

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • zupa
  • Zupa warzywna
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa pomidorowa z bazylią

W tej zimnej zupie schładzamy pomidory, bazylię, bulion drobiowy i oliwę z oliwek. Idealny na sezonowe pomidory!

26 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 4

  • 1,75 kg (4 funty) pomidorów, posiekanych
  • garść dobrych świeżych liści bazylii
  • 3 łyżki octu z białego wina
  • sól dla smaku
  • 750 ml (1 1/4 litra) bulionu drobiowego
  • 4 łyżki oliwy extra vergine

MetodaPrzygotowanie: 10 min ›Gotowe za: 10 min

  1. W blenderze lub robocie kuchennym połącz pomidory, bazylię, ocet i sól. Przecieramy do gładkości. Przełóż do naczynia do serwowania i wymieszaj z bulionem.
  2. Wstaw do lodówki do ostygnięcia i skrop oliwą z oliwek tuż przed podaniem.

Wskazówka:

Użyj bulionu warzywnego, jeśli chcesz, aby to danie było wegańskie.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(19)

Recenzje w języku angielskim (13)

przez SPARKS84

Mój mąż i ja uważaliśmy, że to było pyszne. Nie miałem soli czosnkowej, więc użyłem łyżeczki soli i dodałem ząbek świeżego czosnku. Również tylko 3 funty posiekanych pomidorów. Wziąłem czyjąś sugestię i skropiłem tylko łyżeczką oleju na wierzch zamiast ćwierć szklanki. Pomogło użycie schłodzonych składników. Dodałem już to do moich „często używanych” menu. -15 czerwca 2008

przez Galax

Nie miałem żadnej soli czosnkowej, więc podstawiłem 2 łyżeczki zwykłej soli i około 2 łyżki czosnku. Myślę też, że użyłem więcej bazylii, niż wymaga przepis. To było pyszne! Moim współlokatorom tak się to spodobało, że powiedzieli mi, że zdecydowanie muszę to zrobić ponownie! -28 czerwca 2006


Obejrzyj wideo: Pomidorowa z rosołu z wczoraj (Wrzesień 2021).