Tradycyjne przepisy

Przepis na curry z krewetkami królewskimi i mango

Przepis na curry z krewetkami królewskimi i mango


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Danie główne
  • Curry
  • Curry z owocami morza
  • Curry z krewetkami

Ciesz się tym szybkim i łatwym curry z krewetkami królewskimi gotowanymi ze świeżego mango, napoju Rubicon Mango Juice Drink i aromatycznej mieszanki przypraw.


Londyn, Anglia, Wielka Brytania

6 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 4

  • 300g ryżu basmati
  • 15g masła
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, rozgniecione
  • 1 (3 cm) kawałek imbiru, obrany i drobno posiekany
  • 1 Mango Alphonso, obrane, pozbawione pestek i posiekane
  • 2 zielone strąki kardamonu, rozgniecione
  • 1 laska cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka średniej wielkości chili w proszku
  • 500g surowych krewetek królewskich, rozmrożonych po zamrożeniu
  • Napój Rubicon Mango 200ml
  • 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • 25g masła
  • 1 łyżeczka nasion kminku
  • 6 goździków
  • 2 liście laurowe, podarte na kawałki

MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 15 min› Gotowe za: 35 min

  1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. W międzyczasie zacznij curry. W dużym rondlu rozpuść 15g masła i delikatnie smaż cebulę przez 4-5 minut, aż będzie miękka i złocista.
  3. Dodaj czosnek, imbir, mango, kardamon i laskę cynamonu i gotuj delikatnie przez kolejne 2-3 minuty. Wymieszaj kurkumę i chili w proszku, a następnie dodaj krewetki i Napój Rubicon Mango. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
  4. Gdy ryż jest prawie ugotowany, rozpuść 25 g masła na dużej patelni i dodaj kminek, goździki i liście laurowe. Smaż delikatnie przez 2-3 minuty. Ryż dokładnie odcedzić i włożyć na patelnię, mieszając, aby obtoczyć w mieszance przypraw.
  5. Dopraw krewetki odrobiną soli i wymieszaj z kolendrą. Podawaj z ryżem.

Wskazówka

Rada kucharska! Zrób curry z 300 g posiekanego paneera, indyjskiego sera, zamiast krewetek.

Zobacz to na moim blogu

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


Obejrzyj wideo: Przepis na: Krewetki po królewku (Czerwiec 2022).