We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Przepisy
- Składniki
- Warzywo
- Warzywa korzeniowe
- Ziemniak
Świetne na obiad, a moje dzieci je uwielbiają. Cieszyć się!
Isle of Wight, Anglia, Wielka Brytania
6 osób to zrobiło
SkładnikiMarka: 5 Patties
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 2 duże ziemniaki
- 112g (4 uncje) mąki do samodzielnego podnoszenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 150ml (1/4pt) wody
- 1 małe sardynki w sosie pomidorowym
MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 25 min› Gotowe w: 45 min
- Cebulę pokrój w kostkę i usmaż. Smażyć je na małym ogniu, aby zmiękły, a nie stały się brązowe i chrupiące.
- Ugotuj ziemniaki do miękkości.
- Gdy ziemniaki się gotują, przygotuj ciasto. Mąkę i sól przesiej do miski i powoli dodawaj wodę, cały czas ubijając, aż ciasto będzie gładkie.
- Zetrzyj ziemniaki, ale nie dodawaj mleka ani masła. Dodać cebulę i puszkę sardynek i ponownie rozgnieść.
- Rozłóż mąkę na blacie roboczym, posyp dłońmi trochę mąki i uformuj zacieru placki, odkurz je mąką, dzięki czemu ciasto się do nich przyklei.
- Na patelni rozgrzej trochę oleju i podgrzej. Zanurz placki w masie ciasta, a następnie wrzuć na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż uzyskają złoty kolor.
