Przepis na rissoles sardynka

Świetne na obiad, a moje dzieci je uwielbiają. Cieszyć się!

Przepis autorstwa:
Isle of Wight, Anglia, Wielka Brytania

6 osób to zrobiło

SkładnikiMarka: 5 Patties

• 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
• 2 duże ziemniaki
• 112g (4 uncje) mąki do samodzielnego podnoszenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 150ml (1/4pt) wody
• 1 małe sardynki w sosie pomidorowym

MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 25 min› Gotowe w: 45 min

1. Cebulę pokrój w kostkę i usmaż. Smażyć je na małym ogniu, aby zmiękły, a nie stały się brązowe i chrupiące.
2. Ugotuj ziemniaki do miękkości.
3. Gdy ziemniaki się gotują, przygotuj ciasto. Mąkę i sól przesiej do miski i powoli dodawaj wodę, cały czas ubijając, aż ciasto będzie gładkie.
4. Zetrzyj ziemniaki, ale nie dodawaj mleka ani masła. Dodać cebulę i puszkę sardynek i ponownie rozgnieść.
5. Rozłóż mąkę na blacie roboczym, posyp dłońmi trochę mąki i uformuj zacieru placki, odkurz je mąką, dzięki czemu ciasto się do nich przyklei.
6. Na patelni rozgrzej trochę oleju i podgrzej. Zanurz placki w masie ciasta, a następnie wrzuć na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż uzyskają złoty kolor.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)