Nowe przepisy

Przepis na sałatkę z arbuza, krewetek, awokado i różowego grejpfruta

Przepis na sałatkę z arbuza, krewetek, awokado i różowego grejpfruta

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Sałatka
  • Sałatka z owoców morza
  • Sałatka z krewetkami

Ta kolorowa, zdrowa sałatka jest niesamowicie orzeźwiająca. Idealnie nadaje się na lekki lunch lub kolację, a nawet możesz spróbować podać go jako przystawkę do specjalnego posiłku.


Londyn, Anglia, Wielka Brytania

5 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 4 porcje

  • 6 łyżek napoju z sokiem arbuzowym Rubicon®
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego czerwonego chili (opcjonalnie)
  • 2 łyżki drobno posiekanego świeżego szczypiorku
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 200g (7 uncji) arbuza, obranego, pozbawionego nasion i pokrojonego na kawałki
  • 2 różowe grejpfruty
  • 1 duże awokado, bez pestki, obrane i pokrojone w plasterki
  • 200 g gotowanych obranych krewetek, rozmrożonych, jeśli są zamrożone
  • 1 torebka (145g) rukoli, rzeżuchy i szpinaku

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowe za: 15 min

  1. Najpierw przygotuj dressing, mieszając sok z arbuza Rubicon z musztardą, oliwą z oliwek, chili (jeśli jest używany) i szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem
  2. Włożyć kawałki arbuza do miski. Ostrym, ząbkowanym nożem obierz grejpfruta, usuwając całą skórkę i rdzeń. Pokrój na segmenty, usuwając całą membranę. Zrób to nad miską, aby złapać cały sok. Dodaj awokado i krewetki i delikatnie wymieszaj
  3. Podziel liście sałaty na 4 talerze i polej mieszanką krewetek. Polej sosem łyżką i natychmiast podawaj

Wskazówka

Wskazówka kucharza: jako wegetariańska alternatywa omiń krewetki i pokrusz 200 g sera feta na sałatki. Jako odmianę szczypiorku użyj posiekanej świeżej kolendry.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(1)

Recenzje w języku angielskim (1)

szybkie i łatwe i pyszne - 19 lutego 2012 r


Obejrzyj wideo: Doskonałe połączenie smaków. W sam raz na sezon. Jak zrobić sałatkę z awokado i truskawek (Październik 2021).