Nowe przepisy

Prosty przepis na zupę pomidorową

Prosty przepis na zupę pomidorową



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • zupa
  • Zupa warzywna
  • Zupa pomidorowa
  • Łatwa zupa pomidorowa

To jest mój standardowy przepis na zupę pomidorową. Nie wariuję na punkcie kremu, ale możesz z nim robić, co chcesz. Może być również podawany z parmezanem.

112 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 4

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 cebule, grubo posiekane
  • 6 ząbków czosnku, grubo posiekanych
  • 1 łyżka oregano
  • 2 liście laurowe
  • 3 gałązki świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego tymianku)
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • sól i pieprz do smaku
  • cukier do smaku
  • 2 (400g) puszki pomidorów bez skórki
  • 1-2 łyżki przecieru pomidorowego (opcjonalnie)
  • 500ml bulionu drobiowego
  • 150ml śmietanki lub mleka

MetodaPrzygotowanie: 20 min ›Gotowanie: 1 godz.› Gotowe za: 1 godz. 20 min

  1. Na patelni rozgrzać oliwę i lekko podsmażyć cebulę na średnim ogniu przez około 15 minut, aż będzie miękka. Nie powinny brązowieć.
  2. Dodać czosnek, oregano, liście laurowe, tymianek, rozmaryn i bazylię i krótko wymieszać, aby przyprawy nasiąkły oliwą. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
  3. Następnie dodaj pomidory. Pomidory lekko połam drewnianą łyżką i wszystko wymieszać. Wlej bulion drobiowy i przykryj, zwiększ temperaturę i zagotuj. Zmniejsz temperaturę, zdejmij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
  4. Zdjąć zupę z płyty, ostudzić lekko i wyjąć liście laurowe oraz gałązki tymianku. Zupę zmiksować za pomocą blendera ręcznego i ponownie podgrzać (nie gotować ponownie). Dodaj śmietanę lub mleko do smaku i ponownie dopraw solą, pieprzem i odrobiną cukru.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(10)

Recenzje w języku angielskim (4)

Naprawdę nie rozumiem, dlaczego tak wiele składników. Robię pół funta pomidorków koktajlowych, jedną pokrojoną w puszkę lub całe pomidory, dwa filety z anchois, połowę oliwy z oliwek w puszce lub słoiku z anchois. Gotować wolno przez co najmniej 2 godziny, najlepiej 4. Wlać do blendera z pół łyżeczki cukru. Blitz i służyć. Jeśli jest trochę za gruba, dodaj kilka łyżek wody, aby lekko rozcieńczyć. Nie ma potrzeby przesiewania, tylko kilka. -10 listopada 2016 r

przez petergrainger

Przepis na krakers, jestem początkującym kucharzem i stosuję się do tego przepisu. Było to łatwe, a produkt końcowy zebrał entuzjastyczne recenzje zarówno od rodziny, jak i przyjaciół. Sprawił, że wyglądałem, jakbym mógł gotować! Spróbuj tego z tostowaną ciabattą lub zakwasem - mniam! -19 lis 2013 (recenzja z tej strony AU | NZ)

przez DebbieMackie

Zrobiłem tę zupę właśnie teraz, ponieważ mam zupę i była to zupa o jakości restauracyjnej. To było pyszne. Rodzina to uwielbiała. Bardzo dziękuję za przepis. Wkrótce znów będzie to prawdziwe - 22 czerwca 2013 (recenzja z tej strony AU | NZ)


Obejrzyj wideo: Najlepsza na świecie zupa pomidorowa tradycyjny przepis pyszna i łatwa (Sierpień 2022).