Nowe przepisy

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa

Jest tak orzeźwiający, że można go zjeść prosto z lodówki, szczególnie w upalne dni! Moja mama często nas odwiedzała każdego lata!

  • 2 marchewki
  • 1 pasternak
  • 1 papryka
  • 1 cukinia
  • 2 cebule
  • kawałek selera
  • duża ręka z ryżem
  • 2 kg pomidorów
  • 1 l torebek
  • Sól
  • ogniwo modrzewia

Porcje: 10

Czas przygotowania: mniej niż 60 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Zupa pomidorowa:

Zagotuj 1,5 l wody, następnie dodaj umyte i pokrojone warzywa. Marchew, pasternak i seler kładziemy na dużej tarce, resztę kroimy w kostkę. Dodaj umyty ryż i sól.

Podczas gotowania warzyw my dbamy o pomidory. Myjemy je i wkładamy do garnka z wrzącą wodą i zostawiamy na 10 minut. Następnie wyjmujemy je, oczyszczamy ze skóry i ramion i szlifujemy na robocie.

Gdy warzywa się ugotują, dodaj pomidory i gotuj przez chwilę, a następnie barszcz. Dopraw solą i gotuj przez chwilę.

Na koniec dodajemy drobno posiekany modrzew.


Oto przepis na zupę z klopsikami z piersi kurczaka. Smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Składniki Zupa z klopsikami

Przygotowanie Zupa z klopsikami

Warzywa pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce, cebulę drobno posiekać, następnie zagotować w garnku ok. 5l (nie dolewać wody, abyśmy mogli włożyć klopsiki) i gotować przez 20 minut. W międzyczasie posiekaj pierś z kurczaka, wymieszaj z umytym i odsączonym ryżem i jajkiem, uformuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego (przy formowaniu klopsików namocz palmę w zimnej wodzie) i gotuj we wrzącej wodzie. Po ugotowaniu (około 30 minut) włóż barszcz (można włożyć mniej lub więcej, w zależności od tego, jak bardzo jest kwaśny) i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Po wyłączeniu ognia dodaj posiekaną pietruszkę i sól. Dla smaku wyprostuj garnek kwaśną śmietaną. Zupę gotuje się na małym ogniu, bo inaczej klopsiki się pokruszą.


Rosół z pomidorami jest nie tylko lekkim posiłkiem, ale bardzo łatwym do przygotowania. Oto kroki, które musisz wykonać, aby się przygotować rosół z pomidorami:

1. Kurczaka umyć, pokroić na kawałki i ugotować w czystej wodzie.

2. Dodać piankę, następnie dodać posiekaną cebulę, drobno posiekaną paprykę, startą marchewkę i pokrojony w kostkę seler.

3. Po ugotowaniu warzyw dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez kolejne 15 minut.

Rosół z pomidorami jest to lekka i bardzo łatwa w przygotowaniu potrawa. Zaleca się, aby po przygotowaniu rosół z pomidorami wlej trochę soku z cytryny i posyp natką pietruszki.


Zupa pomidorowa Przepis mojej babci z Transylwanii

Zupa pomidorowa przepis mojej babci z Transylwanii. W Arad robimy zupę pomidorową z ryżem, makaronem alfabetu lub małymi knedlami. To prosty przepis na zupę, tanią, zdrową i szybką. W tej zupie pomidorowej nie brakuje selera.

Mówi nam zupa lub zama raju lub porodica, raj (od Szwabów i Węgrów). Zupa pomidorowa Nie podobało mi się to jako dziecko. Babcia błagała mnie, żebym go zjadł i liczyła łyżki: jeszcze jedną i jeszcze jedną. Nie cierpiałam z powodu długich liści selera w doniczce, mimo że nie położyłam ich na talerzu.

W międzyczasie całkowicie zmieniłam gusta i próbowałam znaleźć stary przepis na zupę pomidorową z domu mojej babci. Powodzenia z ojcem, który bardzo dobrze gotuje i wyjaśnił mi dokładnie, jak zrobić tę zupę. Bardzo często go przygotowuje.

To lekka zupa, prosta i szybka, bardzo smaczna. Przepis post. Można go zrobić latem z pomidorów ogrodowych, dobrze dojrzałych, pachnących i soczystych, a zimą z domowego bulionu – przepis tutaj. Możesz użyć komercyjnego soku pomidorowego (w szkle lub tekturze).

Nie wiem, dlaczego zupa pomidorowa to strach dziecka.… Masz na myśli? Czy zupa pomidorowa to bau-bau? Czy ktoś wie, dlaczego dzieciom się to nie podoba? Tak jest z marynowanymi klopsikami (przepis tutaj). Niektóre dzieci ich nie jedzą

Na sąsiednich Węgrzech najpopularniejszą zupą pomidorową jest ta z makaronem w kształcie litery (makaron alfabetu). Tak to się nazywa: betütesztas paradicsomleves & #8230 To ta dobra zupa, którą można znaleźć w szkolnych stołówkach i przedszkolach. Myślę, wracając do poprzedniego pomysłu, że ci, którzy robią zupę pomidorową w stołówce, stawiają makaron alfabet, aby był bardziej atrakcyjny dla najmłodszych. Tak samo ja i mój syn (który jest w klasie 1) czytamy je, gdy odkrywa je w łyżce do zupy: B, E, K, L, E, O & # 8230

Możesz użyć dowolnego rodzaju małego makaronu: tarhane, stelline, risoni, anellini, kluski, ale jest również wykonany z knedle mączne lub z csipetke.

Z poniższych składników otrzymujemy ok. 4 porcje zupy pomidorowej.


Zupa z klopsikami

Oczywiście masz też w domu kilka kulinarnych topów, które zawierają to, co najlepsze i najbardziej apetyczne.

Zupa z klopsikami prawdopodobnie jest na szczycie wielu z nas.

Z wieloma warzywami, kwaśnymi i dobrymi, to tak, jakbyś nie mógł odmówić, kiedy ci je oferuje.

Tym razem przygotowałem go pod Multicooker 5w1 Digital Crock-Pot, jeszcze łatwiej i bez konieczności nadzoru.

Do tego urządzenia robię również zupy i danie główne oraz deser.

Składniki na sok
  • około 350-400 gram posiekanych warzyw & #8211 białych korzeni (selera, pasternaka, pietruszki), marchwi, strąków, czerwonej papryki, cebuli, groszku (można również użyć mieszanki mrożonej)
  • 3,5-4 l wody
  • 3 żółtka
  • Sól
  • pieprz
  • modrzew zielony & # 8211 pół krawat
  • zielona pietruszka i # 8211 pół krawat
  • sok z cytryny do smaku
  • 3 łyżki oleju

Na klopsiki

  • 500 g mielonej wołowiny lub cielęciny
  • 2 jajka
  • posiekana pietruszka
  • 3 łyżki ryżu
  • Sól
  • pieprz

Przygotowanie zupy z klopsikami

Podłącz go do zasilania i naciśnij przycisk gotowości. Wybierz program smażenia, wlej olej do miski, a następnie naciśnij przycisk START.

Podgrzać i ułożyć warzywa. Piecz przez 3-4 minuty, a następnie zatrzymaj program.

Do miski wlej wodę i łyżkę soli.

Wybierz program powolnego gotowania, ustaw niski stopień i czas na 1:30, ustaw pokrywkę na patelni i naciśnij start.

Ryż umyć pod strumieniem gorącej wody i dobrze odcedzić.

Włóż do miski i dodaj do smaku jajka, mięso, trochę posiekanej pietruszki, sól i pieprz.

Mieszaj energicznie, aż uzyskasz jednorodną kompozycję.

Mokrymi rękami uformuj w dłoni kulki mięsa, które kładziesz na desce, a następnie studzisz.

Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego włóż klopsiki do miski, zabezpiecz pokrywkę, a następnie wybierz ten sam program, ale ustaw wysoki poziom na 3:00.

Pod koniec programu ostrożnie zdejmij pokrywkę, szybko ubij żółtka w misce, stopniowo dodając trochę soku z miski. Następnie wszystko zalać resztą zupy, dobrać do smaku sól i pieprz oraz zakwasić sokiem z cytryny.


Domowe ciasto do zupy grzybowej

Aby w pełni cieszyć się zupą grzybową, podawaj ją z gorącymi, świeżo upieczonymi domowymi ciastami. Nie zniechęcaj się, myśląc, że są trudne do przygotowania i # 8211 wypróbuj prosty przepis poniżej, a dostaniesz najsmaczniejsze ciasta na swoją ulubioną zupę.

Składniki na 8 porcji:

• 2 łyżeczki suszonych drożdży

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• 1 1/2 łyżeczki soli morskiej.

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni Celsjusza.

2. W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami, następnie dodaj 1/2 szklanki mąki i odstaw na 15 minut, aż wypieni się na powierzchni. Następnie dodaj olej, sól i jeszcze 2 szklanki mąki, a następnie wymieszaj drewnianą szpatułką.

3. Przykryj stół roboczy mąką i wyjmij z niego ciasto, aby je zagnieść. Po 7-8 minutach wyrabiania, jeśli czujesz, że nadal jest zbyt lepki, możesz uzupełnić pozostałą mąką. Powłoka musi być miękka i wilgotna. Po wyrobieniu przykryj folią i odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce.

4. Następnie ponownie zagnieść ciasto i podzielić je na 8 równych kulek, które przykryjesz ręcznikiem kuchennym i pozostawisz do wyrośnięcia na kolejne 10 minut.

5. Następnie za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj 8 kulek ciasta. Nadaj im okrągły kształt ciasta.

6. Rozłóż ciastka na dwie blachy pokryte papierem do pieczenia, które będziesz piec przez 5-10 minut. Następnie wyjmij je i podawaj z gorącą zupą grzybową.

PS: Tutaj uważasz, że powtórka wegańskiej zupy z brzucha z grzybami boczniaka i # 8211 jest warta spróbowania!


Rosół z pomidorami jest nie tylko lekkim posiłkiem, ale bardzo łatwym do przygotowania. Oto kroki, które musisz wykonać, aby się przygotować rosół z pomidorami:

1. Kurczaka umyć, pokroić na kawałki i ugotować w czystej wodzie.

2. Dodać piankę, następnie dodać posiekaną cebulę, drobno posiekaną paprykę, startą marchewkę i pokrojony w kostkę seler.

3. Po ugotowaniu warzyw dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez kolejne 15 minut.

Rosół z pomidorami jest to lekka i bardzo łatwa w przygotowaniu potrawa. Zaleca się, aby po przygotowaniu rosół z pomidorami wlej trochę soku z cytryny i posyp natką pietruszki.


- sztućce do kurczaka (tyle ile chcesz)
- 1 średnia cebula,
- 1 średnia marchewka,
- 1 mały kawałek selera,
- 2-3 średnie pomidory dobrze dojrzałe,
- pasta alfabetyczna,
- 1 cytryna,
- Pietruszka,
- Sól

Zagotuj sztućce do kurczaka. Kości je. Użyj robota, aby warzywa były jak najmniejsze. Oddzielnie zrobotyzuj pomidory, aż staną się pastą. Wyciśnij sok z cytryny.

Warzywa ugotować w soku ze sztućców wraz z mięsem bez kości i solą do smaku. Gdy są już prawie ugotowane, dodaj pomidory i makaron. Pozostaw na kolejne 10 minut i dodaj sok z cytryny. Gotuj przez kolejne 2 minuty, zamknij i dodaj posiekaną natkę pietruszki.


Zupa z flaków

Zdjęcia mają charakter informacyjny, zamówione produkty dostarczane są w opakowaniach jednorazowych.

Produkty można zamawiać zarówno telefonicznie pod numerami: 0213320029 i 0734575634

Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat obszarów dostawy, minimalnego zamówienia i metod płatności, proszę wejść Dostawa i płatność

Możesz nas również znaleźć na Facebook lub na Instagram.

Restauracja NoName jest gospodarzem długiej kulinarnej podróży dookoła świata.

Wybraliśmy dania z całego świata i ułożyliśmy je w starannie dobranym menu.

W menu NoName można znaleźć dania kuchni greckiej, chińskiej, tureckiej czy cypryjskiej, a także włoskie makarony czy tradycyjne dania rumuńskie.

Z kuchni greckiej polecamy gyros (kurczak, wieprzowina lub różne), suoflaki, kalmary faszerowane serem feta czy grillowane haloumi. W restauracji NoName można znaleźć autentyczny grecki smak.

Kulinarną podróż kontynuujemy z daniami kuchni tureckiej i cypryjskiej, gdzie polecamy: hummus, sałatkę z bakłażana z tahini, kotlety z baraniny czy kebab. Orientalnym grillowanym potrawom towarzyszy kasza bulgur, sałatki i pita.

Nie zapomniałam też o makaronie Carbonara czy autentycznych rumuńskich potrawach, takich jak sznycel, mała lub grillowana karkówka.

Słodzimy Ci szarlotką z bezą lub ciastem profiterole.

Restauracja NoName dostarcza w sektorze 4 i Popesti Leordeni.

Niezależnie od tego, czy serwujesz obiad w biurze, kolację z przyjaciółmi w domu, czy po prostu chcesz zaserwować obiad lub lunch, restauracja NoName szybko dostarcza zdrowe, gorące posiłki w domu, przygotowane z najświeższych i starannie wyselekcjonowanych składników.

Możesz wybierać spośród zróżnicowanego menu kuchni rumuńskiej, greckiej lub włoskiej, z promocjami i ofertami, które zadowolą nawet najbardziej wymagających.

Czekamy na Twoje zamówienia telefonicznie i online.

Tajemnica i pasja do gotowania ujawniają się w każdym daniu.

Wierzymy, że naprawdę można poczuć, co oznacza dobry posiłek!

Dostarczamy żywność w korzystnych cenach w Bukareszcie w sektorach 4 oraz w Popesti Leordeni!

Możesz zdecydować się na większe ilości, zamawiając Pot Food

Dostarczamy Zupa z flaków ze świeżych składników i bez konserwantów.


Rosół z pomidorami jest nie tylko lekkim posiłkiem, ale bardzo łatwym do przygotowania. Oto kroki, które musisz wykonać, aby się przygotować rosół z pomidorami:

1. Kurczaka umyć, pokroić na kawałki i ugotować w czystej wodzie.

2. Dodać pianę, następnie dodać posiekaną cebulę, drobno posiekaną paprykę, startą marchewkę i pokrojony w kostkę seler.

3. Po ugotowaniu warzyw dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez kolejne 15 minut.

Rosół z pomidorami jest to lekka i bardzo łatwa w przygotowaniu potrawa. Zaleca się, aby po przygotowaniu rosół z pomidorami wlej trochę soku z cytryny i posyp natką pietruszki.


Zupa pomidorowa

Oczyścić, dobrze umyć i pokroić cebulę, marchew i seler.

Pomidory kroimy na większe kawałki (jak w sałatce chłopskiej) bez obierania skórek. Umyj, oczyść nasiona i posiekaj paprykę. Ze względu na to, że szybciej się gotują, pomidory i papryka będą gotować się w tym samym czasie.

Na początek cebulę, marchew i seler gotujemy przez 20 minut w 3 litrach wody.

Po 20 minutach włóż pomidory i paprykę do garnka, gotuj przez kolejne 20 minut i na koniec dodaj makaron.

Również teraz dodajemy sól do smaku. Niech wszystko gotuje się przez kolejne 10 minut i wyłącz ogrzewanie.

Drobno posiekaj pietruszkę i dopraw zupę.

Zupa pomidorowa o bardzo prostym przepisie i w krótkim czasie, jak zupa z zielonej fasolki, jest bardzo smaczna w gorące letnie dni, a podawana na zimno jest bardzo orzeźwiająca. Dobrze komponuje się również z ostrą zieloną papryką, a jeśli chcesz więcej kwaśnego, użyj octu.