Nowe przepisy

Smażone dynie Ioneli

Smażone dynie Ioneli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ten przepis mam od mamy dawnej koleżanki, pięknej, ładnej i wesołej kobiety, której niestety od dawna nie ma z nami. Ugotowała nam dziś wieczorem jednego saute, według przepisu przywiezionego z Włoch.

  • 3-4 dynie w zależności od nr. ludzi.
  • łyżeczka masła.
  • sól, pieprz do smaku.
  • opcjonalnie parmezan lub inny rodzaj sera

Porcje: 3

Czas przygotowania: mniej niż 60 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Saute z dyni Ioneli:

Wybieramy delikatne i młode dynie, które myjemy i kroimy w kostkę.

Na patelni nieprzywierającej roztop masło i dodaj cukinię i pozwól jej zmięknąć, od czasu do czasu przeżuwając. Jestem gotowa, gdy sok całkowicie zniknie, a niektóre zaczynają nabierać jasnego koloru bez smażenia.

Dodaj sól, pieprz do smaku, trochę koperku i opcjonalnie łyżeczkę świeżo startego parmezanu.

A jeśli mamy naturalny snitzel cielęcy .... jest idealny !!