Nowe przepisy

Jak łatwo dodać obcy charakter do domowej kuchni?

Jak łatwo dodać obcy charakter do domowej kuchni?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuchnia międzynarodowa może wydawać się onieśmielająca dla każdego, kto nie jest najlepszym szefem kuchni.

Kliknij tutaj, aby zapoznać się z najlepszymi restauracjami w 15 międzynarodowych dzielnicach w całych Stanach Zjednoczonych.

Ale w rzeczywistości nie jest trudno dodać szczyptę obcego smaku do swojej kuchni, mówi Blakely Trettenero, szef kuchni, podróżnik i gospodarz Gotowanie dla bimbo oraz Głodny podróży.

Trettenero, która na swojej stronie kulinarnej o żartobliwej nazwie ułatwia trudne potrawy, odwiedziła ponad 30 krajów i dokonała wielu odkryć kulinarnych.

„Podczas pobytu we Włoszech zdałem sobie sprawę, że makaron w Stanach Zjednoczonych jest drugorzędny”, mówi Trettenero, który pojawił się w kilku programach telewizyjnych. „Suszone rzeczy, które kupujemy w pudełku, nie nadają się do krojenia. Jeśli kiedykolwiek jadłeś makaron domowej roboty, wiesz, co mam na myśli.

Kliknij tutaj, aby poznać 13 rzeczy, których prawdopodobnie nie wiedziałeś o prawdziwym włoskim jedzeniu.

Pewnego razu, po nocy tanecznej w Grecji, Trettenero i inni nabrali apetytu i o 6 rano wylądowali w restauracji, która nigdy nie jest zamknięta w porcie Mykonos.

„Zamówiliśmy tę niesamowitą zupę z kurczaka z wyciśniętym na nią świeżym sokiem z cytryny” – mówi. „To było nierealne”.

Oto dwa przepisy Trettenero, które pomogą wprowadzić do Twojego domu smak międzynarodowej kuchni:

Wybierz się na wycieczkę do Tajlandii z komosą ryżową, czerwoną kapustą, ogórkiem, edamame i nie tylko, wszystko skropione imbirem, soją, miodem i winegretem z limonki.

Kliknij tutaj, aby zapoznać się z przepisem na sałatkę z komosy ryżowej w stylu tajskim.

Żegluj po Morzu Śródziemnym z tym pysznym (i prostym) przepisem na zupę orzo z szalotką, fasolą garbanzo i kurczakiem.

Kliknij tutaj, aby zapoznać się z przepisem na śródziemnomorską zupę orzo.

Blakely Trettenero, gospodarz Gotowanie dla bimbo oraz Głodny podróży stron internetowych, jest absolwentem Le Cordon Bleu College of Culinary Arts w Orlando. Jest również światową podróżniczką, odwiedziła ponad 30 krajów i staje się częstym gościem w telewizji.

Towarzyszący pokaz slajdów jest dostarczany przez Dana Myersa z The Daily Meal.


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych batatów i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Do masy włożyć kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodać czosnek i szalotkę i smażyć przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych, drobno posiekanych liści kolendry
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!


10 najlepszych przepisów na kurczaka: kurczak z międzynarodowym kopnięciem!

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko się znudzić. Oto 10 niesamowitych przepisów na kurczaka, które otworzą oczy na wspaniały świat zdrowych potraw.

Jedzenie mdłego kurczaka może szybko stać się naprawdę nudne. Dla tych, którzy mogą po prostu odejść z zawodów, możesz nie chcieć przez chwilę słyszeć słowa kurczak. Nauczenie się, jak tchnąć magię przypraw i odrobina kreatywności, może pomóc Ci zmienić zwykłą pierś z kurczaka w coś przyjemnego i pożywnego. Kto powiedział, że zdrowe dania z kurczaka nie mogą być pełne smaku?

Oto kilka świetnych przepisów na kurczaka z międzynarodowym kopnięciem, które sprawią, że ponownie zakochasz się w kurczaku! Otwórz oczy i swoją paletę na wspaniały świat zdrowych, kolorowych i aromatycznych dań międzynarodowych, które sprawią, że dziś wieczorem poczujesz się jak kurczak!

1. Pieczony kurczak z czosnkiem w glazurze w miodzie

Składniki

  • 2 surowe piersi z kurczaka (5 uncji)
  • 1 łyżka naturalnego miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 posiekana szalotka
  • 2 mielone ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. Umieść kurczaka w blasze wyłożonej folią.
  3. W miarce dodaj wszystkie składniki i wylej mieszankę na kurczaka i piecz przez 20-25 minut.

Najlepszym rodzajem kurczaków do kupienia są kurczaki „z wolnego wybiegu” lub kurczaki „karmione naturalnym ziarnem”. Chociaż są nieco droższe, te kurczaki są karmione naturalnym zbożem i mogą swobodnie biegać, w przeciwieństwie do „konwencjonalnych kurczaków”, które są hodowane w klatkach i karmione hormonami wzrostu.

2. Zdrowy południowy „smażony” kurczak

Składniki

  • 1 funtowe polędwiczki z kurczaka
  • 1/4 szklanki bułki tartej Panko
  • 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  • Nieprzywierający spray do gotowania o smaku masła
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 małej cebuli pokrojonej w kliny
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 Ząbek Czosnku Mielony
  • 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka jasnobrązowego cukru)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  1. Połącz wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Kurczaka włożyć do szklanego naczynia do pieczenia i polać marynatą, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
  3. Połącz bułkę tartą, szczypiorek, parmezan i maślankę w płytkim naczyniu do pieczenia i obtocz kurczaka masą.
  4. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i umieść kurczaka na nieprzywierającej patelni i piecz przez 20 minut w 350 stopniach.
  5. Ciesz się tym chrupiącym „smażonym kurczakiem” z dodatkiem kawałków domowych słodkich ziemniaków i fasolki szparagowej!

3. Parmezan z włoskiego kurczaka bez poczucia winy

Składniki

  • Pierś Z Kurczaka (Bez Kości)
  • Bułka tarta
  • Pam Spray (Masło)
  • Sos Spaghetti (Ulubiona Odmiana Gotowa do Użycia)
  • Parmezan Tarty
  • Białka
  • Niskotłuszczowy Ser Mozzarella
  1. Ubij 3 białka w misce i zanurz kurczaka w mieszance.
  2. Na osobnym talerzu wsyp trochę bułki tartej i równomiernie obtocz kurczaka i umieść w naczyniu żaroodpornym, które zostało spryskane sprayem pam o smaku masła.
  3. Nałóż sos do spaghetti na kurczaka i posyp parmezanem.
  4. Piec w 350 stopniach przez 30 minut.
  5. W razie potrzeby posyp chudym serem mozzarella i piecz przez dodatkowe 15 minut. Podawać z makaronem pełnoziarnistym lub sałatką.

4. Glazurowany chiński kurczak z brązowym ryżem

Składniki

  • 2 szklanki brązowego ryżu
  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka marmolady pomarańczowej
  • 1 szklanka azjatyckiego sosu sezamowego
  • 2 Łyżki Plus 1/4 Szklanki Dietetycznej Cola
  1. Rozgrzej grill i ugotuj ryż na kuchence zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Wymieszaj marmoladę, dressing i dietetyczną colę w rondlu i podgrzej na małym ogniu.

5. Grillowany grecki kurczak

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry
  • Oliwki Kalamata
  • 4 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Ser Feta, Kruszony
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
  • 2 cytryny, sok
  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, oregano i sok z cytryny.
  2. Pokrój kawałki kurczaka w paski.
  3. Kawałki kurczaka, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory włożyć do masy, przykryć i zamarynować w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
  4. Rozgrzej grill, aby uzyskać mocne ciepło.
  5. Mieszankę z kurczaka włożyć do folii aluminiowej, zrobić kieszonkę, dodać trochę marynaty, aby była wilgotna i gotować przez około 30 minut.
  6. Posyp serem feta.

6. Smażenie kurczaka po karaibsku

Idealna na letnią noc!

Składniki

  • 1 1/2 funta piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1 szalotka, mielone
  • 1 puszka (15,25 uncji) koktajlu z owoców tropikalnych
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • Sól i pieprz
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  1. Odcedź owoce tropikalne, odkładając sok.
  2. Połącz 1/2 szklanki zarezerwowanego soku z sosem sojowym, imbirem, papryką, kurkumą i zielem angielskim w małej misce odstawionej na bok.
  3. Wymieszaj sok pomarańczowy i mąkę kukurydzianą w małej misce odstawionej na bok. Kurczak z pieprzem i solą.
  4. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.
  5. Dodaj czosnek i szalotkę i smaż przez 1 minutę.
  6. Dodaj kurczaka i smaż mieszając, aż przestanie się różowy (około 1 minuty).
  7. Dodaj sok pomarańczowy i sos sojowy do woka.
  8. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund.
  9. Dodaj sałatkę owocową, przykryj i gotuj 2 minuty.
  10. Dodaj sok pomarańczowy ze skrobią kukurydzianą do woka i mieszaj, aż zgęstnieje.
  11. Podawać na talerzu na gorącym ryżu jaśminowym.

7. Meksykański kurczak z żółtym ryżem

Składniki

  • 1 cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków, bez skóry
  • 1 seler naciowy, drobno posiekany
  • 1 marchewka, obrana, drobno posiekana
  • 1 czerwona cebula, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 papryczki jalapeno, drobno posiekane i posiekane
  • 2 liście laurowe
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżka gorącego meksykańskiego chili w proszku
  • 1 łyżeczka hiszpańskiego szafranu pokruszonego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 szklanka surowego ryżu długoziarnistego
  1. W rondlu 4 kwarty rozgrzej olej na średnim poziomie.
  2. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  3. Dodać kawałki kurczaka i przyrumienić 4 minuty z każdej strony.
  4. Usuń na talerz.
  5. Wylej olej, wytrzyj patelnię i dodaj 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
  6. Dodać seler, czosnek, marchewkę, papryczkę jalapeno, cebulę, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zmiękną.
  7. Dodaj wino, zdeglasuj patelnię i wymieszaj z bulionem z kurczaka, chili w proszku i szafranem.
  8. Dodaj kurczaka, przykryj, zagotuj i gotuj 60 minut.
  9. Odkryć, dodać ryż wokół kurczaka, upewniając się, że cały ryż jest zanurzony, przykryć patelnię i piec w temperaturze 325 stopni przez 30 minut.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

8. Śródziemnomorska Sałatka Z Kurczaka

To pyszna i zdrowa dla serca sałatka. Po prostu podawaj na sałacie lub przełóż sałatkę na połówki pity na szybki i pyszny lunch lub kolację!

9. Pikantny tajski kurczak

Składniki

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka świeżego soku z limonki
  • 1/2 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 zielone cebule, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
  • 1 łyżka gorącego sosu
  • 1 łyżka świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
  • 8 piersi z kurczaka
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • Plastry limonki, do dekoracji
  • Zieloną Cebulę, Do Dekoracji
  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  2. W małej misce połącz mleko kokosowe, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, zieloną cebulkę, czosnek, imbir, ostry sos i kolendrę i dobrze wymieszaj.
  3. Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
  4. Włóż kurczaka do dużej plastikowej torebki zamykanej na zamek i zalej kurczaka 1/2 marynaty. Zamknąć torebkę i pozostawić do marynowania przez 30 minut.
  5. Dodaj pozostałą marynatę do średniego rondla na średnim ogniu.
  6. Zagotować i zredukować do konsystencji glazury.
  7. Umieść około 1/4 szklanki glazury w osobnej misce i odłóż.
  8. Wyjmij kurczaka z marynaty i posmaruj polewą.
  9. Ułóż kurczaka skórą do dołu na blasze wyłożonej folią i piecz przez 10 minut.
  10. Odwróć kurczaka i obficie posmaruj polewą.
  11. Piecz jeszcze przez 10-15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
  12. Gdy kurczak ostygnie na tyle, aby można go było sobie poradzić, połóż dwie piersi na każdym z 4 talerzy i skrop zarezerwowaną glazurą.
  13. Udekoruj plasterkami limonki i zieloną cebulką.

10. Kubański Arroz Con Pollo

Ten przepis wymaga garnka, który oszczędza czas, ponieważ gotuje się sam przez cały dzień! Jeśli przygotowujesz rano, gotujesz cały dzień, a jedyne, co musisz zrobić, to podawać ryż w porze obiadowej!