Nowe przepisy

Gotowanie śmierdzącego jedzenia we Włoszech jest teraz nielegalne

Gotowanie śmierdzącego jedzenia we Włoszech jest teraz nielegalne

Włoski Sąd Najwyższy właśnie orzekł przeciwko „przestępstwie” „molestowania węchowego” w sprawie, w której sąsiad przeciwko sąsiadowi

Coś pachniało rybami... i to naprawdę wkurzyło kilku sąsiadów.

Zapach gotujący sos marinara lub pieczenie lasagne w piekarniku może sprawić Twój burczenie w brzuchu, ale włoscy kucharze domowi strzeż się: jeśli zapachy w Twojej kuchni są zbyt przytłaczające, możesz zostać ukarany wysoką grzywną. W sprawie, która dotarła aż do sądu najwyższego we Włoszech, kraju najbardziej znanym z pachnących kulinarnych arcydzieł, zabroniono śmierdzącego gotowania. Jeśli popełnisz przestępstwo znane obecnie jako „molestowanie węchowe”, możesz zostać skazany na karę grzywny w wysokości do 2000 euro, według The Telegraph.

Orzeczenie pochodziło z sąsiedzkiej sprzeczki, w której mieszkańcy bloku skarżyli się, że mieszkająca w budynku para konsekwentnie gotuje śmierdzące dania z owoców morza, takie jak fritti misti, czyli mieszane smażone owoce morza.

Sędziowie w Rzymie opisali gotowanie pary jako „poza granicami tolerancji”, ponieważ „emisja zapachów i dźwięków w mieszkaniu na piętrze na trzecim piętrze” konsekwentnie docierała do innych mieszkań. Jeden z sąsiadów powiedział podczas zeznań: „Całe moje mieszkanie zostało przesiąknięte zapachem sosu do makaronu i smażonej ryby. Miałem wrażenie, że ich kuchnia jest w moim mieszkaniu”.

Sąd Kasacyjny nakazał parze zapłacić grzywnę w wysokości 2000 euro.

„Sądy muszą znaleźć odpowiednią równowagę (między ludźmi tworzącymi zapachy a tymi, którzy na nie narzekają)” – powiedział włoskiej gazecie La Republica Matteo Santini, włoski prawnik specjalizujący się w sąsiedzkich kłótniach. „Był człowiek, który chciał oskarżyć swoją sąsiadkę, ponieważ gotowała rosół o ósmej rano”.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy trochę więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulki, przez łodygę, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie cechy tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy trochę więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulek, przez łodygi, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie właściwości tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy trochę więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulek, przez łodygi, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie właściwości tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy trochę więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulek, przez łodygi, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie właściwości tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy trochę więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulek, przez łodygi, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie właściwości tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy trochę więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulki, przez łodygę, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie właściwości tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy trochę więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulki, przez łodygę, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie właściwości tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy nieco więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulek, przez łodygi, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie właściwości tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy nieco więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulek, przez łodygi, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie cechy tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Przepisy na zielony czosnek: co to jest i jak go ugotować (ZDJĘCIA)

Witamy w "WTF, CSA?" Okresowo, przez cały sezon CSA, pomożemy Ci wykorzystać Twoje przepełnione koszyki CSA. Pytasz, my odpowiadamy. Tak to działa. A raczej krzyczysz „WTF?” do twojego pudełka CSA, a teraz powiemy, co u licha zrobić z tym całym zielonym czosnkiem.

Mniej więcej o tej porze roku, zarówno na targowiskach, jak i w pudełkach CSA, dzieje się jedna z naszych ulubionych rzeczy na ziemi – w sezonie pojawia się zielony czosnek. Chociaż zielony czosnek (lub czosnek wiosenny, jak to się czasem nazywa) brzmi ekscytująco i egzotycznie, prawda jest taka, że ​​to tylko młoda wersja czosnku, którą wszyscy znamy i kochamy. Zanim twój czosnek podzieli się na osobne ząbki, zostanie zebrany, wysuszony i wysłany do supermarketów na całym świecie, zaczyna się jako zielona roślina, z łodyżką, liśćmi i czosnkiem, którym zajmowaliśmy się wcześniej dla "WTF, CSA? ”. Jest wiele rzeczy, które można pokochać w zielonym czosnku, ale dzisiaj chcemy wyróżnić dwie z największych:

  1. Zielony czosnek może być używany wszędzie tam, gdzie użyłbyś zwykłego czosnku, ale nada nieco mniej intensywny, nieco bardziej zielony smak temu, do czego go włożysz. Często w przepisach używamy trochę więcej zielonego czosnku niż zwykłego czosnku, ale ważne jest również, aby pamiętać, że naprawdę kochamy czosnek.
  2. Naszą ulubioną rzeczą w zielonym czosnku jest to, że cała roślina jest jadalna, od cebulek, przez łodygi, liście, aż po ptactwo. Im wyżej znajdujesz się na łodydze, tym bardziej zdrewniała – gdy dojdzie do punktu, w którym byłoby zbyt trudne do przeżucia, odetnij ją i wrzuć tę porcję do torby z resztkami warzyw, które trzymasz w zamrażarce Zbiory. Wszyscy to robicie, prawda?

Chociaż zielony czosnek sprawdza się prawie we wszystkim, szczególnie uwielbiamy tworzyć przepisy, które podkreślają specyficzne, wiosenne, letnie właściwości tego cebulowego członka rodziny. Znaleźliśmy kilka niesamowitych pomysłów poniżej, ale daj nam znać, jeśli masz ulubiony sposób wykorzystania zielonego czosnku w komentarzach!

Chcesz przeczytać więcej z HuffPost Taste? Śledź nas na Twitterze, Facebooku, Pintereście i Tumblrze.


Obejrzyj wideo: Nasza podróż samochodem z Polski do UK. Co przywiozłam z Polski. Polska mama w UK (Styczeń 2022).