Nowe przepisy

Przepis na roladki z kurczaka nadziewane pomidorami i szynką

Przepis na roladki z kurczaka nadziewane pomidorami i szynką

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Drób
  • Kurczak
  • Kawałki kurczaka
  • Pierś z kurczaka
  • Faszerowane piersi z kurczaka

Ten przepis wymaga trochę przygotowania, ale roladki gotują się w kuchence mikrofalowej w mniej niż 7 minut! Z bogatym nadzieniem i sosem z szynką i pomidorami, zarówno dzieci, jak i goście kolacji uwielbiają to!

Zrobiły to 2 osoby

SkładnikiPorcje: 4

  • 2 pomidory, posiekane
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 8 filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w cienkie paski
  • 400g makaronu

MetodaPrzygotowanie:15min ›Gotowanie:10min ›Gotowe za:25min

  1. Umieść pomidory w blenderze z czosnkiem, szynką, bazylią, solą i pieprzem. Miksuj, aż dobrze się połączy, ale nadal będzie gruba.
  2. Połóż paski fileta z kurczaka na desce do krojenia. Rozłóż cienką warstwę nadzienia z szynki pomidorowej na każdym pasku, a następnie zwiń i ciasno zawiń w folię spożywczą do stosowania w kuchence mikrofalowej; powtórz z pozostałymi składnikami (powinno zostać nadzienie).
  3. Podgrzej passatę w rondlu na małym ogniu, aż się zagotuje, a następnie dodaj pozostałe nadzienie; trzymaj się ciepło.
  4. Zawinięte roladki z kurczaka umieścić w naczyniu w kuchence mikrofalowej i gotować na pełnej mocy przez około 5 minut, obracając raz podczas gotowania. Bułki powinny być dobrze ugotowane (kurczak nie jest już różowy, a soki są klarowne).
  5. Rozwiń i ułóż roladki na talerzach i posyp sosem pomidorowym.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


W każdym z tych przepisów na nadziewaną pierś z kurczaka kryje się ukryty smak

Kurczak jest jednym z najbardziej wszechstronnych i ukochanych mięs&mdashhand na rynku. Od kurczaka z grilla latem po obfite ciasto z kurczakiem w środku zimy – to składnik, który wcale nie jest nudny. Kupując kurczaka, zawsze wybieraj produkt ekologiczny i humanitarnie hodowany. Oprócz wspierania zrównoważonych gospodarstw, zwykle przekonasz się, że jakość tego mięsa jest również lepsza. Tutaj oferujemy jeszcze więcej sposobów na eksperymentowanie z popularnym białym mięsem dzięki naszym najlepszym przepisom na nadziewaną pierś z kurczaka.

Jedną z naszych najbardziej lubianych wersji jest wschodnioeuropejski kurczak po kijowsku, przedstawiony na zdjęciu. Nasza wersja to masło ziołowe ze zmiażdżonym czosnkiem, estragonem, pietruszką, szczypiorkiem i trybulą. Wszystkie składniki miesza się ze sobą, schładza, a następnie wpycha do pokrytych motylkami piersi z kurczaka. Mięso jest następnie panierowane w bułce tartej panko i pieczone na patelni, aż stanie się chrupiące. To niesamowicie świeży, soczysty przepis, który jest prostym ulepszeniem cotygodniowej kolacji z kurczakiem. Równie imponujące są nasze roladki z kurczaka nadziewane orzechami włoskimi, wypełnione mieszanką pieczarek, szpinaku, czosnku i szalotki, a następnie zwijane i panierowane w drobno zmielone orzechy włoskie i pieczone. Możesz również spróbować urozmaicić swoją rutynę obiadową naszym Jerk Chickenem nadziewanym Ananasem. W tym przepisie piersi z kurczaka wypełnione są farszem ananasowo-limonkowym, nacierane mieszanką przypraw, która zawiera tymianek, ziele angielskie, cayenne i cukier, i pieczone do całkowitego ugotowania, aby stworzyć satysfakcjonujący posiłek.

Niezależnie od tego, czy robisz je w weekend, czy na bardziej wyjątkową okazję, nasze przepisy na nadziewane piersi z kurczaka z pewnością zachwycą.


Roladki Z Kurczaka z Sosem Pomidorowym i Suszonym Pesto

Ten przepis jest doskonałym przykładem tego, co dzieje się, gdy nie masz planu. Piersi z kurczaka bez kości były rozmrożone, dzieci głodowały, a mnie znudziło to samo staruszek. Wrzuciłem więc do lodówki z nadzieją, że w mniej niż godzinę wypłyną kreatywne soki i obiad na stole. To, co znalazłem, w dużej mierze dzięki nawykom obiadowym moich dzieci, to szynka delikatesowa, salami i ser sznurkowy. Natychmiast przyszło mi do głowy farsz. Nadal szukałem jeszcze jednego składnika na półkach lodówki. Coś, co może ukształtować sos. I oto było! Jeden z moich ulubionych wzmacniaczy smaku– Sun Dried Tomato Pesto. Wziąłem też resztki bulionu z kurczaka i karton pół-n-pół. Kiedy zamknąłem za sobą drzwi, miałem odnowione poczucie siebie (naprawdę i nie zajmuje to dużo). W ciągu pięciu minut przerzedziłem i przyprawiłem piersi z kurczaka, ułożyłem je z moimi znaleziskami z lodówki i ciasno zawinąłem wokół nadzienia (nie muszą być idealne!). Następnie zabezpieczyłem każdą pierś sznurkiem (wykałaczki byłyby szybsze) i przyrumieniłem je. Całą patelnię wsunęłam do piekarnika, aby kurczak mógł się gotować. Podczas pieczenia rolad przygotowałam makaron z anielskich włosów (dorzuciłam go z dodatkowym sosem) i otworzyłam puszkę zielonego groszku Le Sueur. W mniej niż 60 minut zjadłem na stole pyszny posiłek, którym zachwycały się moje dzieci. Byli też łaskotani, aby znaleźć swój ulubiony ser sznurkowy ukryty w kurczaku! Roladki Z Kurczaka z Sosem Pomidorowym i Suszonym Pesto od tego czasu jest ulubionym obiadem.

Roladki Z Kurczaka z Sosem Pomidorowym i Suszonym Pesto

Roladki z kurczaka z sosem pesto z suszonych pomidorów Przepis

4 całe piersi z kurczaka bez kości i skóry
4 plasterki szynki delikatesowej
4 plastry twardej salami
4 kawałki sera sznurkowego (jasna mozzarella)
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 szklanka bulionu z kurczaka, podzielona
2 łyżki pesto z suszonych pomidorów*
1/4 szklanki pół-n-pół
Sól i pieprz do smaku

NA KURCZAKA: Piekarnik nagrzać do 350 stopni. Pokrój każdą pierś na pół poziomo (jak krojenie bułki kanapkowej na dwie części). Umieść piersi między dwoma arkuszami woskowanego papieru. Płaską stroną młotka do mięsa wbij każdą pierś tak cienko, jak to możliwe, nie rozrywając jej. Dopraw obie strony solą i pieprzem. Na każdą pierś połóż po jednym plasterku szynki. Na wierzch połóż plasterek salami i jeden sznurek sera. Każdą pierś ciasno owiń wokół bezpiecznych końcówek nadzienia i zszyj wykałaczkami lub sznurkiem kuchennym. Umieść olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać rolady do brązowej patelni ze wszystkich stron. Dodaj 1/2 szklanki bulionu z kurczaka na patelnię i przełóż do piekarnika. Piec bez przykrycia, aż kurczak się upiecze, 20-25 minut. Zdejmij patelnię z chorągiewki kuchennej z uchwytami na garnki (aby nie zapomnieć o chwyceniu jej i poparzeniu rąk). Przenieś roladki do namiotu z półmiskiem z folią aluminiową, aby się ogrzały.

NA SOS: Umieść patelnię z powrotem na kuchence na średnim ogniu. Dodaj zarezerwowaną 1/2 patelni do deglasingu bulionu z kurczaka, zeskrobując brązowe kawałki z dna. Dodaj pesto z suszonych pomidorów i gotuj przez 2 minuty, cały czas mieszając. Zmniejsz ogień do średniego. Dodaj pół n-pół kontynuuj gotowanie, często mieszając, aż sos zgęstnieje i pokryje grzbiet łyżki, 3-5 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

MONTAŻ: Przenieś rolady na powierzchnię roboczą usuń wykałaczki lub sznurek. Pokroić w plasterki i polać sosem pesto z suszonych pomidorów. Natychmiast podawaj. Na 4 porcje.

*Classico to moja ulubiona marka pesto z suszonych pomidorów. Jest dostępny w 6,5-uncjowym słoiku i można go znaleźć w większości sklepów spożywczych w dziale żywności międzynarodowej lub przy sosach pomidorowych.


8 roladka z szynką i serem Przepisy

Grillowane Roladki Serowe z Bakłażanem, Proscuitto i Mozzarellą (Emeril Lagasse)

Grillowane Roladki Serowe z Bakłażanem, Proscuitto i Mozzarellą (Emeril Lagasse)

Roladki z kurczaka z dynią piżmową, szałwią i kozim serem

Roladki z kurczaka z dynią piżmową, szałwią i kozim serem

Niemieckie Roladki Z Kurczaka, Szynki i Sera

Niemieckie Roladki Z Kurczaka, Szynki i Sera

Roladka Jajko Kukurydziano-Bazyliowym z Sosem z Żółtych Pomidorów

Przepis na roladę z kurczaka i szpinaku

Wskazówki dotyczące przygotowywania posiłków lub gotowania w zamrażarce

Dla tych, którzy lubią przygotowywać się do kolacji w weekend, istnieją trzy sposoby przygotowania tego przepisu na nadziewane roladki z kurczaka i szpinaku z wyprzedzeniem.

  • Nałóż je i schowaj je do lodówki w zamykanej torebce, aby ugotować w ciągu 2 dni.
  • Po upieczeniu ugotuj i zamroź, a następnie rozmroź i podgrzej w kuchence mikrofalowej.
  • Uzupełnij przepis i przechowuj je w pudełkach do przygotowywania posiłków, aby uzyskać zdrowe, sycące domowe obiady i kolacje przez cały tydzień.

Rolada z Kurczaka Prosciutto

Znajdź kartę z przepisami na końcu posta. Pamiętaj, aby przeczytać treść, ponieważ zawiera ona wskazówki szefa kuchni, opcje zastępstw, odpowiedzi na często zadawane pytania, które pomogą Ci odnieść sukces za pierwszym razem!

Więc pewnego dnia Fantastyczni w prawach przyszli spędzić dzień. I zgodnie z oczekiwaniami Mama Fantabulous powiedziała: „Teraz nie idź robić zamieszania i robić rzeczy”. Nie ma problemu z chlebem i wodą HA! Tak bardzo ją kocham! Me&hellip serwuje chleb i wodę! To sprawiło, że zachichotałem. Potem wymieniłem coś, pytając, czy potrzebuje więcej (ciastek, deserów, pieczywa itp.) Do ich zamrażarki. Chleb&hellip teraz przykuł jej uwagę. Przysięgam, że rozstaję się z jej biologiczną córką, bo kocham chleb tak samo jak ona. Poprosiła o mały bochenek mojego pumpernikla. Znowu podkreśliła małe. Um tak pewnie mamo!

Przybyli około 8 rano i spotkali się z maślanymi naleśnikami z jagodami i florenckimi ptaszkami śniadaniowymi, gorącą kawą i sokiem. Pan Fantabulous zaczął dla nich pracować, podczas gdy mama i ja spędziliśmy dzień w kuchni. Około 11:30 wiedziałem, że chłopcy niedługo będą głodni, więc usiadłem przy kuchennym stole, zastanawiając się, co mógłbym zrobić jako lekki lunch, ponieważ wiedziałem, że chcą pizzy na kolację. Miałem rozmrożonego kurczaka i słoik mojego najwspanialszego Pesto w lodówce, więc chciałem to włączyć. Zdecydowałam się na roladę, ponieważ moja rolada z polędwicy wieprzowej z Harvest okazała się tak wspaniała! Zabrałem się do tłuczenia kurczaka, do którego podeszła mama Fantabulous, żeby go popatrzeć. Kiedy się zebrałem, paplała, jak ja &bdquo za dużo&rdquo i że ja &bdquo za dużo kłopotów i&rsquot znowu się pojawią, jeśli będę to dalej robił&bdquo. Uśmiechnąłem się tylko, powiedziałem, że ją kocham i zachichotałem. Odstawiłam prosciutto, ser i posmarowałam je pesto. Owinął je jak bułkę i skręcił końce plastiku, aby wyglądały jak Tootsie Roll. Wrzuciłam je do lodówki, żeby się schłodziły (dodatkowo pomaga to zachować ich kształt). Hmmm.. Zastanawiam się, czy owinęłam się folią i usiadłam w lodówce, czy to pomogłoby mi zachować formę? Ograniczyłoby to moje ćwiczenia tak bardzo *mrugnięcie*

Ponieważ chłodzili, wiedziałem, że to było „wystarczające”. Mam na myśli, że robiłam lekki lunch, więc te były mniejsze. Chciałem pójść z kukurydzą lub ziemniakami. Chciałem czegoś bardziej „fantazyjnego schmancy”. Dobra, chciałem się popisać. Uwielbiam reakcje i uśmiech &bdquoMmmmmm&rdquo. Poza tym chcę tylko dla nich tego, co najlepsze i dla wszystkich, dla których gotuję. Chyba tak. W każdym razie, kupiłem trochę tego partyjnego chleba żytniego któregoś dnia w sklepie (naprawdę UWIELBIAM te rzeczy). Chodzi mi o to, że to nic specjalnego poza powiedzmy standardowym chlebem żytnim i pumperniklem, ale szczerze myślę, że to kształt, który przyciąga mnie bardziej niż cokolwiek innego. To jest tak cholernie słodkie! Potrzebuję pana Fantabulousa, żeby wyprodukował mi taką patelnię, żebym mogła zrobić własną. Zdecydowałem się zrobić gorący dip do tych słodkich małych chlebków i towarzyszyć kurczakowi.

Skończyło się na karmelizacji cebuli (dzięki Mamie Fantabulous i jej najwspanialszym umiejętnościom mieszania cebuli, bo kołysała cebulą), ścierając trochę Jarlsberga, dodając do niego trochę rzeczy i wrzucając tego złego chłopca do piekarnika za 30. Ten dip był taki OVER-THE-TOP-SZALEŃSTWO-FRIGGEN-Fantabulous że kusi mnie, żeby następnym razem zrobić z niego basen dla dzieci tylko dla mnie! Chcesz też znać kickera? JA HAAAAAAAAAAAAAAAAAA kawałków rzeczy, zwłaszcza cebuli. Ale nie żartuję, myślę, że cebula mogła być cała i troszkę by mnie to obchodziło. Bez obaw, ten przepis pojawi się w kilku następnych postach. Proszę, mama Fantabulous już powiedziała, że ​​zaatakuje mnie, jeśli się tym podzielę. I jednej rzeczy, której się nauczyłem, to to, że nigdy nie zadzierasz z Mamą Fantabulous!

W każdym razie po około 10 minutach pieczenia dipów wyjąłem kurczaka, rozpakowałem go i położyłem na ruszcie/blasze do pieczenia. Mama F nakryła do stołu, a kiedy jedzenie było gotowe, zastanawialiśmy się, czy zadzwonić do chłopców. Poważnie jedzenie wyglądało niesamowicie. Chcieliśmy się podzielić. LOL Wiem, mamy na myśli!

Teraz, aby wyglądało to na lekki lunch, użyliśmy małych talerzy. Mam na myśli, że 2 rzeczy na lunch są małe, prawda? A rolady miały tylko około 3-4&Prime i około 1,5&Prime rundy. Oczywiście Papa Fantabulous ze swoim nowojorskim akcentem dał mi &bdquoOch kochanie, co zrobiłeś? Za dużo zarabiasz! Nie jesteśmy tak głodni i hellipum, czy możesz podać kurczaka? LOL kocham go!

To dla mnie zdecydowany opiekun. Jeśli nie lubisz pesto, nie używaj go, może zamiast tego nadziewać się świeżym szpinakiem. To może być ŁATWO wykorzystywane w różnych ustawieniach i przyjęciach, przystawkach, bufecie, fantazyjnej kolacji schmancy, meczach piłkarskich (Superbowl), spotkaniach hokejowych (GO PENS. Dziękuję Bogom hokejowym za ROZLICZENIE! Przechodzę przez wycofanie!), przyjęcia z okazji ukończenia szkoły i tak dalej.

Ale zrób to! Poważnie, naprawdę musisz to zrobić! Pokochasz to! I tak, dla tych miłośników bekonu, możesz z łatwością owinąć bekon wokół kurczaka i upiec go z nim. Poważnie, do czego pasuje boczek? Czy jest cokolwiek?

Poważnie, spójrz tylko, jak niesamowicie pysznie to wygląda. I tak, to było pod każdym względem bajeczne!

Wykonanie tego strzału było dla mnie bardzo trudne. Dlaczego pytasz? Bo musiałem odłożyć nóż i widelec! Ugh! Rzeczy, które dla was robię *mruga!*

Drażniłem cię wystarczająco długo? Czy chcesz przepis?

Nie... jeszcze nie, chcę się z tobą jeszcze trochę droczyć. MUSZĘ Wam pokazać zdjęcie NAJBARDZIEJ NIESAMOWITEGO DIPU KIEDYKOLWIEK!

Pozwól, że Cię przedstawię Mz. Karmelizowana Słodka Cebulka Jarlsberg Spread! O tak, to&rsquos MZ! Ona ma DUŻĄ postawę i wie o tym!


Kotlety Z Kurczaka Pakowane w Pancetcie

Kurczak owinięty Pancettą zaczyna się od kotletów z kurczaka ubitych w tym przepisie na cienko tłuczkiem do mięsa. Cienkiego kurczaka napełnić ugotowanym szpinakiem, cebulą i czosnkiem. Kurczaka owiń/udrapuj pancettą i trzymaj razem wykałaczkami.

Jaka jest różnica między prosciutto a pancettą? Prosciutto jest podobne do szynki, suszone na sucho i spożywane w stanie surowym. Pancetta jest podobna do bekonu i powinna być ugotowana.

Kup 8 małych kotletów z kurczaka lub 4 piersi, które przetniesz poziomo (jak książkę) na 8 cieńszych kawałków.

Zawiń kurczaka w pancettę i usmaż pancettę na złoty kolor i dokończ pieczenie kurczaka w piekarniku.

Nie chcesz smażyć kurczaka na patelni? Podkręć ogień do 400F i upiecz w piekarniku

18-20 minut, od czasu do czasu sprawdzając, czy pancetta się pali.

Jeśli nadal się nie zrumieni, smaż przez kilka minut, ale uważnie obserwuj, aby się nie przypalić. Musisz również upewnić się, że kurczak jest ugotowany do końca lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165F.

Propozycja podania

Podawaj to danie z kurczaka w opakowaniu Pancetta z uzupełniającymi przepisami, takimi jak:


To mój ulubiony przepis na faszerowanego kurczaka! Robię to od kilku lat, pieczę kurczaka w 350 przez około 40 minut zamiast na kuchence, ponieważ obawiam się, że nie ugotuję kurczaka.

Znakomity przepis! Niższa kaloryczność bez utraty smaku. Zrobiłem to na cotygodniowy posiłek i połączyłem z gnocchi z pesto i był hitem. Nie mogę się doczekać ponownego przygotowania, gdy będę zabawiał. Kozi ser ładnie komponuje się z suszonymi pomidorami i nawet osoby ambiwalentne co do koziego sera prawdopodobnie go polubią. Zwiększyłem ilość czosnku, którego użyłem, kiedy go robiłem.

Użyłem tego przepisu jako zarysu, korzystając z tego, co miałem do dyspozycji. Użyłem papryki zamiast szalotki, fety zamiast koziego sera i jedynym octem bazalmicznym jaki miałem to czarna miska figowa. To było bardzo, bardzo dobre. Zrobię to ponownie.

Był to jeden z tych przepisów, które pokazują, jak różnią się gusta ludzi. Moja żona uwielbia smak octu balsamicznego, a ja lubię kozi ser, więc pomyślałem, że obojgu nam się spodoba. Ups. Po zjedzeniu połowy serpentyny hojnie oddaliśmy resztę panu Zagłuszaczowi. Balsamiczny obezwładnia wszelkie smaki, aby skutecznie zepsuć danie,

To danie było absolutnie pyszne! Jest to trochę czasochłonne, jeśli robisz to sam. Całkowicie warte tego! Nie używałam koziego sera, ale użyłam fety, bo taką miałam wtedy. Naprawdę dobry! Zrumieniłem go na kuchence i skończyłem gotować na 375 przez około 20 minut w piekarniku. W ten sposób było całkowicie ugotowane i było tak wilgotne! Naprawdę polecam ten.

To było naprawdę pyszne. Było wiele kroków, ale nic nie było zbyt trudne. Moim jedynym zmartwieniem było ugotowanie kurczaka bez utraty całego farszu (miałam tylko 3 piersi, więc pozwoliłam, aby dodatkowy farsz rozpłynął się na górze po ugotowaniu piersi) . Musiałem podgrzać jeden z grubszych kawałków, więc myślę, że przykrycie ich po zrumienieniu byłoby dobrym pomysłem. Podobały nam się smaki i statystyki żywieniowe - to było dużo jedzenia na 300 kalorii! (Uwielbiam do tego starsze przepisy CL.) Podaliśmy go z młodymi ziemniakami pietruszkowymi i mieszanką szpinaku, jarmużu i boćwiny smażonej w odrobinie oliwy cytrynowej. Zdecydowanie godne towarzystwa.

Naprawdę dobry. Nie miałam cukru i pomyślałam, że posiłek bez tego składnika jest w porządku. Podsmażałem piersi chix przez 6 minut (z każdej strony), ale kurczak nie był do końca ugotowany. Włożyłem kurczaka do piekarnika w temperaturze 375 stopni na około 12 minut. To było idealne i zrobię to ponownie w przyszłości. Podawany z sałatką z arguli. Bardzo dobry.

Dokładnie przestrzegałam przepisu. Zgadzam się z innymi opiniami, że kurczak może być łatwo przegotowany lub niedogotowany. Myślę, że pierś z kurczaka powinna być ubita na taką samą grubość, a następnie ułożyć. Nadziewać i zwijać galaretką. Zabezpieczyć sznurkiem kuchennym lub wykałaczkami, a następnie gotować zgodnie z zaleceniami. Można też zawinąć w folię i upiec. Spróbuję jeszcze raz. Sos też jest dobry. Podawany z ryżem i brokułami.

To był pyszny przepis. Bardzo aromatyczny. Było kilka komentarzy na temat gotowania kurczaka. To było niedogotowane lub przegotowane. Odkryłem, że najlepszym sposobem na ugotowanie nadziewanego kurczaka nie jest wyczucie czasu, ale gotowanie na średnim poziomie na przykrytej patelni. Nie spiesz się. Gotuj powoli. Zobaczysz, jak zmieni kolor na biały na dole i przesunie się w górę. Obróć i zrób to samo. Było soczyste i doskonale ugotowane. Na pewno zostanie dodany do moich akt, ale z czasem będzie to specjalny posiłek okolicznościowy.

Moja rodzina uwielbiała to danie. Podwoiłam ilość sera koziego tylko dlatego, że go uwielbiam i nie martwiłam się o dodatkowe kalorie. Na pewno zrobię tę część mojej rotacji obiadowej!

To jeden z najlepszych przepisów na kurczaka, jakie wypróbowaliśmy - zwłaszcza jeśli jesteś fanem koziego sera. Oboje nam się podobało, smakowało i wyglądało jak coś, co można by podać w ekskluzywnej restauracji. Jak powiedziało wielu recenzentów - mieliśmy problemy z przygotowaniem piersi z kurczaka do ugotowania przez cały czas, jednocześnie utrzymując nadzienie, ponieważ niektóre boki były grubsze niż inne. Skończyło się na kuchence mikrofalowej przez półtorej minuty. Podaliśmy go z kuskusem, który był pyszny, i zjedliśmy sałatkę z pomidorem, fetą i winegretem balsamicznym z boku, co było pyszne.

Pyszny! Piękny! Postępowałem dokładnie według wszystkich wskazówek, z wyjątkiem tego, że użyłem 4 uncji piersi z kurczaka. Żadnych problemów, jak recenzent miał z częścią kurczaka, która była niedogotowana, ponieważ grubość była dość jednolita. Czasochłonne, ale na pewno zrobię to ponownie.

Ponieważ miałem czas, fajnie było to zrobić - rozumiem jednak, dlaczego inni mówią, że jest to zbyt czasochłonne. Wymaga to dużego wysiłku. Myślałem, że to danie jest pyszne i znów je zjem. Jednak moja rodzina nie była tym zachwycona. Powiedzieli, że jest trochę bogaty z kozim serem. Jeśli zrobię to jeszcze raz, prawdopodobnie użyję innego sera.

Tak. Recenzenci, którzy byli przede mną, mieli rację: to jest PYSZNE. Gotowanie trwało znacznie dłużej niż 6 minut z każdej strony, ale poza tym przepis jest doskonały. Właśnie skończyłem jeść to na obiad i już nie mogę się doczekać, kiedy zjem resztki na jutro na lunch.

To miało bogate smaki z kozim serem, suszonymi pomidorami i balsamicznym. Myślę, że pozwoliłem sosowi gotować się trochę za długo, a balsamiczny stał się bardziej skoncentrowany, więc był trochę mocniejszy. ale UWIELBIAM balsamiczny. Moje piersi Chix były trochę grube i wciąż lekko zamrożone (co pomogło mi je rozciąć i wypchać), ale ugotowałam je po 8 minut z każdej strony z założonym przykryciem, a następnie włożyłam je do piekarnika i były idealnie ugotowane, a nie suche. Następnym razem spróbuję pobić chx. cienkie, rozprowadzając masę serową i zwijając. Było pyszne i nie mogę się doczekać resztek jutro!

Moim zdaniem jest to dobre, ale nie wspaniałe. Nie jestem pewien, czy jest to warte wysiłku.

Moje piersi z kurczaka były dość duże, więc myślę, że gdybym zrobiła to jeszcze raz, przyrumieniłabym kurczaka, a następnie dogotowałabym duszenie w sosie. Mój kurczak wyszedł trochę twardy prawdopodobnie dlatego, że musiałem go długo gotować, aby uzyskać odpowiednią temperaturę. Poza tym było dobrze.

Kochaj, kochaj, kochaj ten przepis! Robiłem to kilka razy. Czasami modyfikuję to w zależności od tego, co mam do dyspozycji. Kilka razy podałam go innym i zawsze otrzymuję entuzjastyczne recenzje! Nawet dzieci to uwielbiają!

Znakomity przepis. Piersi, które miałam, były naprawdę duże, więc posmarowałam je masłem i trochę zmiażdżyłam, posmarowałam nadzieniem i wykałaczką. Zrumieniłem je na patelni, a następnie włożyłem do innej patelni, aby piec przez kolejne 15 minut w 400. Zrobiłem sos podczas pieczenia. Na pewno zrobię ponownie. Użyto również suszonych pomidorów w oleju. po prostu poklep je bardzo suche przed posiekaniem.

To gwiezdne, aromatyczne danie, które jest wystarczająco eleganckie, aby służyć do towarzystwa. Po przygotowaniu nadzienia danie szybko się układało, a nadziewanie piersi było łatwiejsze niż się spodziewano. Nie zmieniłam żadnego ze składników ani orzo i byłam bardzo zadowolona z efektu końcowego. Dałbym temu przepisowi sześć gwiazdek, gdybym mógł!

UWIELBIAŁEM ten przepis! Nie miałam piersi z kurczaka, więc użyłam polędwiczek z kurczaka bez kości/skóry i włożyłam je do środka i zamknęłam wykałaczkami. To było bałagan, więc nie polecam próbować. W końcu rozebrałam go i nałożyłam nadzienie na talerz. To wciąż było takie pyszne! Podałam z puree ziemniaczanym (z chudego mleka i odrobiną masła). Na pewno zrobię to ponownie!

Świetny przepis na kurczaka! Trochę czasochłonne - najlepiej zrobić nadzienie z wyprzedzeniem. Dokładnie zastosowałam się do przepisu i było pyszne. Ugotowałem kurczaka około 8 minut z każdej strony i był doskonale ugotowany. Podałam na orzo i sałatkę z zimnej fasoli (1 puszka nerki, 1 puszka fasoli garbanzo, 1 puszka kukurydzy, 1/4 czerwonej cebuli, 1 papryka, oliwa do skropienia, sok z oliwek, łyżka pesto, sól i pieprz) miły śródziemnomorski posiłek. Było super i planuję wykorzystać resztki orzo z pesto na kolejny posiłek w dalszej części tygodnia. Świetny przepis-musisz spróbować!

ŚWIETNY przepis!! Zrobiłem to kilka razy i moja rodzina prosi o to ponownie w tym tygodniu! Zrobiłam to wcześniej w ciągu dnia, aby wrócić do domu po imprezie w piątek wieczorem, a sos za bardzo zgęstniał. Nawet po ponownym podgrzaniu w rondlu nie wróciło do normy. Więc mogę zasugerować, aby nie robić sosu, jeśli nie podajesz posiłku od razu. Ale poza tym to fantastyczne danie! Bogaty, obfity i pełen smaku!

Podawany z orzo i świeżą zieloną fasolką. Po prostu perfekcyjnie.

To najsmaczniejszy przepis na kurczaka KIEDYKOLWIEK. Śledziłem to dokładnie. Moja rodzina to pokochała i planuję zrobić to ponownie wkrótce. To było dość łatwe do zrobienia i nie trwało zbyt długo. Myślę, że to danie jest odpowiednie na specjalną okazję. Podałam z risotto czosnkowym i fasolką na parze. KOCHAM TO.

Byłem bardzo podekscytowany zrobieniem tego, ponieważ UWIELBIAM kozi ser. Ale okazało się, że jest w porządku. Kozi ser jest nieco przyćmiony mocnym smakiem octu balsamicznego. Jestem zajętą ​​mamą, a także stwierdziłam, że zajęło mi to więcej czasu niż warto było się przygotować. To jest dobre. ale prawdopodobnie nie zrobiłbym tego ponownie.

Mój narzeczony uwielbiał ten przepis! To było tak pełne smaku. Musiałem gotować kurczaka znacznie dłużej niż 6 minut z każdej strony. Świetnie smakuje z orzo i dodatkiem brokułów gotowanych na parze.

Doskonały smak, uzupełniony sosem. Gotowe w piekarniku, ponieważ orzo ugotowane jako piersi były grube.

To był bardzo dobry przepis na kurczaka. nie najlepszy, ale bardzo dobry. Prawdopodobnie już nie zrobię, bo mam lepsze przepisy.

Zawsze dodaję dodatkowe składniki farszu i dodatkową sól, ponieważ czuję, że w lekkich przepisach na gotowanie nigdy nie ma wystarczająco dużo soli. Każdy, kogo karmię, kocha to! Zwykle jest to dla nas specjalny posiłek okolicznościowy.

To bardzo dobry przepis. Niczego nie zmieniłam i podałam z orzo zgodnie z zaleceniami. Zrobię ponownie na pewno. Służyłby również do towarzystwa.

To zdecydowanie mój ulubiony przepis, jaki kiedykolwiek próbowałem. Jest to trochę czasochłonne, ale wynik jest tak imponującym daniem i naprawdę sprawia, że ​​cały czas jest tego wart. Gdy mama przeczytała przepis, powiedziała mi, że nie ma obaw co do moich umiejętności jako nowego kucharza. Była pod wrażeniem! Zrobiłem to dla mojego chłopaka, kiedy po raz pierwszy dla niego gotowałem, a on wrócił na kilka sekund i absolutnie to uwielbiałem. To świetny przepis na specjalne okazje lub do towarzystwa, pod warunkiem, że masz trochę czasu do spędzenia. Gorąco polecam podawać to z orzo, aby wchłonąć dodatkowy sos w kurczaku. Ugotuj również orzo w bulionie z kurczaka zamiast w wodzie, ponieważ naprawdę poprawia smak tego dania z kurczaka. Nie dokonałem żadnych innych zmian. WSPANIAŁY PRZEPIS! Planuję zachować ten plik z przepisem do wielokrotnego użytku.

Koniecznie spróbuj tego przepisu, mój mąż i ja byliśmy pod wrażeniem. Zrobiliśmy to we wtorek wieczorem, ponieważ szukaliśmy przepisu, który wymagałby kurczaka i koziego sera. To doskonały przepis i zrobimy go ponownie! Podaliśmy go z pieczonymi szparagami (gotowane z boczkiem dla smaku). Ten trafi do moich akt, aby zrobić wrażenie na firmie. Ponieważ improwizowałyśmy, brakowało nam kilku składników i trzeba było dokonać kilku podmian: suszonej bazylii zamiast świeżego, suszonego oregano zamiast suszonego tymianku, do sosu szalotkowego dodaliśmy pokruszony boczek i fetę do koziego sera. Polecam dodać skrobię, taką jak orzo lub ziemniaki, aby nasączyć sos.

Miałem suszone pomidory (z olejem, ale nadal było naprawdę dobre) i kozi ser w lodówce. więc spróbowałem tego przepisu i był bardzo dobry. Na pewno zrobię to jeszcze raz, a podawany z smażonym szpinakiem lub smażoną cukinią stanowi piękną prezentację. Pyszny.

Jeden z moich ulubionych przepisów. Niesamowicie pyszne. Potrzeba czasu na wykonanie przez jedną osobę, ale baaardzo warto. Sprawdzi się na wyjątkowe okazje i po prostu na co dzień pyszności. Podwajam sos, więc mam go dużo, żeby orzo mogło się wchłonąć. Jeszcze nie wymyśliłem idealnego warzywa, z którym można by to podawać.

Są świetne – teraz robiłam ten przepis dwa razy. Za każdym razem stosuję się do przepisu i mam tylko jedną skargę: kurczak NIE będzie ugotowany równomiernie, gdy zostanie ugotowany zgodnie z instrukcją. Próbowałem zwiększać i zmniejszać temperaturę, wydłużając/zmniejszając czas gotowania. ZAWSZE grubszy koniec piersi z kurczaka nie jest do końca gotowy i muszę ją podgrzewać w mikrofalówce przez około minutę lub dwie. Nie wiem, jak to naprawić, ale wciąż jest to świetny przepis.

Domyślam się, że moja rodzina ma niezwykłe upodobania, bo choć to jedli, to nikt nie szalał. Za ogrom pracy wolałbym prostą grillowaną pierś z kurczaka (także mniej sprzątania)! Chciałem być pod wrażeniem tego dania. Miałem nadzieję, że będzie podobny do faszerowanych piersi z kurczaka w Carrabba, ale niestety po prostu nie pasował. I dokładnie przestrzegałem przepisu. Podałam go nawet z orzo (które lubiły moje dzieci).

To świetny przepis, który podaję w fecie, jeśli moi goście nie są fanami koziego sera. Stanowi piękną prezentację, jeśli zwiniesz w stylu galaretki z kurczaka i pokroisz. Ten przepis nie zawiedzie!

Pyszny! Używana feta zamiast koziego sera. Zauważyłem, że lista składników wymagała 2 1/2 łyżki octu, podzielonej, ale segment gotowania wymagał 1 1/2 łyżeczki farszu, a następnie 2 1/2 łyżki sosu. hmmmmmmm. Użyłem 1 łyżeczki w farszu i 1 w sosie. Niezbyt ocet. Wykonane z Parm. orzo i zielona sałatka do wyboru.


Faszerowane PAPRYKI Z MIELONYM MIĘSEM I SOSEM POMIDOROWYM

W większości tradycyjnych przepisów na faszerowaną paprykę paprykę pozostawia się w gorącej wodzie na 10-20 minut, aby ją zmiękczyć. Następnie faszeruje się je jeszcze surowym mielonym mięsem i piecze w piekarniku. Dopiero wtedy dodaje się sos pomidorowy.

Tak to robi moja babcia:

Alternatywną wersją od mojej babci jest przygotowanie w piekarniku, bez pierwszego zalania papryki gorącą wodą. Papryki faszeruje się mieszanką surowego mięsa mielonego i piecze w piekarniku aż mięso przejdzie. Dopiero wtedy pojawia się sos pomidorowy. Pieczone w piekarniku papryki nabierają bardzo dobrego smaku, ale jej pieczenie trwa dłużej.

Moja szybka wersja przepisu:

Moja wersja przepisu jest dla niecierpliwych wśród nas. Mięso jest wcześniej smażone na patelni, co skraca czas gotowania. Nadziewane papryki są następnie gotowane w sosie pomidorowym na kuchence.

Do sosu używam gotowego zwykłego sosu pomidorowego. Ponieważ szczególnie zimą austriackie pomidory i tak smakują jak nic i dlatego wysiłek, aby zrobić je od podstaw, nie jest tego wart.


Roladki Z Kurczaka Z Suszonymi Pomidorami i Tapenade z Oliwek

Kurczak bez kości wypełniony aromatycznym suszonym pomidorem i tapenadą z czarnych oliwek.

Roladki Z Kurczaka Z Suszonymi Pomidorami i Tapenade z Oliwek

autor: Sue Lau | Smaczna rozrywka

Od czasu do czasu gram w “taguj” z innymi smakoszami i twórcami przepisów na różnych stronach internetowych, na których zgadzamy się tworzyć i recenzować przepisy dla siebie nawzajem dla zabawy. Jeden z takich przepisów, który otagowałem, był na Recipezazz, na Tapenade z czarnej oliwki i suszonych pomidorów, opublikowany tam przez Béę Pecoskie, czyli QueenBea (jej nick). Bardzo mi się to podobało. Po zrobieniu tego raz, zrobiłem to ze zmianami w moim osobistym guście, ale w większości jest to mniej więcej takie samo.

Zasadniczo kurczaka spłaszcza się w muszelki, a następnie wypełnia tapenadą i serem. Następnie pomysł polega na tym, aby jak najlepiej osłonić nadzienie i zabezpieczyć je sznurkiem, aby nie rozleciało się podczas procesu gotowania. Następnie, po odstawieniu, sznurek można usunąć, a kurczaka łatwo pokroić w atrakcyjne medaliony, które prezentują nadzienie.

Świetnie nadaje się na przyjęcia. Wymieniam go jako zaawansowany tylko dlatego, że rolowanie i wiązanie kurczaka może być nieco irytujące, ale uwierz mi, że wyniki są tego warte. Więc nie daj się onieśmielić wyglądem! Będziesz zadowolony, że spróbowałeś tego.

Roladki Z Kurczaka Z Suszonymi Pomidorami i Tapenade z Oliwek

  • Porcje: 2-3
  • Czas: 40 minut
  • Trudność: zaawansowane