Nowe przepisy

Rogaliki deserowe z Nutellą

Rogaliki deserowe z Nutellą


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wsyp do miski mąkę, cukier i masło w temperaturze pokojowej pokrojone w kostkę i dobrze wymieszaj.

Podgrzej trochę mleko i włóż do dużej miski.

Włóż do niej drożdże i odczekaj 15 minut w ciepłym miejscu z miską przykrytą ręcznikiem. Gdy drożdże zaczną pęcznieć, dodać wymieszaną mąkę, cukier i masło. Wszystko dobrze wymieszaj, aż powstanie elastyczne ciasto.

Przykryj ręcznikiem i odstaw ciasto na około 2 godziny.

Gdy ciasto wyrośnie, posyp blat odrobiną mąki. Kawałek ciasta połamać, rozsmarować i pokroić w trójkąty.

Łyżką nałóż nutellę na podstawę trójkąta i delikatnie zwiń do góry.

Umieszcza się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Smarujemy żółtkiem wymieszanym z łyżką cukru za pomocą pędzla.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 15-20 minut lub gdy ładnie się zarumienią.


Tak powstają najsmaczniejsze rogaliki czekoladowe. Użyłem Nutelli

W wystarczająco dużej misce wymieszaj mąkę z drożdżami.

W osobnej misce wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy, sól i esencję waniliową. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka…

Wlej masę jajeczną na środek miski z mąką i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

Dodać mleko w dwóch etapach i dobrze zagnieść. Następnie stopniowo dodawaj olej i wyrabiaj, aż kompozycja spłynie z rąk (ok. 10-15 minut).

Niech ciasto wyrośnie, aż podwoi swoją objętość (ok. 30-45 minut).

Ciasto rozsmarować i dodać kulki czekoladowe, nad którymi przesuwamy 2-3 razy wałkiem, a następnie posmarować Nutellą.

Ciasto kroimy na 8 równych pasków, które zwijamy i wkładamy do blachy… Otrzymane bułki pozostawiamy do wyrośnięcia jeszcze przez 20-25 minut, smarujemy je żółtkiem i wkładamy do piekarnika na 35-45 minut, na 180 stopni Celsjusza, aż ładnie się zarumienią na wierzchu…


Wideo: 4 Easy Nutella Dessert Recipes (Może 2022).