Nowe przepisy

Wszystkie poziomy marnotrawienia żywności w Ameryce są alarmujące, ale marnotrawstwo mięsa jest najbardziej katastrofalne

Wszystkie poziomy marnotrawienia żywności w Ameryce są alarmujące, ale marnotrawstwo mięsa jest najbardziej katastrofalne



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nowe badanie pokazuje, że marnowanie mięsa ma znacznie bardziej negatywny wpływ na środowisko niż marnowanie zieleni

Nie wszystkie odpady żywnościowe są sobie równe.

Możemy próbować ukryć się za naszymi śmietnikami, ale nie ma co do tego wątpliwości: Ameryka ma poważny problem z marnowaniem żywności. Marnujemy prawie jedną trzecią produkowanej przez nas żywności rocznie, co wystarczyłoby niemal do całkowitego wyeliminowania domowego głodu. Jednak nowe badanie z naukowcy z University of Missouri odkrył, że wyrzucanie mięsa ma znacznie bardziej negatywny wpływ na środowisko niż wyrzucanie owoców i warzyw, po prostu dlatego, że produkcja mięsa wyrzuca więcej dżuli energii niż produkcja warzyw.

„Podczas gdy wielu z nas martwi się marnowaniem żywności, musimy również wziąć pod uwagę zasoby, które marnuje się, gdy wyrzucamy jadalną żywność” – powiedziała Christine Costello, adiunkt w College of Agriculture, Food and Natural Resources i współautorka badania, w oświadczeniu. „Kiedy ludzie marnują mięso, marnowane są również paliwa kopalne, a także nawozy”.

Costello i jej zespół przez wiele miesięcy analizowali emisje gazów cieplarnianych z próbek odpadów spożywczych i odkryli, że większość emisji gazów cieplarnianych z marnowanego mięsa powstaje w wyniku stosowania nawozów, transportu pojazdów i użytkowania w gospodarstwie.


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłam dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów


Międzynarodowy Filet Mignon?

Dzisiaj kupiłem dwukilogramowy kawałek polędwicy wołowej w atrakcyjnej cenie 4,45 dolara w sklepie z produktami i mięsem mamy i taty w Chicago. Znam dobrze sklep, jest czysty i ma dobrą reputację. Znak na zewnątrz mówi, że to mięso to „USDA Choice”, ale samo zamrożone mięso jest oznaczone jako „Produkt z Meksyku”. Czy to sprzeczność w kategoriach? Czy powinienem się martwić?

Chowhound poleca

Podsumowanie przepisów