Nowe przepisy

Jak zrobić mrożoną kawę?

Jak zrobić mrożoną kawę?

Ta metoda parzenia na zimno jest bogatsza niż zwykła kawa mrożona, a wersja DIY jest lepsza niż w Starbucks

Kawa zaparzona na zimno daje napar o pełnym smaku niż zwykła kawa mrożona.

Kawa parzona na zimno ma bogatszy, pełniejszy smak niż zwykła mrożona kawa, który parzy się na gorąco, a następnie wylewa na kostki lodu. Tradycyjna kawa mrożona smakuje trochę jak nieświeża kawa i często jest bardzo kwaśna. Kawa zaparzona na zimno może zająć trochę więcej czasu, ale w rezultacie powstaje kawa mrożona, która ma mocniejszy smak i być może nieco cierpka.

Otrzymany iloczyn proces parzenia kawy na zimno to rodzaj koncentratu kawowego, więc nie przesadzaj — upewnij się, że szklankę mrożonej kawy rozcieńczysz zimną, świeżą wodą, w przeciwnym razie będziesz pił zbyt dużo kofeiny. Do słodzenia napoju używaj zwykłego syropu zamiast cukru, ponieważ cukier nie rozpuści się w zimnych napojach, ale zwykły syrop sprawdzi się dobrze.

Jeśli chcesz, aby kostki lodu dłużej utrzymywały Twój napój w temperaturze chłodniejszej — ale nie chcesz, aby napój rozwadniał się przez topienie kostek lodu — spróbuj zrobić własne kostki lodu do kawy. Aby przygotować idealną kawę w kostkach według własnego gustu, przygotuj kawę cold brew dokładnie tak, jak lubisz (idealna proporcja kawy, śmietanki i cukru do smaku), a następnie przelej do tacki na kostki lodu i pozostaw do ustawienia w lodówce na kilka godzin lub na noc. Te kostki sprawią, że Twoja mrożona kawa będzie zimna nawet w najgorętsze dni, a kiedy się rozpuszczą, nie osłabią ani trochę smaku Twojej kawy.

Wypróbuj najlepszy przepis na mrożoną kawę.


Przepis na mrożoną kawę McDonald's

Miliony spragnionych kawy znajdują swoją dawkę kofeiny w jednym z najpopularniejszych napojów kawowych McDonald's, kawie mrożonej, która została po raz pierwszy wprowadzona na rynek w 2009 roku. cztery dostępne syropy o smaku: orzech laskowy, karmel, francuska wanilia i francuska wanilia bez cukru.


Łatwy przepis na mrożoną kawę w blenderze

Czy po prostu uwielbiasz te napoje z mrożonej kawy, za które płacisz dużo pieniędzy w ekskluzywnych sklepach? Cóż, stworzyłem własną wersję w domu za pomocą śmietanki do kawy o smaku, lodów i blendera. I jest pyszny!

Ta mrożona kawa jest łatwa do przygotowania przy użyciu zaledwie 3 składników. To orzeźwiające i dokładnie to, czego potrzebujesz w upalne popołudnie jako mały podryw. Można powiedzieć, że to mrożona deserowa wersja porannej kawy.


  • Jak spienić mleko do latte
  • 14 orzeźwiających przepisów na kawę mrożoną
  • Kawa mrożona z pianką śmietankową
  • Proste domowe syropy do kawy i herbaty

Zrobiłeś to i pokochałeś to? Proszę zostawić ocenę 5 gwiazdek poniżej lub recenzję w sekcja komentarzy!

Chcesz zapisać ten przepis na Pintereście na później? Przypnij go teraz do swojej tablicy na Pintereście!


Jak szybko zrobić mrożoną kawę?

Jeśli nie masz dużo czasu na przygotowanie kawy, mrożona kawa może wydawać się zbyt długim czekaniem. Ale jest kilka wskazówek, jak szybko przygotować mrożoną kawę:

Użyj szkła odpornego na szok termiczny

Pamiętaj, że bierzesz coś gorącego i szybko schładzasz – może to rozbić szkło lub garnki porcelanowe. Jeśli więc chcesz szybko zaparzyć mrożoną kawę, upewnij się, że używasz szkła odpornego na szok termiczny.

Użyj płynnego słodzika cukrowego

Jednym z problemów związanych z recepturami na mrożoną kawę może być czas potrzebny na rozpuszczenie się takich substancji jak biały i brązowy cukier. Więc jeśli potrzebujesz zrobić to szybko, rozwiązaniem jest użycie słodzika z płynnym cukrem.

Lub jeśli lubisz koktajle, syrop cukrowy. Robi się to przez zmieszanie jednej części wody z jedną częścią cukru, gotowanie wody w celu rozpuszczenia cukru, a następnie pozostawienie jej do ostygnięcia. Możesz to zrobić z wyprzedzeniem, przechowywać w butelce w lodówce i używać, gdy idziesz do robienia mrożonej kawy.

Użyj średnio lub ciemno palonej kawy

Ostatnią wskazówką jest uzyskanie najlepszego smaku – użyj średnio lub ciemno palonej kawy. Enjoy Java poleca kawę ziarnistą Arabica z nutami czekolady, orzechów i karmelu, aby uzyskać smaczną, szybką mrożoną kawę.


Nie obchodzi mnie, czy nadal jest zimno: robię ten łatwy przepis na mrożoną kawę

Nie myślę o mrożonej kawie jako o napoju sezonowym. Jeśli pogoda jest poniżej zera i wszystko jest pokryte śniegiem, nadal będę chciał mrożoną kawę zamiast gorącej. Noszę go po prostu w gigantycznych rękawiczkach narciarskich i ściągam szalik, kiedy tylko chcę się napić. Tak samo jak uwielbiam zamawiać mrożoną kawę z kawiarni — ponieważ czasami po prostu miło jest wypić drinka, który ktoś dla ciebie zrobił,— naprawdę łatwo jest zrobić mrożoną kawę w domu. Ten przepis jest tak prosty, że nie musisz nawet gotować do niego wody. 

„Pomimo tego, że na zewnątrz wciąż jest chłodno, jednym z moich największych ciążowych pragnień była mrożona kawa” – mówi Becky Hardin z The Cookie Rookie. “W dzisiejszych czasach robię to bezkofeinową, ale jest tak samo orzeźwiające i pocieszające z samego rana.” 

Według Becky wszystko, co musisz zrobić, to posypać wodą ulubiony rodzaj fusów z kawy i przykryć pojemniki, w których ją przygotowujesz. Po około pół godzinie zamieszasz fusy, a następnie ponownie przykryjesz pojemniki. i pozostawić je na noc w temperaturze pokojowej. Rano przecedzić kawę przez filtr do kawy lub dwie warstwy gazy.

Możesz wylać powstałą kawę bezpośrednio na zwykłe kostki lodu, a jeśli jesteś bardzo hardkorowy w kwestii kawy, możesz zrobić kostki lodu do kawy. W ten sposób będziesz mógł wypić naprawdę zimną szklankę mrożonej kawy, nie martwiąc się, że zostanie rozwodniona. Becky podaje swoją mrożoną kawę ze słodzoną domową śmietanką, którą robi z gęstą śmietaną i słodzonym skondensowanym mlekiem . Ale ty to robisz.


Jak zrobić mrożoną kawę karmelową (łatwy przepis)

  • Autor: Franco Salzillo

Pyszna mrożona kawa karmelowa to znacznie więcej niż kremowy napój o smaku karmelowym. Chcesz, żeby był dekadencko słodki i pienisty, a do tego potrzebna jest technika.

W domu nie mamy spieniaczy do mleka i wymyślnych ekspresów do kawy, które mają w kawiarniach, co oznacza, że ​​musimy improwizować. W rzeczywistości jest to lepsze, ponieważ możemy cierpliwie zaparzyć kawę bez stresu związanego z czekaniem w kolejce klientów na swoje latte.

W tym przepisie dobrze wykorzystujemy dobrą butelkę sosu karmelowego. Wybierz swój ulubiony, ogólna jakość jest świetna. Użyjemy go zarówno do przybrania naszej szklanki, jak i do aromatyzowania naszej mlecznej kawy.

Mówiąc o mleku, uwielbiam używać połowy i połowy do tego, ale myślę, że możesz użyć pełnego mleka lub preferowanej alternatywy dla mleka. Kluczem jest tutaj kremowość, a ponieważ połowa i połowa jest zrobiona z równych części mleka i śmietanki, masz jedną gęstą kawę. Zaufaj mi, kiedy użyjesz połowy i połowy do napojów z kofeiną, nie będziesz chciał już nigdy używać zwykłego mleka.

Będziemy też potrzebować odpowiedniego espresso. Ja tworzę z włoskim aluminiowym dzbankiem do moki, ale możesz zrobić swój, jak chcesz. Ekspresy Nespresso i tym podobne są z roku na rok coraz lepsze.

Upewnij się, że masz w ręku mikser ręczny lub te małe elektryczne spieniacze do mleka, ponieważ chcemy, aby nasze karmelowe mleko było lekkie i pieniste. Następnie wystarczy przelać go na espresso w szklance wypełnionej lodem, aby uzyskać piękny napój.

Polecam pójść na całość i dodać trochę bitej śmietany do swojej kawy, to idealna wymówka, aby skropić całość odrobiną karmelowego sosu.

Cztery składniki plus lód to wszystko, czego potrzebujesz, a jeśli masz ochotę na przygodę, spróbuj użyć sosu z słonym karmelem, ten produkt jest pyszny, a otrzymany napój jest oszałamiający. Kto by pomyślał, że odrobina słoności może być tak kontrastowo genialna?


Jak zrobić mrożoną kawę?

Jak zrobić mrożoną kawę. Tak, tak to jest…po prostu spójrz na nazwę.

Niektórym z was ten temat może wydawać się dość oczywisty. Mam na myśli, jakie to może być trudne. Weź trochę gorącej kawy, zmroź ją, dodaj lód i…..ta-da…Kawę mrożoną.

Kiedyś myślałem, że tak było, dopóki nie zacząłem szukać wszystkich 14 bilionów sposobów na zrobienie mrożonej kawy. Odkryłem, że istnieją dosłownie setki różnych odmian tego prostego napoju. Więc wyszedłem na ulice (tak nazywam teraz Google, “the streets”), żeby zobaczyć, co robią ludzie i o co pytają, i przygotowałem dla was listę przepisów (ponieważ tak bardzo cię kocham).

Jeśli nie chcesz przeglądać całego artykułu (co, masz alergię na czytanie?), możesz kliknąć na nasz podręczny spis treści, który zabierze Cię dokładnie tam, gdzie chcesz.


Bez spieniacza? Nie ma problemu: pianka z mleka DIY

Aby przygotować idealną mrożoną kawę latte lub cappuccino, nie potrzebujesz spieniacza do mleka.

Istnieją dwa proste sposoby na spienienie mleka przy użyciu codziennych artykułów kuchennych.

Do tego wystarczy miska lub równie szeroki pojemnik i trzepaczka. Po prostu ubijaj mleko przez co najmniej 2 minuty, aż się spieni.

Druga metoda wymaga słoika (najlepiej szklanego) i dobrego chwytu. Wlej mleko do słoika, starając się go szczelnie zamknąć. Wstrząsaj dokładnie, aż mleko nabierze pienistej konsystencji.

Teraz, gdy już zajęłeś się eliminacjami, nadszedł czas, aby stworzyć trochę magii. Poniższe przepisy mają sprawić, że Twoja mrożona kawa z napoju stanie się prawdziwym przeżyciem.

Uwaga: najlepiej używać ciemnej pieczeni. Lekkie i średnie palenie może z łatwością nadać mrożonej kawie wyblakły smak. Możesz także wybrać bardziej odważną odmianę.


Wniosek

Więc mamy mrożoną kawę Dunkin Donuts na wynos… A może nawet do „picia”? Jednak robisz to i niezależnie od tego, jaki smak dodasz, jesteśmy pewni, że ci się spodoba! Budząc się każdego ranka na ucztę, co może być lepszego niż to?

Związane z

Laura Ritterman

Cześć, jestem Laura i po ukończeniu studiów magisterskich w dziedzinie żywienia, zostaniu profesjonalnym kucharzem i pojawianiu się w głównych publikacjach z moimi przepisami, postanowiłem stworzyć własną stronę internetową. Na tej stronie dzielę się unikalnymi przepisami, wskazówkami i inspiracjami kulinarnymi, które pozwolą rozwinąć Twoje kulinarne umiejętności. Możesz się ze mną skontaktować tutaj. Więcej informacji znajdziesz więcej o mnie.

Zostaw komentarz Anulować

Cześć, jestem Laura i kocham modę, gotowanie, moje dzieci, ale nie zapominajmy o smakach w życiu. Jestem miłośniczką jedzenia mieszkającą w Stanach Zjednoczonych, żoną i mamą moich dwójki pięknych dzieci.


Obejrzyj wideo: Hvordan Lage ISKAFFE:: Sandra Thoen (Październik 2021).