Nowe przepisy

Bary Snickers

Bary Snickers

Na blat Białka wymieszać ze szczyptą soli, a następnie stopniowo dodawać cukier i mieszać, aż stanie się błyszcząca i twarda beza. Dodaj olej, orzechy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przesianym kakao.

Wytapetuj blachę 35/25 cm folią/papierem do pieczenia i wstaw blat do piekarnika na 25 minut (próba wykałaczek)

Pozostaw blat do ostygnięcia i połóż na nim rozpuszczoną białą czekoladę. Odstawiamy do ostygnięcia, a w międzyczasie zaczynamy od kremu karmelowego.

Włożyć cukier karmelizowany i gdy będzie miał niezbyt ciemnobrązowy kolor wyłączyć kawałki masłem.Oddzielnie wymieszać mąkę z ciepłym mlekiem i polać karmelem cały czas mieszając na małym ogniu aż zgęstnieje (minimum 15 minut ).

Zimną śmietankę równomiernie rozłóż na blacie i wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 6 godzin (zostawiłam je na noc)

Ciasto porcjować w postaci grubszych batoników i polać czekoladą.


Wideo: BARY - При свете луны Официальная премьера трека (Styczeń 2022).